honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

タグ:サラダ

今日の朝ごはん! お休みの日はちょっと豪華に色々サラダにはまっています 今日はJCたちは学校だったので慌ただしく出かけていきました 少しだけひき肉が余っていたので朝から2つ ハンバーグを作ってたら 「何作ってるの?ハンバーグ?たべた〜い!」と長女 世の中で ... 続きを読む
今日の朝ごはん!

お休みの日はちょっと豪華に色々サラダにはまっています

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今日はJCたちは学校だったので慌ただしく出かけていきました

少しだけひき肉が余っていたので朝から2つ
ハンバーグを作ってたら
「何作ってるの?ハンバーグ?たべた〜い!」と長女


世の中で一番好きなたべものしれません笑

朝食後だったので

お弁当の作りおきに使用かとも思いましたが
めったに食べたいものとかリクエストしないので

お昼ごはんにしてあげましょう〜

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サラダにはレッドグレープフルーツ!
そしてベーコン、いんげん、レタス、レッドキャベツの新芽
カラフルトマト、くるみも散らしました

冷蔵庫にあるもの全部入れたって感じもありますが笑

柑橘系のくだものをサラダに入れると
ドレッシングが無くても
少しのお塩とオリーブオイルで十分に美味しい感じがします

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この大きなカンパーニュ

青山アンデルセンで買いました
大きな釜が無くなるのでこれももう食べられなくなるそうです

初めて食べましたが中はしっとりとしていて見た目以上に美味しかったです
でろ〜んと大きくお皿にのせてみました笑


さて、今日は保護者会
体育館あつそうだな〜





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遅めに起きたのではなくて なんだかぼーっとしていたらあっという間に10時が過ぎていて この後の予定があったのでブランチという名のあさひるごはん笑 ホワイトアスパラは北海道産 いましか頂けない特別なアスパラなので 見つけると多少お値段が高くても買ってしまう〜 ... 続きを読む
遅めに起きたのではなくて
なんだかぼーっとしていたらあっという間に10時が過ぎていて
この後の予定があったのでブランチという名のあさひるごはん笑

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ホワイトアスパラは北海道産
いましか頂けない特別なアスパラなので
見つけると多少お値段が高くても買ってしまう〜

本当はオランディーヌソース(マヨネーズみたいな)で頂くのがいいのでしょうが
とにかく新鮮なうちに食べるのならば
オリーブオイルと塩で十分!
フルーティーな香りがしました〜

そして
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たっぷりサラダには
蒸し焼きにしたサラダと金時豆

こちらも北海道産のおなじみドライパックの金時豆
食の科学舎さんのドライパックは使いやすくてどこのよりも美味しい!
6月5日正午までキャンペーンでピューレのプレゼントもしているそうです→こちら





親不知が治ったので
グラノーラも自信を持って食べられる〜笑


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ここのところ ビックリする位暑かったので お酒もどんどん進んじゃいそうな〜! でも、せっかくいただくのならば 美味しく飲みたい!美味しく食べたい!そんなお年頃になっています→どんなお年頃だ・・ そんな時に頂いたのが おなじみザ・プレミアムモルツの新商品 ザ・ ... 続きを読む
ここのところ
ビックリする位暑かったので
お酒もどんどん進んじゃいそうな〜!

でも、せっかくいただくのならば
美味しく飲みたい!美味しく食べたい!そんなお年頃になっています→どんなお年頃だ・・


そんな時に頂いたのが
おなじみザ・プレミアムモルツの新商品

ザ・プレミアムモルツ<香る>エール

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フルーティーで爽やかなビール!
パッケージの鮮やかなブルーもとてもきれいでもう一目惚れ笑
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飲む時に置いておきたい缶っていうのも珍しい笑

さっそく合わせるお料理を作ってみました〜

「ポークソテーwithサラダごはん」

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材料(2人分)
豚ロース(塩麹につけておく)・・1枚
レタスなどの葉もの・・2、3枚
ほうれん草(ゆでたもの)・・1/4束位
ミニトマト・・6~8個
十五穀米のごはん・・2膳分

(A)
出し醤油・・大さじ1
すし酢・・小さじ1
オリーブオイル・・大さじ1
レモン汁・・小さじ1/2

胡椒・・お好みで適量


作り方
①豚ロースはフライパンで焼き一口大に切る、レタスなどの葉ものは適当な大きさにちぎる、茹でほうれん草は1㎝に切る
ミニトマトは2、3等分に輪切りする
②A の材料を混ぜ合わせる
③器にごはんを敷き、サラダをのせてロース豚を上にのせトマトを散らす
胡椒をお好みで振る

Aをお好みの量かけて混ぜながら頂く


A の
分量はお好みで増減させて下さい

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食卓が華やいじゃいますね〜

ああ、みているだけで飲みたい!!





さわやかな昼下がりの食卓にも!おしゃれな一皿と〈香る〉エールでかろやかに乾杯♪
さわやかな昼下がりの食卓にも!おしゃれな一皿と〈香る〉エールでかろやかに乾杯♪



GW開け さあ、ダイエットするぞ〜って あちらこちらから聞こえてきそうです 私も同じこと言ってます そんな週明けの朝ごはんは サラダごはん レタス ロメインレタス 水菜 カラシナ きゅうり カラフルトマト 大豆 ゆでたまご コーンチップ ターキーハム 各適量に ドレ ... 続きを読む
GW開け
さあ、ダイエットするぞ〜って
あちらこちらから聞こえてきそうです

私も同じこと言ってます

そんな週明けの朝ごはんは


サラダごはん
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レタス
ロメインレタス
水菜
カラシナ
きゅうり
カラフルトマト
大豆
ゆでたまご
コーンチップ
ターキーハム

各適量に

ドレッシングは
はちみつ
レモン
オリーブオイル

を適量味を見ながら入れて混ぜます


色々入っていますが
近所の調布やさい畑という直売所で新鮮地場野菜を買えるので
お財布にもやさしい〜

大豆はおなじみの「北レシピ」食の科学舎さんのドライパックの大豆

タンパク質もたくさん摂って
もりもり食べちゃいましょう〜→痩せる目的をすでに失ってる笑

先週歯科衛生士の妹が来たので
気になっていた奥歯の奥をみてもらったら

「あら〜生えてるね、親知らず」とにやりとされ・・

「若いうちに抜きなさい」と言われたのですが

「若いから抜きなさい」ではなく

「今日より昨日の方が若いでしょ」
ってことらしいです・・

想像しただけで・・こわい〜

しかし、若いうちに抜かなくては!!





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