子どもレッスンはチョココロネパン

2020年02月23日

2月の子どもレッスン始まっています休日のレッスンは昨日でおしまいチョコクリームもちゃんと作ります作り立てをぱくり時間ギリギリなので持ち帰りって事もありますがはじめましてのお子さんも今月はちらほら嬉しい事です次回は手打ちパスタ作っちゃう？なんて話も出ています ... 続きを読む

2月の子どもレッスン始まっています

休日のレッスンは昨日でおしまい

チョコクリームもちゃんと作ります

作り立てをぱくり

時間ギリギリなので持ち帰りって事もありますが

はじめましてのお子さんも今月はちらほら

嬉しい事です

次回は手打ちパスタ作っちゃう？なんて話も出ています笑

さてどうしましょう

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朝10分でスープジャーのお弁当

2020年02月21日

最近はもっぱらスープジャーのお弁当という話は以前しましたが前は圧力鍋で作り置いていたのですがここの所朝作っています理由は特にないのですが笑今朝のスープジャーは豚肉、大根、小松菜、玉ねぎ、椎茸を適当にガンガン切ってサラダオイル少しでも炒めますそこに水を500ml ... 続きを読む

最近はもっぱらスープジャーのお弁当という話は以前しましたが

前は圧力鍋で作り置いていたのですが

ここの所朝作っています

理由は特にないのですが笑

今朝のスープジャーは

豚肉、大根、小松菜、玉ねぎ、椎茸を適当にガンガン切って

サラダオイル少しでも炒めます

そこに

水を500ml

入れたら

日高昆布だしを大さじ2入れます

こちら

北海道のお店

トモエ

トロッとしていてすごい濃い感じですが

味はそこまで濃いわけでなくお鍋やスープにも合います

ここに醤油大さじ1

塩もふたつまみくらい入れました

この間にお湯を沸かして

スープジャーに入れて温めて

沸騰しているスープを入れて出来上がり！

塩にぎりをそえて→塩じゃないと嫌なんですって

お弁当のおかずを作るより早い！

簡単！

栄養もそこそこ摂れてる！

2人分できるので

翌日はごま油入れてアレンジしてまだお弁当に入れます

圧力鍋のスープと併用して楽しもうと思います

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誰でも美味しい！風船パン

2020年02月20日

頂いちゃいましたjunibun bakeryジュウニブンの風船パンパッケージが本当に可愛いのですが中身は案外地味なのですでも、でも絶品加水の感じ、粉の感じ全てが万人に受けるおいしさ大きいからシェアして食べようと思うじゃないですか無理です食べちゃいますなにかつけて食べよ ... 続きを読む

頂いちゃいました

junibun bakery

ジュウニブンの風船パン

パッケージが本当に可愛いのですが

中身は案外地味なのです

でも、でも

絶品

加水の感じ、粉の感じ

全てが万人に受けるおいしさ

大きいからシェアして食べようと思うじゃないですか

無理です

食べちゃいます

なにかつけて食べようかと思うじゃないですか

何もつけないで気づけば食べ終わってます

京王新宿店にあります

本当に美味しいのです

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みかんバターの朝ごはん

2020年02月19日

ゆっくり朝ごはんの日には昨夜の残りのグラタンとみかんバターをのっけた手作りバケット！幸せだ〜小さな幸せを探している今日この頃・・笑レシピブログに参加中♪BRUNOアンバサダーさせていただいてます読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜！↓クリック！ ... 続きを読む

ゆっくり朝ごはんの日には

昨夜の残りのグラタンと

みかんバターをのっけた手作りバケット！

幸せだ〜

小さな幸せを探している今日この頃・・笑

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久しぶりのサワムラ

2020年02月18日

新宿で久々の友と楽しいごはんニューマンに入っている大好きなパン屋さんのレストラン今日はソーダでしたが飲んでる以上の満足感突き出しがパンだし最高だし友人とのお喋りも止まりません久々に仕事以外の友人と大笑いした様な最近1番幸せな時は？と聞かれて「サウナかな」と ... 続きを読む

新宿で

久々の友と楽しいごはん

ニューマンに入っている

大好きなパン屋さんのレストラン

今日はソーダでしたが

飲んでる以上の満足感

突き出しがパンだし

最高だし

友人とのお喋りも止まりません

久々に仕事以外の友人と大笑いした様な

最近1番幸せな時は？と聞かれて

「サウナかな」

と

どストレートおじさんみたいな答えをしてしまった

笑

パテもサバも美味しかったです

また会おう！

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スターバックス＊さくらミルクラテ始まりました

2020年02月17日

毎年この時期が来るとそわそわスタバを覗き込んでます今年は初日に頂いちゃいましたスターバックスさくらミルクラテコーヒーは入っていませんほんのりさくらの香りの春らしいのみものフタを開けたらさくらチョコチップ可愛い〜サクサクのパフみたいなものも入っていました可 ... 続きを読む

毎年この時期が来るとそわそわスタバを覗き込んでます

今年は初日に頂いちゃいました

スターバックスさくらミルクラテ

コーヒーは入っていません

ほんのりさくらの香りの春らしいのみもの

フタを開けたら

さくらチョコチップ

可愛い〜

サクサクのパフみたいなものも入っていました

可愛いメッセージが嬉しい

実は東日本大震災があった前日に偶然飲んださくらラテ

その日は雅子先生のワンデイレッスン初めて参加した日でもあり飲むとその頃の記憶が蘇ってくるのです

パンを教えてもらうワクワク感だったり

その後起こった様々な事なども

だからさくらラテは毎年見つけると飲んでます

もう9年か・・

今年も飲めてよかった！

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最後の雅子先生レッスン

2020年02月16日

大好き雅子先生のレッスン今月で最終回でした丸8年もお世話になりましたここでたくさんの大切な仲間ができましたパンの技術もたくさん教えて頂きました何より雅子先生のお人柄が素敵で通うのが楽しみなレッスンでした料理も美味しいから何度も作りましたこんな日が来るなんて ... 続きを読む

大好き雅子先生のレッスン

今月で最終回でした

丸8年もお世話になりました

ここでたくさんの大切な仲間ができました

パンの技術もたくさん教えて頂きました

何より雅子先生のお人柄が素敵で

通うのが楽しみなレッスンでした

料理も美味しいから

何度も作りました

こんな日が来るなんて〜と自分で決めた事ですが

やっぱり寂しい！

環境が変わり私もまた別のステージ頑張ります

最後はバケット！

安定のお料理

またいつかお世話になりたいです

ありがとうございました！

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次女の作ったメレンゲ菓子

2020年02月15日

また何やらつくっていると思ったらシュークリーム！「カスタード失敗した」と話してましたがどうやら私のレシピではなかった笑笑これの方が失敗しないです とさかりえ シュークリーム 基本のシュークリームです 覚えると意外と簡単?! アプリで開く このレシピを ... 続きを読む

また何やらつくっていると思ったら

シュークリーム！

「カスタード失敗した」と話してましたが

どうやら私のレシピではなかった笑笑

これの方が失敗しないです

とさかりえ

シュークリーム

基本のシュークリームです 覚えると意外と簡単?!

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

続きを読む

長女の作ったカラフルパン

2020年02月14日

少し早めのバレンタイン用のパンらしいです中にベリーが入ってる！おしゃれなもの作ってるなあ笑一口サイズです抹茶とチーズとベリーと餡子とチョコが色々入っているそう長女はパンばかり次女はお菓子ばかり作ります思えば、いうほど一緒に作ってないのですがものつくりが好 ... 続きを読む

少し早めのバレンタイン用のパンらしいです

中にベリーが入ってる！

おしゃれなもの作ってるなあ笑

一口サイズです

抹茶とチーズとベリーと餡子とチョコが色々入っているそう

長女はパンばかり

次女はお菓子ばかり作ります

思えば、いうほど一緒に作ってないのですが

ものつくりが好きなのは違いない

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どら焼きの中にチョコ大福？！

2020年02月13日

いつも気になってたお菓子がありましてとうとう買ってきました大福か？どら焼きか？チョコ大福どらまず、チョコ大福だけでもどんなよ、って小さくツッコミそしてどら焼きの中に大福ってなによ！！と大きくツッコミはい、普通のどら焼きに見えますややココア色カットしたらお ... 続きを読む

いつも気になってたお菓子がありまして

とうとう買ってきました

大福か？

どら焼きか？

チョコ大福どら

まず、チョコ大福だけでもどんなよ、って小さくツッコミ

そして

どら焼きの中に大福ってなによ！！

と大きくツッコミ

はい、普通のどら焼きに見えます

ややココア色

カットしたら

おお

チョコ大福？！

見えるでしょうか

薄く生地があってその中にチョコ〜

のびーるのびーる

娘と分けっこして頂きました

「甘過ぎなくて美味しい」

意外と好評でした！！

調布の青木屋というチェーン店の和菓子屋さん

中々面白いものを売ってます

週末限定でシュークリームもあるそうで

でも和菓子です笑

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ネパール風天ぷら

2020年02月12日

よく行く近所のカレー屋さん気づけば今年初めてでした娘と夫は行ってたらしい今日は頼んだことのないものを食べようとなり初めて頼んだのが野菜のパコダネパール風天ぷらですすっごいサクサクしていてほんのりスパイシーどうやって作ってるのか調べたらそもそも粉が違うなん ... 続きを読む

よく行く近所のカレー屋さん

気づけば今年初めてでした

娘と夫は行ってたらしい

今日は頼んだことのないものを食べようとなり

初めて頼んだのが

野菜のパコダ

ネパール風天ぷらです

すっごいサクサクしていてほんのりスパイシー

どうやって作ってるのか調べたら

そもそも粉が違う

なんとひよこ豆の粉なんだそう

それを数種類のスパイスと合わせて

揚げているのです

野菜がメジャーの様で

ナスとジャガイモ、玉ねぎ、カロフラワーでした

美味しかったので

私たちの定番メニューの仲間入り！

こちらはカシューナッツのソースがからんでいるチキンティッカ

これも辛味が無くて美味しいのです

カレーは撮り忘れたけど

エビとチキンマサラ

初めて尽くしでこれまた楽しかったです

オーソドックスに走りがちな私たちなので

たまに冒険もいいですね！

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セブンイレブンのザッハトルテ

2020年02月10日

セブンイレブンで見つけた高級お菓子ザッハトルテ332円コンビニスイーツで300円越えは中々高級刻印まで押してあって本格的でした中身はチョコレートと生地の間にはあんずジャムかな？しっかり挟んでありますザッハトルテのチョコレートはちょっとザラッとしているイメージな ... 続きを読む

セブンイレブンで見つけた高級お菓子

ザッハトルテ

332円

コンビニスイーツで300円越えは中々高級

刻印まで押してあって本格的でした

中身は

チョコレートと生地の間にはあんずジャムかな？しっかり挟んであります

ザッハトルテのチョコレートはちょっとザラッとしているイメージなのですが

それも残しつつ

コーティングされているチョコレート

ガッツリ甘いです

ホイップ添えたりしたいかもですが

グッと堪えた方がいいかと思います

そんな大きく無いのに食べ応え抜群

疲れて甘いものほしいがっているときは最高です

ケーキ屋さんまで行かずとも

甘さに癒される事でしょう〜

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手紙舎でご褒美夕飯

2020年02月09日

今日は頑張った！！自分にご褒美したい〜ってそんな時はお馴染みご近所手紙舎2ndstoryハートランドで乾杯！！モッツァレラとトマトの生パスタこれ、美味しいまあなんでも美味しいですが笑先週はあっという間の1週間でした最近友人に勧められてハマったのがサウナ！頻繁には行 ... 続きを読む

今日は頑張った！！

自分にご褒美したい〜

ってそんな時は

お馴染みご近所手紙舎2ndstory

ハートランドで乾杯！！

モッツァレラとトマトの生パスタ

これ、美味しい

まあなんでも美味しいですが笑

先週はあっという間の1週間でした

最近友人に勧められてハマったのがサウナ！

頻繁には行かれませんが

汗をどっとかくとスッキリしますね

そのあとビール飲むのでリセットされちゃいますが笑銭湯が近くにあるのでお風呂だけでも癒されてます

今週から子どもレッスンも始まります

久々なので楽しみです

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