honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

カテゴリ: 日々の暮らし

今年になってるいらんショットがなかったなあ笑笑元気です!仲良し変わらず可愛いですらんるい外の鳥に挨拶してます笑笑今年もいっぱい走り回りそうですよ笑 ... 続きを読む
今年になってるいらんショットがなかったなあ笑笑

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元気です!








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仲良し変わらず


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可愛いです


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らん




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るい



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外の鳥に挨拶してます笑笑

今年もいっぱい走り回りそうですよ笑


あけましておめでとうございます!今年もお世話になりますそして今年も変わらずオイシックスのおせちを頼みました今までは「高砂」今年は「上高砂」毎年4人だったのが昨年は義母も一緒に元旦を迎え今年も同じだったので量も多めにお雑煮用の器が4つなので夫はどんぶりという ... 続きを読む
あけましておめでとうございます!

今年もお世話になります

そして今年も変わらず
オイシックスのおせちを頼みました

今までは「高砂」
今年は「上高砂」

毎年4人だったのが昨年は義母も一緒に元旦を迎え
今年も同じだったので量も多めに

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お雑煮用の器が4つなので
夫はどんぶりという笑
買わなくちゃと思いながらすっかり忘れて1年が経ってしまった笑

いつもお煮しめなどを追加して作っていたのですが
今年はお正月休みきっかり3日間というのを見越したのと
今年はサスティナブルを意識したいというのもあり
もったいないをやめたい
のと
ただ単に年末大忙しよ〜
ってな事もありで

少なめ少なめでシンプルにしました

でもオイシックスは裏切らない
今年も和洋折衷色々と楽しみました
見た目で何が何だかわからないのもロシアンルーレット的な?感じがお正月から楽しめますよ笑

そして年末からコツコツと

仕込んでいたのが・・
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そう、シュトーレン!
今日ようやく焼成まで行きました
昨年から
年末から年始にかけてじっくり作る方が今のスタイルに合っている様に思えて

本当は今回はやめようと思ってたのですが
頂き物のシュトーレンを食べているうち
やっぱり自分の作りたくなっちゃいました

今回は自宅用と予約でほぼ無くなってしまいますが
またシュトーレン作りたいな

そして
今年の目標は

ミックを使う!!→でっかいオーブンの事

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磨き上げたし
もっと使っていかないと

昨年は保育園のお仕事とお菓子パン作りレッスンのバランスが取れなかったので
(そもそもレッスンでは使っていないのですが)

コロナ退散後はまたできたらいいなと思います

そしてもうすぐ始まる新学期も
子どもたちの笑顔と共に
自分が出来ることを精一杯やりたいなと思います

余談ですが
年末に嬉しかったこと

長女と話していて「絵本」の考え方がものすごく一致してて
やっぱり私の子どもだわと思っちゃいました

「あんな薄い紙の中に無限の世界が広がっている
あんな素敵なものはない」

って事です笑

傍に置いておくといつまででも読んでいたものね笑

流行りのアニメもいいけど
是非特に乳幼児期にはたくさんの絵本と触れ合って欲しいなと思います
無限の世界が広がります
それは夢の中や想像の世界だけではなくて
ありふれた日常だと感じている事一つ一つを丁寧に絵本を通して読んでいくだけでも
新たな発見や驚きや感動が子どもから生まれます
これは与えられて育つ物ではない
子どもの主体的な感性から出るもの
それを感じている子どもを見つけた時
大人も一緒にそれを感じられたら
それはまた素晴らしいことだと思うのです

熱く語ってしまった笑

私は今年もたっぷり読みますよ笑

それでは
改めまして
今年もよろしくお願い致します!

BRUNOの水耕栽培キットレタスを種から育てていたのですなんだかちょっと頼りない感じで心配だったのですがこんなに立派に育ちました!!!週に一度液体肥料入りの水を取り替えただけですだらーんとなっているように見えるのですが大きく育って外側に開いているのですこんなに ... 続きを読む
BRUNOの水耕栽培キット


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レタスを種から育てていたのです

なんだかちょっと頼りない感じで心配だったのですが


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こんなに立派に育ちました!!!

週に一度
液体肥料入りの水を取り替えただけです

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だらーんとなっているように見えるのですが
大きく育って外側に開いているのです

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こんなに大きくなって〜

本当はもう食べられるのですが
可愛くて食べられない笑

そして
実はもう一台!

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これは何でしょうか?


実は

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クレソンも育てています

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こちらもモリモリ育っています


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クレソンはもう少し育ちそう


それぞれ1ヶ月以上かかりますが
毎日眺めているだけでも幸せです

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こんな時期こそ
室内での楽しみを
また色々見つけて行きたいですね!!




春から腰の調子が悪いと言ってた時から状況がどんどん悪くなり救急車に乗せられ無理やりに入院してから半年面会もできず認知症も一気に進みもうずっと施設に入らないといけないかと唖然としていましたが父の家に帰りたい気持ちが強く現れてきて症状も劇的に改善器具を使いな ... 続きを読む
春から腰の調子が悪いと言ってた時から状況がどんどん悪くなり
救急車に乗せられ無理やりに入院してから半年
面会もできず
認知症も一気に進み
もうずっと施設に入らないといけないかと唖然としていましたが
父の家に帰りたい気持ちが強く現れてきて
症状も劇的に改善
器具を使いながらも歩ける様になり会話もほぼ通常に(まあ色々はありますが笑)
私たち家族にとっては奇跡的な退院となりました

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武蔵野茶房の小さなホールケーキ
満面の笑みの父と一緒に写真も撮りました
中にイチゴやブルーベリーがたくさん入っていて
美味しかったです
お祝い事にはホールケーキ
父はよくアップルパイを買ってきたよね、なんて話しながら切り分けていただきました

親の介護なんてずっと先だと思っていましたが
こうやって突然やってくるのだなあ

病院やケアマネジャーさんはじめ
色々な地域の介護関係の施設の事もバタバタと知り
退院してからのケアも万全で父を迎えられました

母は不安そうですが父が早速わがままを言うと
憎まれ口を叩いて直ぐに以前の関係に笑

何かあれば車で駆けつけられる距離なので
今はコロナウィルスもあるし
しばらくは見守る位置でスタンバイ

人は生きようと思うと全身の生命力を一気に引き上げていくんだと今回しみじみと感じました
諦めないでよかった
今回、どの様な環境が人としての尊厳を守る事なのかをすごい考えました

大好きな自宅で同じ場所の同じ椅子に腰掛けて
TVのリモコンを動かしながら
新聞読める

どんな日常もその人にとっては大切な幸せなんですね

当たり前と思わずに
日々を大切に過ごしたいと改めて思います

もうずいぶん前に感じますがいつかの箱根の大涌谷からの富士山お天気良くて雲がたなびいて綺麗だったな〜紅葉もまだまだの頃なのですが芦ノ湖遊覧船からの箱根神社はやっぱり素敵でした先日テレビでやってたけど本当は芦ノ湖から船で鳥居をくぐって参拝するのが正式だそう箱 ... 続きを読む
もうずいぶん前に感じますが
いつかの箱根の大涌谷からの富士山
お天気良くて
雲がたなびいて


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綺麗だったな〜
紅葉もまだまだの頃なのですが


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芦ノ湖遊覧船からの箱根神社はやっぱり素敵でした

先日テレビでやってたけど
本当は芦ノ湖から船で鳥居をくぐって参拝するのが正式だそう

箱根神社は
願い事と宣言を一緒にするとか
色々知らなかったなぁ

大好きな箱根神社

コロナウィルスがまた猛威を振るい始め
当分行かれそうにないですが 
また行きたいなという想いを込めて

この三連休はステイホームです

うつわと暮らしの関係に最近また目覚め好きなうつわで頂く食事の素晴らしいこと実感していますそして我が家に久しぶりにお迎えしたうつわのひとつが小野哲平さんのコーヒーカップ小野哲平さんはクロスの柄が有名な作家さんで中々出回らずにコレクターもいるとか私は譲り受け ... 続きを読む
うつわと暮らしの関係に最近また目覚め
好きなうつわで頂く食事の素晴らしいこと
実感しています

そして我が家に久しぶりにお迎えしたうつわのひとつが小野哲平さんのコーヒーカップ

小野哲平さんはクロスの柄が有名な作家さんで
中々出回らずにコレクターもいるとか
私は譲り受けた少し欠けのある小皿を持っていますが
ここぞで使うおとっときです


ときめくうつわの神とお呼びしても良かろう「祥見さん」のお店で出会ってしまったのです

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ほんのり緑かかった色合いは薪で焼いたから出た色なんだとか

今小野哲平さんは薪とガスの両方で焼成されているそうで薪の方は深みがかるイメージ

早速コーヒーを淹れて頂いてみるとまろやかな飲み口に「おお!」と声をあげたほど



そしてスタッフの方としばしうつわのときめく談義→もちろんソーシャルディスタンスだしお店は貸切状態!

どうしてこうも手に取る瞬間にときめいてしまうんでしょう
とか
お気に入りのうつわで頂くのが癒しのひととき
とか
うつわに興味を持ったきっかけの作家さんが偶然にもご一緒で
誰かと話しをしてこんなワクワクするのは本当に久しぶりでした


すぐお隣の系列のお店で祥見さんが10年に一度の逸材!とおっしゃる方の個展をやってると聞いて
その足で向かっちゃいました
一期一会とはこの事ですね

次回へ続く笑

作り置きのミートソースで寒い朝はあったか朝ごはんミートチーズトーストの出番です!大容量のBRUNOスチームandベイクトースター食パンにミートソースとチーズを乗せて焼くだけ200℃設定で5分くらいスチーム入れてトースターモードですおっと、四隅が焦げました笑焦げた感じ ... 続きを読む
作り置きのミートソースで寒い朝は
あったか朝ごはん

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ミートチーズトーストの出番です!


大容量のBRUNOスチームandベイクトースター

食パンにミートソースとチーズを乗せて焼くだけ

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200℃設定で5分くらいスチーム入れてトースターモードです

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おっと、四隅が焦げました笑
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焦げた感じも美味しそう笑

あっという間に出来ちゃいます


ハフハフ頂きましょう!


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ソーシャルディスタンス!おひとりさまにて秋の長谷寺行きました早くに到着したものの中学生の団体遠足にぶつかり大勢のジャージ軍団の賑やかなこと!こりゃ無理か・・と諦めそうになりましたが学生が「先生、何時に集合?」と聞いてて「あと5分くらいかな」と言ってた通り、 ... 続きを読む
ソーシャルディスタンス!
おひとりさまにて秋の長谷寺行きました
早くに到着したものの
中学生の団体遠足にぶつかり
大勢のジャージ軍団の賑やかなこと!
こりゃ無理か・・と諦めそうになりましたが学生が「先生、何時に集合?」と聞いてて「あと5分くらいかな」と言ってた通り、あっという間に静かな長谷寺になりました

ラッキー・・と小さく呟きながら


可愛らしいお地蔵さんを拝みに

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紅葉はもう少しあとのようですね

ライトアップが始まっていると書いてありました
ご近所なら見にきたかったな
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この前は見逃していたらしい
1番大きな和み地蔵さま

マスクか・・
みんなをお守りくださっているのでしょう

今回は奥の洞窟にも入り
長谷寺、ゆっくりと回ることができました


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そしておみくじを引きたくないがばっかりに
前回は断念した「和みくじ」
今回は可愛らしさに負けて
ひかせて頂きました
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4センチくらいのお地蔵さんの中におみくじが入っています


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いいんです小吉だって・・・

こんなふうに微笑まれたらきっと凶が出ても平気に違いない(私はへこみますが笑)

健康運
「昔からのしきたりを大事に」

早寝早起きだな



さて、元気をたくさん頂きました!

床暖が暖かくて、寝っ転がっていたらやってきた猫たち可愛いポーズばっかりしちゃって〜!!るいのこのポーズは一体?!らんも負けじと?!可愛いポーズああ、完全に親バカならぬ猫バカの誕生です我が家にきて気づいたらもう1年以上が過ぎました2回目の冬もすぐそこですまだ ... 続きを読む
床暖が暖かくて、寝っ転がっていたら
やってきた猫たち

可愛いポーズばっかりしちゃって〜!!

るいのこのポーズは一体?!


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らんも負けじと?!可愛いポーズ


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ああ、完全に親バカならぬ猫バカの誕生です

我が家にきて気づいたらもう1年以上が過ぎました
2回目の冬もすぐそこです

まだまだ追いかけっこしたり
「遊んで〜」とニャーニャーアピールする感じが子どもっぽくて癒されてます〜


今日は誕生日!明治天皇おめでとうございます私もおめでとう!と、祝日なのでいつも色々お祝いのお言葉頂き本当にありがたいですさてそんな誕生日のお昼前に宅急便頼んでいた本かと思ったらメスティン!!そしてレシピ本なんと夫からのサプライズでしたこのメスティンは色々 ... 続きを読む
今日は誕生日!
明治天皇おめでとうございます
私もおめでとう!
と、祝日なのでいつも色々お祝いのお言葉頂き本当にありがたいです

さてそんな誕生日のお昼前に宅急便
頼んでいた本かと思ったら

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メスティン!!
そしてレシピ本



なんと夫からのサプライズでした

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このメスティンは色々セットつき

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ずっと欲しくて
正規品とかそうじゃないとかセットとかそうじゃないとか調べてると疲れちゃって後のばししてたので
これは嬉しい

早く固形燃料買って試したい!!

晴れの特異日と言われている文化の日
雨も止み晴れ間も出て来ましたね

今年も充実した一年になりそうです








朝ドラ「エール」撮り溜めてたものを一気観して目が真っ赤です明日から通常モードに戻れるのかしら笑夏の暑さでは全然やる気が起きない小さい花壇のお手入れですがいつもこの時期になるとそわそわガーデニング上手のママ友色々教わりながら毎年植え替えます今年も近所のホー ... 続きを読む
朝ドラ「エール」撮り溜めてたものを一気観して目が真っ赤です
明日から通常モードに戻れるのかしら笑
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夏の暑さでは全然やる気が起きない小さい花壇のお手入れですが
いつもこの時期になるとそわそわ
ガーデニング上手のママ友色々教わりながら
毎年植え替えます
今年も近所のホームセンターでビオラなどを購入
いっつもぎゅうぎゅうしちゃって後悔するので
ちゃんと隙間を開けました

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奥のオリーブの木はいつのまにか大きくなってしまい
道路に飛び出た分を夫がバッサリカットしちゃいます
まだ一度も実をつけませんが雄株雌株があるのだった気がします

これから春先まで頑張って咲くといいな〜!

ステイホームが増えると植物への関心も高まるのかな



BRUNOの水耕栽培キット

スタンドバイグリーン

サニーレタスとクレソンを育て中です
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小さい芽が可愛いです

みんな大きくなってね!!

たまに訪れる蓼科ですが、知らなかった〜という事があり東山魁夷の名画 「緑響く」の場所がなんと蓼科の「御射鹿池」みしゃかいけだったそうで!どうしても行ってみたかったのでドライブがてら・・と思ったら山道後1、5キロ付近で渋滞!そのまま1時間以上待つことに〜皆さん ... 続きを読む
たまに訪れる蓼科ですが、知らなかった〜という事があり
東山魁夷の名画 「緑響く」の場所がなんと蓼科の
「御射鹿池」みしゃかいけ
だったそうで!

どうしても行ってみたかったのでドライブがてら・・
と思ったら

山道後1、5キロ付近で渋滞!
そのまま1時間以上待つことに〜

皆さんお目当が同じで駐車場がいっぱいで入れない
どうやら観光名所らしくて大型バスも何台も来ていました

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実際絶景ですが

立ち入り禁止なので枠の外から写真を撮るだけです
散策もできません

眺めはいいけど
平日とかに行く方がおすすめです

帰りに寄りたいところも寄らずに
渋滞にハマり帰宅〜

大変でした笑笑


色々な噂があって行ってみたかったツルヤスーパー長野県のローカルスーパーなのですがツルヤオリジナルがとにかくすごいのよ〜とスーパー評論家が話していた様ないない様な?こんなカンパーニュがスーパーのパン屋さんに普通に売っていて裏の表記を見てみるとすると北海道産 ... 続きを読む
色々な噂があって行ってみたかったツルヤスーパー
長野県のローカルスーパーなのですが
ツルヤオリジナルがとにかくすごいのよ〜と
スーパー評論家が話していた様ないない様な?

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こんなカンパーニュがスーパーのパン屋さんに普通に売っていて
裏の表記を見てみると
すると北海道産小麦と全粒粉長野産
そしてサワー種で作られています
お値段1/2個で199円!
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りんごバタージャムなる物も発見
こちらツルヤオリジナルと書いてあって
ジャムが人気なのか棚一杯に色んなジャムが売っていました
色々気になりましたがとりあえず定番で旬のりんごバターで

他にも
ツルヤオリジナルと書いてあるものはどれも厳選された商品の様
食品添加物を使用していませんというものが多かったです
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半生の輪切りレモン!
お酒に入れたりお菓子にも良さそう


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丸山珈琲とコラボしている様で
ドリップコーヒーや豆も売っていました
我が家は成城石井の豆と夫が勝手に決めているので笑
私の分のドリップパックを買ってみました
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干し芋はしっとりですって〜
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ビーフシチューは350円だったかな
干し芋とビーフシチューは長女へのお土産です
どちらも大好物なので喜ばれました
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安曇野のりんごやきのこと豪華な朝ごはん!
いいなぁ長野
いいなぁ安曇野って
行くたびに思います

いつか住みたいランキング2位!!

1位はやっぱり山梨ですが→東京から近い


安曇野ならば松本へも近いし
平地も多いしいいかもしれない

と勝手に想像して楽しんでいます〜!