honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

タグ:食パン

家仕事していても暑い! まだ冷房かけるまではいきませんが 冷凍庫のお掃除をいていたら半ドアになっていたらしく ほんの1時間だったのに アイスクリームが溶けていた・・ そのままほっておきましたが さて、どうなるんでしょうね・・ 昨日はイベント帰りでどっとお疲れ さ ... 続きを読む
家仕事していても暑い!
まだ冷房かけるまではいきませんが
冷凍庫のお掃除をいていたら半ドアになっていたらしく
ほんの1時間だったのに
アイスクリームが溶けていた・・

そのままほっておきましたが
さて、どうなるんでしょうね・・

昨日はイベント帰りでどっとお疲れ
ささっと夕飯作り
放心状態だったのですが→そんな大変だった訳でもない笑

長ひじき、しめじ、ベーコンをお酒、醤油、少しのみりんで炒めて頂いたのですが

夫のお弁当に溶き卵で卵焼きをし

まだ残ってた分は
ライ麦入りの食パンのうえにのせ

ピザ用チーズをのせてトーストしました
パセリをふって出来上がり!

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そのままみたらピザトーストですが
よく見ると・・・

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ひじきとしめじ・・笑
和風ピザっぽくて美味しかった!

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色んな種類のトマト
かるくオリーブオイルでマリネしただけで美味しい♡





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サンドイッチが食べたい・・ でも大口は開けられない 親不知抜歯してはや一週間 若いうち抜歯した方がいいという教えは あながち嘘ではないなと実感しているオーバーフォーティーです・・ つまり まだ、 痛い〜 痛いっていうか傷口が塞がってない感じ おお オーバーフ ... 続きを読む
サンドイッチが食べたい・・
でも大口は開けられない

親不知抜歯してはや一週間

若いうち抜歯した方がいいという教えは
あながち嘘ではないなと実感しているオーバーフォーティーです・・

つまり
まだ、

痛い〜

痛いっていうか傷口が塞がってない感じ

おお
オーバーフォーティー・・・

「1日でも若い時に親不知は抜歯する」

歯科衛生士の妹の名言が沁みます

はい
本題

なので
ほわほわな
昨日も使用したPascoの超熟ライ麦入り食パンで
タマゴサンドを作ってみました

6枚切りを四方から半分にジリジリスライスするときれいにできます
(多分ハサミ使いの上手い友人に教わった)

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ゆで卵にマヨネーズ
パセリ
そしてヨーグルト

ヨーグルトはカサ増し
柔らかくなるかなと淡い期待笑

ポテトサラダには入れますがタマゴサンドにははじめて

さっぱりしていて多少柔らかいですが水分も多少でます

たっぷり千切りにしたレタスも入れて

いつもはパンの耳も頂きますが
今日はご勘弁で切り落としました

(後でスタッフが美味しく頂きます→娘か?)

しかし
もぐもぐ噛む動作が未だにツライ

おお
オーバーフォーティー

(気にいると何度も使う笑)続きを読む