honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

タグ:スイーツ

ここのところ なんとなく慌ただしくて→いつもとも言う笑 自宅用のお菓子を焼いてなかったな〜と 冷蔵庫にはいつぞやの生クリームとクリームチーズ こんな時には チーズケーキをささっとつくっちゃいましょう 食の科学舎のまるごとピューレかぼちゃもあったので 一緒 ... 続きを読む
ここのところ
なんとなく慌ただしくて→いつもとも言う笑

自宅用のお菓子を焼いてなかったな〜と

冷蔵庫にはいつぞやの生クリームとクリームチーズ

こんな時には
チーズケーキをささっとつくっちゃいましょう
食の科学舎のまるごとピューレかぼちゃもあったので

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一緒に入れて「かぼちゃのチーズケーキ」にしましたよ!

かぼちゃの甘みが広がって更に美味しくなります〜




「かぼちゃのチーズケーキ」
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<材料>20㎝スクエア型1台分

クリームチーズ・・200g(1箱)
かぼちゃピューレ・・160g(1箱分)
生クリーム・・200ml(1パック)
砂糖・・4/3カップ(120g位)
卵・・2個
薄力粉・・大さじ2

下にひくクラム・・ビスケットなど20枚くらい


<作り方>
①ビスケットを袋にいれ、やわらかくしたバターを入れて砕く
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ちなみに今回はカラメルビスケットと以前作ったふすまクッキー
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それを型に敷き詰める
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②材料を全てフードプロセッサーに入れて撹拌する
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あっという間になめらかになりますよ〜

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①に静かに流し込み160℃で60分湯煎焼く(40℃位のお湯を張った天板に入れる)

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焼きたても美味しいですが
私は冷蔵庫でしっかり冷やしてから

スティック状にカットして頂きます

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今回はカップでざっくりと
1パックや1箱など
そのまま使って簡単に作りました!おやつ作るのにささっとできるのも重要ですよね

きっちりつくるのももちろん大事ですが
チーズケーキはわりと大まかでも美味しく出来ます

美味しいですよ〜!








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いちごおやつ まだまだあきらめずに作っていますよ〜! 「いちごのヨーグルトクリームソース」 少し余って冷凍してあった食パンを角切りにして かりかりにトースト 生クリームも少し残っていたので お砂糖を加えてホイップしたら 同量のヨーグルトを合わせます そして ... 続きを読む
いちごおやつ
まだまだあきらめずに作っていますよ〜!

「いちごのヨーグルトクリームソース」
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少し余って冷凍してあった食パンを角切りにして
かりかりにトースト
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生クリームも少し残っていたので
お砂糖を加えてホイップしたら
同量のヨーグルトを合わせます

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そして小粒のいちごをたっぷり!

あればストロベリーソースも少し垂らして

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簡単ですが美味しいおやつのできあがり〜!

まだまだ
いちごをあきらめない!





「ステンドグラスクッキー」 キラキラ輝いて見える可愛いクッキー! 料理レシピサイトナディアのTORE-TATEに 掲載させて頂いてます!→こちら 光にかざすとキラキラ光ってキレイ〜 オーナメントの様に壁に飾ってもいいですね 詳しい作り方はこちらにも ステン ... 続きを読む
「ステンドグラスクッキー」

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キラキラ輝いて見える可愛いクッキー!


料理レシピサイトナディアTORE-TATE
掲載させて頂いてます!→こちら


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光にかざすとキラキラ光ってキレイ〜

IMG_3315


オーナメントの様に壁に飾ってもいいですね


詳しい作り方はこちらにも

ステンドグラスクッキー

ステンドグラスクッキー

by とさかりえ

調理時間:60分
Comment

キラキラ光るステンドグラスクッキーたべてもぱりぱりしておいしいですよ!

このレシピを詳しく見る




意外と簡単につくれますので(多分笑)
お試し下さい〜!



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