honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

タグ:甘酒

6月に入り 色々と夏支度も始めないと〜 エアコンのお掃除やら布団を夏掛けに代えたり? そして夏バテ対策もしたいところ 娘達は部活で相当汗を流し 体力も消耗するので 戻ってきたらこんなおやつは大歓迎の様です 「甘酒シェイク」 <材料 1人分> 凍らせた甘酒・・50 ... 続きを読む
6月に入り
色々と夏支度も始めないと〜

エアコンのお掃除やら布団を夏掛けに代えたり?

そして夏バテ対策もしたいところ

娘達は部活で相当汗を流し
体力も消耗するので
戻ってきたらこんなおやつは大歓迎の様です

「甘酒シェイク」
IMG_4157

<材料 1人分>
凍らせた甘酒・・50ml
牛乳・・100ml
製氷器の氷・・2個


<作り方>
ジューサーに
材料を全ていれ氷の音が無くなるまで撹拌する


この前お邪魔した友人宅で
凍った甘酒に牛乳を注いで出してくれたのが
とっても美味しくって

溶かすのがせっかちな私は一気にシェイク!

IMG_4159


ここに冷凍しておいたフルーツを足しても美味しいです


1〜2人分の時に使用しているのが
IMG_4156


BRUNOコンパクトブレンダー

容器の部分がプラスティックなので軽くて掃除も簡単です


甘酒で栄養を摂って
これから来る暑さに向けてスタンバイです!



続きを読む

山梨の自分へのお土産 なぜにこんなに「米麹」ばかり・・・ 甘酒とか塩麹とか つくりま〜す 炊飯器が無いのでホームベーカリーの 自家製酵母おこし機能でつくってみようかな 北杜市の尾白川そばでとれるお米は最高に美味しいので 白州米の米麹 そのすぐそばにあ ... 続きを読む
山梨の自分へのお土産

image


なぜにこんなに「米麹」ばかり・・・


甘酒とか塩麹とか

つくりま〜す

炊飯器が無いのでホームベーカリーの
自家製酵母おこし機能でつくってみようかな


北杜市の尾白川そばでとれるお米は最高に美味しいので

白州米の米麹


そのすぐそばにあるだいすきな酒蔵「七賢」の
米麹

そして
これまたそのすぐそばの道の駅のスーパー「エブリ」
にしれっと置いてあったのを見逃さない

安曇野の酒造の米麹

今からわくわくしちゃいます〜!






続きを読む

山梨ちょこっと旅2日目 朝食後ひと温泉入った後で 向かうは原村の深叢寺(しんそうじ) 写経体験へ! 宿から車で約30分とてもきれいで清々しい雰囲気のお寺です 去年の夏にちらっと訪れて以来の訪問 大学時代からの友人が寺嫁になり その後久々に再会 まずは写経へ ... 続きを読む
山梨ちょこっと旅2日目


朝食後ひと温泉入った後で

向かうは原村の深叢寺(しんそうじ)

写経体験へ!

宿から車で約30分とてもきれいで清々しい雰囲気のお寺です
image


去年の夏にちらっと訪れて以来の訪問

大学時代からの友人が寺嫁になり
その後久々に再会

まずは写経へ
広間に通されると、すでに写経される方々がスタンバイ→遅刻・・(朝9時集合!)

ご住職の「自分の呼吸と向き合って」というお言葉を胸にさっそく開始

これが意外にも集中できました

なが〜いお経にはじめは「これ、全部書くのに何時間かかるかしら・・」とひるみましたが
1時間20分位で書き上げました

image


が、一番最後でした笑
私達は写経用の筆ペンなのですが
すずりで墨をする方もいらしてて
そんな方はすらすらと早そうです

ちなみにもちろん写すだけなので綺麗にみえますね

でも、あくまでも自分と向き合っているので
一番最後だったと気づいたのは
最後に立ち上がって部屋を出たとき

それ位集中していたという事かもしれません

とてもいい時間でした

足がしびれるのが難点ですが笑

その後はご住職特製の甘酒をいただき
同じ会に参加された方々とお話しする事も出来ました
image

会話に普通に
「お住まいの標高は?」
とか
「近いですよ、2時間位かな」

って、東京では聞かれない言葉が・・

今度はさらりと標高が言える様にしよう笑
image


楽しかったし
心が洗われた様なそんな会でした

image










続きを読む