honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

カテゴリ: 日々の暮らし

久しぶりに行ってきました高尾山曇り空でしたが山頂では晴れ間も出てこんな八王子市の絶景も観られました今回は稲荷山コース3、3キロですがまさに山あり谷ありのワクワクコースですが、この日は湿度が高く「熱中症に注意」と放送が入るほど山頂までは自分との戦いでもそれが ... 続きを読む
久しぶりに行ってきました高尾山
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曇り空でしたが山頂では晴れ間も出て

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こんな八王子市の絶景も観られました
今回は
稲荷山コース
3、3キロですがまさに山あり谷ありのワクワクコースです

が、この日は湿度が高く「熱中症に注意」と放送が入るほど

山頂までは自分との戦い
でもそれがなんだか楽しくて
抜かされたり抜かしたり

いつも思う「人生か」

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そして薬王院でしっかりとお参りをして

そういえば日本遺産認定の垂れ幕が
おめでとうございます〜!

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前回御朱印いただいた時は30分くらい並んだのですが
こんなに静かです

やっぱり外国からの観光客がいないからでしょうか

マスクして歩きますが本当に蒸れるので人がいないところでは外して調整します


そして1号路は坂が急なので帰りに膝を痛めそうだったので

初の!!

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リフトをお一人様で乗っちゃいました


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子どもが小さい時以来乗ってなかったぞ
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しかし
この爽快感!!
満喫しちゃいました

そして帰りは
職場の人に教えてもらったステキカフェにたcびよつ
「Takao coffee」
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想像以上に良い空間でした
汗だくが悔やまれる笑笑

高尾山が一望のカフェで
おすすめの
フローズンソフトコーヒーを頂きました
これは美味しい♡

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しばらくぼーっとしてから

高尾山口駅に隣接している綺麗な温泉によって
汗を流し
スッキリしてから帰宅

7時半に家を出て13時過ぎには調布の自宅到着

部活並みの爽快感


お一人様登山は自分のペースで歩けるのと
思いつきで行動できるのでいいなぁと思います
もちろん友人と行っても楽しいですが
黙々と歩いていると色々とスッキリできます


また今週も頑張ろう!







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昨日はるいらんの誕生日でもあり友人のお店の開店日でもありました場所は佐賀県!行ったことないですその人との出会いは結構覚えていて長女の7ヵ月の歯科検診に並んでいる時でした気さくに話しかけてきてくれてすぐに意気投合大好きなお菓子作りや雑貨作りが趣味なところもす ... 続きを読む
昨日はるいらんの誕生日でもあり

友人のお店の開店日でもありました

場所は佐賀県!
行ったことないです

その人との出会いは結構覚えていて
長女の7ヵ月の歯科検診に並んでいる時でした
気さくに話しかけてきてくれて
すぐに意気投合

大好きなお菓子作りや雑貨作りが趣味なところも
すぐに仲良くなったきっかけです

そして時は流れ
私は調布に引越し
彼女も新しい土地へ越してから
あまり連絡を取り合っていなかったのですが

ずっとなりたいと言ってた中学の英語の教諭になって
地元佐賀県に戻っていました

久々に連絡が取れた時は嬉しくて
そしてお菓子や雑貨作りもどんどんやってて
すごいなーなんて思っていたら

なんと!
うつわと雑貨と焼き菓子のお店をオープン

「あいう」というなんとも可愛らしいお店!!

本当はすぐにでも行きたいのですが
こんな状況もあり

代わりにお花を送りました

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そしてそのお花は

娘がずっと通っている英語レッスン「ラボパーティ」
で娘の憧れだった大学生のお姉さんが
これまた結婚して戻った静岡県で開いているお花屋さんのアレンジメント

お祝い事でお花を送るならずっとりささんのお花と決めていました

繋がりと繋がりのご縁で
素敵な贈り物が届けられて
改めて
人と人は交わって生きているなあと
大袈裟ながら思っています
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お店の雰囲気にぴったりなのが素晴らしい


真ん中にあるのはガーベラだそうで
それも偶然だけど嬉しかったことで

私が最初にお祝い事であげた花束は
高校の部活の先輩の卒業祝いでした
一生懸命選んだ花がガーベラだったのを今でも覚えています


6月に入って
怒涛の日々でしたが
こんなほっこり出来る事があると
力が抜けてまた頑張れそうです!








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6月7日はるいらんの1歳の誕生日るいらん多頭崩壊の家で保護した猫が既に妊娠していて保護猫ボランティアさんのお家で保護して産まれたのが5匹の猫そのうちの2匹が我が家に来たのは10月の事でした3年前に空に旅立ったシュナウザーのポチヌも同じ様なグレーに毛並みで犬と猫な ... 続きを読む
6月7日は
るいらんの1歳の誕生日
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るい

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らん

多頭崩壊の家で保護した猫が既に妊娠していて
保護猫ボランティアさんのお家で保護して産まれたのが5匹の猫
そのうちの2匹が我が家に来たのは10月の事でした

3年前に空に旅立ったシュナウザーのポチヌも同じ様なグレーに毛並みで

犬と猫なのに
ずいぶん間違えて
「ポチヌ」って呼んじゃったり笑

猫って気まぐれな感じなので
あまり興味がなかった私が
1度に2匹のお母さんになるのですから
世の中何が起きるかわかりませんね


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いつまでも仲良くしようね






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25日に緊急事態宣言解除されるのでしょうか我が家は本日も猫の額で炭火焼です段々上達しておる前回よりもお肉小さくしてみました日中は保育ラボの無料オンライン世界の保育を見てきた青年の話を聞きました色々な人の話を聞くのは楽しいですねちょこっとワークもできてよかっ ... 続きを読む
25日に緊急事態宣言解除されるのでしょうか
我が家は本日も
猫の額で炭火焼です

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段々上達しておる

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前回よりもお肉小さくしてみました

日中は
保育ラボの無料オンライン
世界の保育を見てきた青年の話を聞きました
色々な人の話を聞くのは楽しいですね
ちょこっとワークもできてよかった


久しぶりに採蜜もあり
ソーシャルディスタンスしながら
蜂蜜管理人として受け取りに行きました
蜜蜂チームとも話せて
嬉しかったです
桜や菜の花の香りがして
やっぱりこの時期の蜂蜜最高です

蜂蜜たっぷりとれたので
感謝しつつ
皆さんにもお分けできそうです〜


盛り沢山な1日でした笑


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今日もBRUNOトースター焼き加減をスチームモード温度 210度時間 3分パン 1枚スタート!おお中々好きな焼き上がりこれくらいが好きかも!サクッとして中はふわっと さて!今日はのんびり日曜の朝から早起きしたので何をしようかな最近ウクレレを復活させてフンフン言いなが ... 続きを読む
今日もBRUNOトースター焼き加減を

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スチームモード
温度 210度
時間 3分
パン 1枚

スタート!

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おお
中々好きな焼き上がり

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これくらいが好きかも!
サクッとして中はふわっと




さて!
今日はのんびり日曜の朝から早起きしたので
何をしようかな
最近ウクレレを復活させて
フンフン言いながら弾いています笑


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我が家には現在二台のトースターバルミューダとBRUNOがありますバルミューダはトースト、チーズトースト、ハード系など絵柄に合わせて後はタイマーをセットBRUNOはスチーム ノーマル コンベクションと焼き方が変えられてそこに温度とタイマーつまり設定が自由自在な分自分 ... 続きを読む
我が家には現在二台のトースター
バルミューダとBRUNOがあります

バルミューダは
トースト、チーズトースト、ハード系など
絵柄に合わせて後はタイマーをセット

BRUNOは
スチーム ノーマル コンベクションと焼き方が変えられて
そこに温度とタイマー

つまり設定が自由自在な分
自分の好みを見つけなければいけません

私好みの設定を色々お試し中

トーストは
スチームの設定は変わらずなので

温度とタイマーです

説明書には250度とあります

多分入れたパンの数によっても変わります

本日は

250度で4分 1枚(超熟6枚切り)

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切り込み入れてバターを乗せてみました
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焼けました!
途中でバターをならせばよかったかも?!

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ちょっと焼き過ぎた感があるか



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次は温度を変えてみようかなと思います!

ベストな設定を探そう







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起きたらすぐにヨガを軽くやっていますYouTube見ながら適当に笑体がスッキリして前向きになる気がしますさて、我が家に新しいアイテムが届きましたよおなじみBRUNOですBRUNOスチーム&ベイクトースターピカピカなので思い切り映り込んでいますが笑ちなみに下段にあるのはバル ... 続きを読む
起きたらすぐに
ヨガを軽くやっています

YouTube見ながら適当に笑

体がスッキリして前向きになる気がします

さて、
我が家に新しいアイテムが届きましたよ

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おなじみBRUNOです
BRUNOスチーム&ベイクトースター



ピカピカなので思い切り映り込んでいますが笑

ちなみに下段にあるのはバルミューダ
おなじみスチームトースター

そしてその下にはデロンギ
コンベクションオーブンです

はい、3台あります笑

用途で使い分けてたのですが

今回のBRUNOスチーム&ベイクトースターはどちらの機能もついちゃってます


今回魅力的なのが
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この奥深さ
食パン4枚入っちゃいます
これ、ありそうでないんです

トースターを探すときにいつももっと大きければいいのになと
グラタンの焼き目をつける時など一度に4台入るととっても助かります

そして庫内が広いってことは
ケーキ系も作れる!

これは楽しみですぞ

まずは朝ごはん
カンパーニュを焼きましょう

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三つのダイヤルがありまして
右側がスチーム下トースターそしてコンベクションで選べます

ちなみにコンベクションは中で空気が回るので満遍なく火力が行き渡る・・みたいな機能です

真ん中のダイヤルは温度そして左がタイマーです

バルミューダはトーストやピザトースト、クロワッサンなどマークが書いてあるところにひねるだけなので便利なのですが微妙な調節はできまいので
厚さや大きさが異なるときはちょっと差がでできます


こちらは逆にこのパンのときはどうしたらいいんだろう?と説明書を出す手間が笑

でも最初はちゃんとやろう、と、調理時間の目安を見ると
ハード系パンはフランスパンということかな?
薄切り4〜6枚で2分ということなので

と、いうわけで
カンパーニュは分厚いので
スチームでとりあえず4分

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水を入れるところはポケットになっていてとても入れやすいです

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結構すぐにスチーム開始
バルミューダは最後の1分くらいなので
たぶんこちらの方が早めに入っている気がします

焼き上がり!ちょっとこげめがついてます3分くらいで十分かもしれません


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カリッとサクッと〜

最後に蒸気がドア付近から漏れ出てくるのにドキッとしましたが
全然大丈夫です笑

とりあえずマニュアルがないとちょっと難しそうですが


色々試してみようと思います!








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おはようございます今日はBRUNOコンパクトホットプレート で朝ごはん〜!!人気の4色復刻らしいですよ私はブルーが好き!また新しいのが欲しくなってきちゃう笑玉子、千切りキャベツ、ウインナーそして三角チーズを焼き焼き!熱々のまま頂けますキャベツで仕切りましたがやっ ... 続きを読む
おはようございます
今日は
朝ごはん〜!!

人気の4色復刻らしいですよ
私はブルーが好き!
また新しいのが欲しくなってきちゃう笑

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玉子、千切りキャベツ、ウインナー
そして三角チーズを焼き焼き!

熱々のまま頂けます

キャベツで仕切りましたが
やっぱり少しはみ出てくるのもキャベツに絡んで美味しくなったりします笑

少しうつうつとしてきたので
今日は製作活動しようかなと思っています
保育室で使えそうなもの色々

いつまでもじっと座ってる事や
家族以外の人と話せない辛さ、を感じ始めています
身体を大切にする事も大事だけど
心のケアも大事になってきますね

とにかくちょっと楽しく集中できる事をやろう!







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次女が島留学に行ってから1週間が経ちましたと言っても授業は受けず、ホテルに待機して一定期間が経過した後の入寮ですそんな最中に全国に緊急事態宣言が出されて県立高校も一斉休校娘はそのまま学校へは行かず寮生活に入るそうです島は大きな病院がないので感染が広がったら ... 続きを読む
次女が島留学に行ってから1週間が経ちました
と言っても
授業は受けず、ホテルに待機して一定期間が経過した後の入寮です
そんな最中に全国に緊急事態宣言が出されて
県立高校も一斉休校
娘はそのまま学校へは行かず寮生活に入るそうです

島は大きな病院がないので感染が広がったら大変です
そんな中
島民の方々と高校が話し合い次女の様な島外生の受け入れを可能にしてくれた事は本当に感謝としか言いようがありません

私たちもとにかくウィルスを持ち込まないよう
極力外出を避けてきました
仕事も在宅勤務になりましたし、買い物の必要最低限になりました

でもウィルスは見えないことが1番不安です

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カンパーニュ
分け与えるという意味があるそう

今は分け与えない様にワンプレートかな


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可愛いが仕事のらんは
相変わらずいい仕事を続けています

パルシステムのお兄さんは
急激に増えた食材に毎日重労働だと笑顔で言ってました
そのおかげで
毎日食事がいつも通りに頂けます

るいも負けじとお仕事頑張ってます

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本当はパンとかお菓子とか焼きたいのですが
在宅勤務の間はしっかり勉強して次に繋げていかないとな〜と
久々の勉強は
浦島太郎気分で変わった事も多いし横文字が並んだりすると中々頭に入らないし、
おばちゃん化した脳味噌と葛藤しています笑

でもそろそろ自分のためにもリフレッシュしなくちゃと思い始めました
心の健全もとても大事ですね

よし、今週は作るぞ!!→勝手に宣言笑


いつもの事に感謝を!
人との接触を8割減らそう!

昨日はひと騒動実家の父親が腰痛酷くて歩けないからと大嵐の中かかりつけ医のところへ連れて行きました仕事が在宅ワークでよかったと思った瞬間ですもう70代ですが布団生活だったので身体のことを考えてもうベッドが必要だよねという母親の言葉に「まだいい」と昭和初期生ま ... 続きを読む
昨日はひと騒動
実家の父親が腰痛酷くて歩けないからと
大嵐の中かかりつけ医のところへ連れて行きました
仕事が在宅ワークでよかったと思った瞬間です

もう70代ですが布団生活だったので
身体のことを考えて
もうベッドが必要だよねという母親の言葉に
「まだいい」と昭和初期生まれの頑固オヤジ!

母親の話は殆ど突っぱねますが
娘の話は結果聞くので笑
特に医療系に勤めてる妹がガンガン説得し

再び嵐の中
妹と厳重装備でベッドとお風呂の背の高い椅子
そしてダイニングの手すりが付いて左右に回る椅子を購入

昨日は家にいなければと言ってたばかりなのに
もう買い物に出ないといけなくなるとは・・

しかしさすが妹
短い時間の間に
父親に何が必要かを適切に見極めてて
足りないものはネットでサクサクお買い物
ほほう〜と感心するばかり

本格的に介護が必要になったらたっぷり頼ろう笑


休校により自宅にいる甥っ子がハンパなくごはんを食べるという事で
報酬がわり?にお米を5キロもらって帰っていました笑

ずっと自宅にいると
こんな問題も起きてくるのかもしれませんね
物忘れも始まり
薬の説明も何度も繰り返しました

この前テレビか何かで
家族によるストレスが溜まった時は
1人になれる場所でリラックスできる動画を見ると良い、と流れた映像が猫たちでした

うんうん、癒されてる

今日もいい仕事してくれています

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ひっそり頑張ってまた咲きました

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娘が島の学校に旅立ちましたこんなご時世の中必死に対策をしてくださった島の方々、高校の職員の方々には本当に感謝しています我が家でも極力家族の距離を開けて次女は2週間前から自宅待機長女は・・いつも家にいるか笑島に着いた後は一定期間隔離生活だそうで実際の学校生活 ... 続きを読む
娘が島の学校に旅立ちました
こんなご時世の中
必死に対策をしてくださった島の方々、高校の職員の方々には本当に感謝しています
我が家でも極力家族の距離を開けて
次女は2週間前から自宅待機
長女は・・
いつも家にいるか笑

島に着いた後は一定期間隔離生活だそうで
実際の学校生活はまだ先になるそうです

多感な時期にじっとしている事は
次女にとってもちょっとした試練かもしれませんが

人生この先色々ある
こういう選択肢を本人が取った以上は
もう頑張ってもらうしかありません

送り際に私と夫に手紙をくれました
もう大丈夫そうです


東京は自粛要請で
テレビで映し出されている都心は閑散としているのですが

近所のスーパーやホームセンターは大混雑だとか

不要不急

ロンドンやパリのロックダウンの様子を見ると明日は我が身なのですが
何を持っての自粛なんだろう・・
と思っちゃいます

人がいないところで運動するのと
大賑わいの場所に行くのでは全然違う事
私も自戒を込めて

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毎回の食事を丁寧に
心に余裕を持って
規則正しい生活を

さて、そんな生活できるのか笑

そんな中
実家からSOS
腰痛悪化で動けない父
階段があるのでどうにもならないらしく・・

さて、またひと騒動始まる予感です笑

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最近はIKEAワゴンのハンモックを独り占めのるい

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らんはこの椅子で日向ぼっこしながら寝ます

爪とぎ椅子と呼んでいます笑
割と新しかったのに
もうぼろぼろ〜








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予約していた本が届きましたマレタイムダウン症の子どもを持つお母さんの著書そういう視点もありますが1人の親として、子どもを育てるという事の尊さ生きる、生きていくという事の素晴らしさ「家族」として、共に歩んでいくという心強さ色々な事を気付かされる本ですまれくん ... 続きを読む
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予約していた本が届きました

マレタイム

ダウン症の子どもを持つお母さんの著書

そういう視点もありますが


1人の親として、子どもを育てるという事の尊さ

生きる、生きていくという事の素晴らしさ

「家族」として、共に歩んでいくという心強さ

色々な事を気付かされる本です

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まれくん

最高にキュートで愛情溢れる子です

時間がたっぷりある今
ぜひ読んでもらいたい1冊です




マレタイム
佐々木 真紀
2020-04-06









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いよいよ次女の荷物を発送オンライン入学式は島根県初だとか私も島に行く事は自粛になり次女だけ行くこともなりそうです感染を少しでも防げる様にとずっと自宅待機の次女はちょっとわがままで小うるさくなっていて「ジャイアン」とたまに呼んでます笑説明会も入学式も出られ ... 続きを読む
いよいよ次女の荷物を発送

オンライン入学式は島根県初だとか

私も島に行く事は自粛になり
次女だけ行くこともなりそうです

感染を少しでも防げる様にと
ずっと自宅待機の次女は
ちょっとわがままで小うるさくなっていて
「ジャイアン」とたまに呼んでます笑


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説明会も入学式も出られずなので
なんとなくぼんやりと日々が過ぎてしまいました
でもダンボールの山を見ているとやっぱり巣立って行くみたいです笑







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