honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

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起きたらすぐにヨガを軽くやっていますYouTube見ながら適当に笑体がスッキリして前向きになる気がしますさて、我が家に新しいアイテムが届きましたよおなじみBRUNOですBRUNOスチーム&ベイクトースターピカピカなので思い切り映り込んでいますが笑ちなみに下段にあるのはバル ... 続きを読む
起きたらすぐに
ヨガを軽くやっています

YouTube見ながら適当に笑

体がスッキリして前向きになる気がします

さて、
我が家に新しいアイテムが届きましたよ

IMG_5439


おなじみBRUNOです
BRUNOスチーム&ベイクトースター



ピカピカなので思い切り映り込んでいますが笑

ちなみに下段にあるのはバルミューダ
おなじみスチームトースター

そしてその下にはデロンギ
コンベクションオーブンです

はい、3台あります笑

用途で使い分けてたのですが

今回のBRUNOスチーム&ベイクトースターはどちらの機能もついちゃってます


今回魅力的なのが
IMG_5440

この奥深さ
食パン4枚入っちゃいます
これ、ありそうでないんです

トースターを探すときにいつももっと大きければいいのになと
グラタンの焼き目をつける時など一度に4台入るととっても助かります

そして庫内が広いってことは
ケーキ系も作れる!

これは楽しみですぞ

まずは朝ごはん
カンパーニュを焼きましょう

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三つのダイヤルがありまして
右側がスチーム下トースターそしてコンベクションで選べます

ちなみにコンベクションは中で空気が回るので満遍なく火力が行き渡る・・みたいな機能です

真ん中のダイヤルは温度そして左がタイマーです

バルミューダはトーストやピザトースト、クロワッサンなどマークが書いてあるところにひねるだけなので便利なのですが微妙な調節はできまいので
厚さや大きさが異なるときはちょっと差がでできます


こちらは逆にこのパンのときはどうしたらいいんだろう?と説明書を出す手間が笑

でも最初はちゃんとやろう、と、調理時間の目安を見ると
ハード系パンはフランスパンということかな?
薄切り4〜6枚で2分ということなので

と、いうわけで
カンパーニュは分厚いので
スチームでとりあえず4分

IMG_5442


水を入れるところはポケットになっていてとても入れやすいです

IMG_5446


結構すぐにスチーム開始
バルミューダは最後の1分くらいなので
たぶんこちらの方が早めに入っている気がします

焼き上がり!ちょっとこげめがついてます3分くらいで十分かもしれません


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カリッとサクッと〜

最後に蒸気がドア付近から漏れ出てくるのにドキッとしましたが
全然大丈夫です笑

とりあえずマニュアルがないとちょっと難しそうですが


色々試してみようと思います!








BRUNOアンバサダーさせていただいてます
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4月初めの子どもレッスンはグループレッスン 近所の5、6年生が参加してくれました いつももっと小さい子が多くて全体的に賑やかなのですが 学校の授業のごとく静かに聞いてくれまして笑 こちらもやや緊張してくるという笑 でもそのうち女の子達が可愛い表情で「すご〜い ... 続きを読む
4月初めの子どもレッスンはグループレッスン
近所の5、6年生が参加してくれました

いつももっと小さい子が多くて全体的に賑やかなのですが

学校の授業のごとく静かに聞いてくれまして笑

こちらもやや緊張してくるという笑

でもそのうち女の子達が可愛い表情で「すご〜い」とか「たのし〜」とか
言ってくれて
テンションが密かに上がりました笑

男の子もシャイながらも小さい声でなにやらぼそぼそいいながら
パン生地を楽しそうに捏ねていたので
春休みのいい思い出になってくれたらいいなと思います

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お昼ごはんはBRUNOコンパクトホットプレートでつくる


「大きなグラタン」

こちら2、3月の子どもレッスンで大変ご好評だったメニューです

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作り方は結構簡単!

材料
マカロニ(早茹で)・・150g
キャンベルクラムチャウダー・・1缶
玉ねぎ・・1/2個
ほうれん草・・1束
鶏胸肉・・1枚
舞茸、しめじなどきのこ類・・1パック
牛乳・・カップ1
コンソメ・・小さじ2
塩・胡椒・・少々
シュレッドチーズ
パン粉
オリーブオイル 大さじ1

作り方
①マカロニは茹でておく、ほうれん草も茹でる、鶏肉は塩を振って一口大にカット、きのこはさく
たまねぎはみじんぎり
②コンパクトホットプレートのセラミックコートプレートにオリーブオイルをひき
玉ねぎを炒め、鶏肉、野菜類もいれて炒める
③火が通ったらキャンベル缶、牛乳、、コンソメ、塩こしょう、マカロニを入れて一煮立ちさせ、チーズとパン粉をのせて蓋をする
④MEDで約5〜10分で出来上がり!

パン粉やチーズに焼き色は付かないのですが

蓋を開けた時にテンションあがること〜!

子どもレッスンではなにせひとりで切り盛りするので
簡単で子どももつくれるものをと思っています
お家のごはんにもお役立ち出来そうですね!

セラミックコートのプレートは深いので
グラタンやスープ、お鍋なども作れる優れものなんです

コンパクトホットプレートではもちろん
グランデサイズだと2種類の味も楽しめるので

もう片方はカレー味とかにしても嬉しいかも♬


忙しい日のごはんなどにもぜひお試し下さいね!




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