honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

タグ:作り置き

わっぱ弁当〜 ・塩麹からあげ・・作り置き、冷凍 ・出し巻き卵もどき・・みりん、塩、水なのでだしは入っていない ・かぼちゃとツナいため・・千切りかぼちゃとツナ! ・オクラの塩焼き・・茹でたオクラの作り置きをさらに焼く ・ミニトマト ・ごはん 珍しく白ご飯です〜 ... 続きを読む
わっぱ弁当〜

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・塩麹からあげ・・作り置き、冷凍
・出し巻き卵もどき・・みりん、塩、水なのでだしは入っていない
・かぼちゃとツナいため・・千切りかぼちゃとツナ!
・オクラの塩焼き・・茹でたオクラの作り置きをさらに焼く
・ミニトマト
・ごはん

珍しく白ご飯です〜!

ふりかけ忘れたんです〜!→明るく言えば許してもらえるかな笑




このわっぱのお弁当箱

じつは

2千円しなかった!

恵比寿ガーデンプレイスの三越でたまたまみつけて
「ファーストわっぱ」にはいいかな〜と→なんだソレ?

軽くて丈夫だし中々お値段の割りにいいお仕事してくれますが

そろそろちゃんとした「わっぱ弁当」が欲しくなってきました


が、このお弁当箱
特にダメな事も無いので

買う理由が思いつかず・・・



そんな物よりも今はもっと必要なものがたくさんあるのでした

次女の部活のラケットバッグとか、長女のお財布とか・・・
子育てってお金かかる〜→ただの愚痴です





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娘達の学校給食がお休みのため 4人分のお弁当です ・しらすの卵焼き・・シラスと出し醤油 ・えびとひき肉の春巻き・・後ほどレシピ ・蕪の塩麹炒め・・後ほどレシピ ・マリネパプリカハム炒め・・作り置きマリネとハムを炒めました ・紫キャベツの甘酢漬け ・ミニトマト ... 続きを読む
娘達の学校給食がお休みのため

4人分のお弁当です

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・しらすの卵焼き・・シラスと出し醤油
・えびとひき肉の春巻き・・後ほどレシピ
・蕪の塩麹炒め・・後ほどレシピ
・マリネパプリカハム炒め・・作り置きマリネとハムを炒めました
・紫キャベツの甘酢漬け
・ミニトマト
・ごはんうめごま塩お花付き

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夫が一番にでかけるのでおかずが少し足りませんが笑


私立に通うお嬢さんをお持ちの友人は
朝4時に起きてお弁当を作るそう

偉いな〜!!とただただ感心

私も早起き生活に戻さないとな〜と反省もしたり笑



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今週は夕方〜の子どもレッスンウィークです レッスン終了後にバタバタつくる夕ご飯ですが 娘達も塾やら習い事で夕飯の時間もバラバラなので 作り置きして慌てない様にしようと思います〜! ・パプリカのマリネ ・茹でほうれん草 ・茹でアスパラ ・茹で菜の花 ・3色ピ ... 続きを読む
今週は夕方〜の子どもレッスンウィークです

レッスン終了後にバタバタつくる夕ご飯ですが

娘達も塾やら習い事で夕飯の時間もバラバラなので

作り置きして慌てない様にしようと思います〜!

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・パプリカのマリネ
・茹でほうれん草
・茹でアスパラ
・茹で菜の花
・3色ピーマンの塩麹炒め
・ぶりの照り焼き漬け用
・きのこの塩炒め
・鶏胸肉の塩麹漬け

茹でてばかり笑
葉野菜を八ヶ岳で買って来たので
軽く茹でておきました

茹でたり、少し炒めるだけで
色んなアレンジが出来るので安心です


塩麹は先日買った麹で作りました
自家製はより美味しく感じます笑








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今週も始まりましたね〜 夫弁当は先週のですが・・・ 作り置きから ・白い金ぴらもどき→作り置きにひじきをプラス ・肉そぼろ→作り置き ・炒り卵 ・小松菜の塩もみ→作り置きにごまをプラス ・出汁で煮た大根→作り置き ・ミニトマト ・大葉 ・五穀米 少しづつアレン ... 続きを読む
今週も始まりましたね〜
夫弁当は先週のですが・・・

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作り置きから
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・白い金ぴらもどき→作り置きにひじきをプラス
・肉そぼろ→作り置き
・炒り卵
・小松菜の塩もみ→作り置きにごまをプラス
・出汁で煮た大根→作り置き
・ミニトマト
・大葉
・五穀米

少しづつアレンジする面白さ!



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今日も作り置きアレンジのおひるごはん! 残りも少なくなってきました〜 「塩もみ小松菜ときのこのパスタ 」 ・塩もみ小松菜 ・きのこのオリーブオイル炒め を使い 手打ちパスタにアンチョビと一緒にからめただけ〜 ちなみにアンチョビは常に常備してあります ち ... 続きを読む
今日も作り置きアレンジのおひるごはん!

残りも少なくなってきました〜
「塩もみ小松菜ときのこのパスタ 」
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・塩もみ小松菜
・きのこのオリーブオイル炒め

を使い

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手打ちパスタにアンチョビと一緒にからめただけ〜

ちなみにアンチョビは常に常備してあります
ちょこっと入れるだけで色々味が決まります

でもよく間違えて
オイルサーディンを買って来てしまう・・

なんでだろう・・・

それはさておき

休日のランチにピッタリでした!

粉チーズと胡椒を振っていただきます〜!





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作り置きの ミネストローネみたいな具材 左下のケースのもの 作り置きはこちらから→★ お弁当の卵焼きの具にしたのですがまだ残っていたので 水と具材を入れたら ハムの角切りと 食の科学舎さんのとら豆をたっぷりプラスして 温まったら牛乳を入れて 簡単ミルク ... 続きを読む
作り置きの
ミネストローネみたいな具材
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左下のケースのもの

作り置きはこちらから→

お弁当の卵焼きの具にしたのですがまだ残っていたので

水と具材を入れたら

ハムの角切りと
食の科学舎さんのとら豆をたっぷりプラスして

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温まったら牛乳を入れて
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簡単ミルクスープの出来上がり

火が通り過ぎていないので
野菜の歯触りも楽しめます

とら豆は中々自分では煮ないのでドライパックがあると大活躍!
色が分かれているのが何とも可愛い


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小松菜の塩もみとスクランブルエッグ
塩もみキャベツにはツナマヨのせて

作り置きばんざ〜いな朝ごはんです笑








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徐々に減ってきているお弁当笑 今日は私も必要ないので 夫のひとり分のお弁当 先日の作り置きが大活躍です ・ミネストローネみたいなさいころ野菜のたまごやき ・小春ちゃんの白いきんぴらもどき ・春菊の塩もみとひじきのシーザードレッシング和え ・小松菜の塩 ... 続きを読む
徐々に減ってきているお弁当笑

今日は私も必要ないので

夫のひとり分のお弁当


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先日の作り置きが大活躍です

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・ミネストローネみたいなさいころ野菜のたまごやき
・小春ちゃんの白いきんぴらもどき
・春菊の塩もみとひじきのシーザードレッシング和え
・小松菜の塩もみと豚肉炒め
・ミニトマト
・ごはん
・小魚ふりかけ


きんぴらや野菜ころころを作っておけば
この小さいお弁当の中にも野菜がたくさん摂れますね
改めて日本のお弁当の素敵な事よ!!






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