honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

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14日からESSE(エッセ)の2012プラチナリポーター始動しました~早速アメリカンポークのイベントにお誘いいただいたり誌面のアンケートなどのお手伝いを始めたり慌ただしくも楽しくさせていただいてますさて、今日は初めましての方に少し自己紹介です私は元保育士&幼稚園 ... 続きを読む
14日からESSE(エッセ)の2012プラチナリポーター

始動しました~

早速アメリカンポークのイベントにお誘いいただいたり


誌面のアンケートなどのお手伝いを始めたり

慌ただしくも楽しくさせていただいてます

さて、今日は初めましての方に少し自己紹介です




私は元保育士&幼稚園教諭でした

子ども達は何をしたら喜ぶかしら~とそんなことばかり考えていたせいか


主婦になり、母になっても「何かみんなで楽しみたい!」

という気持ちが強いように思います

それがいつしか大好きなお菓子やパン作りと結びつき

「楽しみながら作れる教室を開きたい!」の想いへ~


気付けば小さいお菓子教室まで開いていました



そしてココ何年かは勤めていた幼稚園に一学期の間お手伝いにはいってます


大好きな子ども達に関わりながらこの時期のお菓子教室は少しだけ

また秋に再始動です

とにかく楽しいこと、笑っちゃうことが大好きなので

「たのしそうよ!」と、言われるとどこまでも行っちゃいます

特に大好きなのは美味しい物を食べに行くこと

お友達と自宅でティータイム!!

(たまにアルコールタイムにもなります)



そしてパンやお菓子は教えるのも習うのも大好きです


今年は自宅のリビングや和室の子ども部屋を


自分らしくDIYできたらな~と思ってます

なんだかんだ毎日綴って行きますが


これから、そしてこれからも気長にお付き合い下さい!




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昨日より今日はより良い一日!!








先日のESSEのイベントで洗濯王子こと中村祐一さんに当てて頂いた、ランチのチケットでロイヤルパークホテルへ再び行ってきました!いつもお世話になっている?妹とご褒美ランチ「パラッツオ」という最上階にあるフレンチのレストランです正直来るまでは「パスタセットとかか ... 続きを読む

先日のESSEのイベント洗濯王子こと中村祐一さんに

当てて頂いた、ランチのチケットで

ロイヤルパークホテルへ再び行ってきました!

いつもお世話になっている?妹とご褒美ランチ

「パラッツオ」という最上階にあるフレンチのレストランです

ipodfile.jpg



正直来るまでは



「パスタセットとかかな~」と思っていたのです





・・・が!!





photo:02




ウェイティングルームまであるじゃないですか~!



しかもレセプションの方が



「ランクアップしておきましたから~]

と紳士的な微笑みと共に話され・・



photo:03



クラシカルだけどグリーンとピンクにまとめられた

居心地の良い店内の

窓際に通されました。





photo:04



奥に川が流れているのがわかりますか?20階からの眺めです



お天気がよければ海も見えそうでしたが大雨の日だったので


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こんなにシルバーが並んでいる・・・ということは

そうです、ランチですが

「フルコース!」だったのです

しかも!


デセールにカワイイテリーヌが出て来たかと思えば

こちら!フォアグラ!しかもいちごとのマリアージュ!

(!が多いのですが気になさらず~)




photo:05

盛りつけがまた可愛らしい~シェフの即興なんですって

豪華な前菜の後は

ふわふわカプチーノ仕立ての

かぼちゃのスープに続き

お魚料理

「メバルとリゾットにみかんにエビかにソースにカレー風味~!!」

(メモしたままですよ)




photo:06

メインディッシュはお魚もお肉もこの↓「じゃ~ん」って感じ

の入れ物で「じゃ~ん」って開けてくれます

うっすら開けてくれそうな方が映り込んでますね




photo:07

お肉は牛ヒレのじっくり煮込んだタマネギクリームソース

どれも美味しい~!!

もうここまでで満腹です~




photo:08
デザートがこれまたシェフの即興オリジナル

「メルシ~」の文字が!



こちらの方が

「メルシ~」ですよ







photo:09

コーヒーを飲み終わった頃に

「こちらもどうぞ!」

となんとフレッシュハーブティまで!

季節によって中のハーブは代えているのだそうです

花びらをのせるところが華やか!





photo:10

と、いうわけで

本当に優雅なひとときをすごさせて頂きました

水天宮前って殆ど行かない場所ですが

ご縁あって2回も行かせていただいたロイヤルパークホテル

老舗の雰囲気がありつつも

優しく包み込んでくれるような暖かいおもてなしのホテル&レストラン


また行ってみたくなりました!!


本当にごちそうさまでした!

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昨日より今日はより良い一日!!







アメブロで見つけて下さった方、はじめまして!今まで見て下さってた方、いつもありがとうございますこの度!ブログをお引っ越しいたしました~タイトルはかわらず「honey drop」内容もいままで通り、スイーツにパンに子育てにお仕事に美味しいものをのんびり綴っていけたら ... 続きを読む
アメブロで見つけて下さった方、はじめまして!

今まで見て下さってた方、いつもありがとうございます

この度!ブログをお引っ越しいたしました~

タイトルはかわらず「honey drop」

内容もいままで通り、スイーツにパンに子育てにお仕事に美味しいものをのんびり綴っていけたらと思ってます


今までは子育て(6歳、8歳の女の子)しながらお菓子教室の師範科を修了、不定期にお菓子教室を開催してました。

子育てサロンにお菓子を提供したり、こどもとお菓子やパンを作ったり、出来る範囲で大好きなお菓子作りを続けてました。

現在は調布を拠点とした子育てサロン「ままんすまいる」の事務局で2ヶ月に1度開催してる「ままんすまいるかふぇ」でパン、お菓子を提供してます。「おうちかふぇ」では予約制のランチなども提供しています。

また、保育士、幼稚園教諭の経験を活かし、子育て相談や保育のお手伝いなどもしています。

これからも色んなことに楽しみながら挑戦していきたいと思ってます!

改めましてよろしくお願いします