今回のtamani クリスマスミニマルシェも

いよいよ12月1日から

毎回ご好評頂いてます

今週は盛りだくさんなのですが

深大はちみつを、深大寺養蜂プロジェクトを

Nadia特設サイトにて始まりました
豆苗レシピコンテストです

こちらから
豆苗は栄養価も高くお値段は控えめで
お家ごはんのこころつよ〜い味方ですが

キッチンバサミでちょきちょき切ってしまえば
手間まで省けちゃって
お料理の幅も広がっちゃいますね！

私も早速レシピ考案してみました！




お試し下さいね！
 

お待たせしました！

9月15日に深大にぎわいの里2階にある紗ら＋（さらさら）さんにて

はちみつカフェを開催します！
深大はちみつとフルーツをたっぷり使ったパンケーキ



なんとはちみつかけ放題♡なんて贅沢〜

フルーツパンケーキはご予約制ですが
ノーマルハチミツかけ放題パンケーキもご用意します
ふらっと遊びにいらして頂けたら
はちみつの雑誌や本もたくさん展示してあるので
それを眺めながら
みつばちやはちみつを知って頂けるかも〜

当日は私がキッチンに立って腕を振るいますよ〜！



そして深大みつばちの採蜜会も同時開催
実際にみつばちの巣からはちみつを採蜜します

この様子がとってもたのしい
味見はちみつも出来るらしいです〜！！


詳しくはこちらをご覧下さい




 

調布に越してきて12年

夫に関しては
小学生の頃に越してきて結婚するまで
調布だったこともあり

すっかり私も地元感がでているこの頃

そんな調布とみつばちとはちみつと私の教室honeydrop

屋号のネーミングのご縁もあり
調布の一番の観光地「深大寺」のふもとにある
深大にぎわいの里での養蜂プロジェクトにかかわらせていただく

「深大はちみつプロジェクト」

に参加させていただいているのですが

深大はちみつの他に最初に立ち上げている同じ調布の「仙川はちみつプロジェクト」もあり
代表の児島さんいわく

「調布内に同じように養蜂できる地域をたくさん作り市全体を盛り上げたい」

という想いのもと活動しています

みつばちを育てるということは
みつばちが安心して蜜を集めることができる花がないといけないですし
花を植えるということは花が育つ環境を作らなくてはいけません

近年みつばちは大幅に減少しています
それはみつばちにとって大敵の「農薬」が原因と言われています
巣の中で大量死してしまうんだそう

みつばちがこの生態系から消えたら
はちみつがとれないとか単純なことではなく

受粉による植物への影響ははかりしれませんそしてそれは人への影響に確実につながります


それを防ぐために私たちができることは
その農薬をつかった農作物を買わない、食べないこと

そしてその事を「知る事、伝える事」だと思います

その一環で今回

「調布みつばち映画祭」なるものを開催しました

（以下画像は調布みつばち映画実行委員会アルバムからお借りしたものもあります）






事前準備にはたくさんの風船をふくらまして会場セッテイング
その横で必死にはちみつの瓶詰め作業笑

そして当日はたくさんの方にご来場いただきました！



私は途中からのプロジェクト参加のため
趣旨や内容は把握しきれてなかったのですが

当日は深大はちみつでつくったパンを焼きました



そして構想を練っていたスペシャルドリンク

その名も

「深大たまりはちみつソーダ」



そこに沈んだはちみつをまぜながら
飲んだ後は
ストロースプーンですくっていただけるというお楽しみ付きのドリンク

初めてのお披露目でしたがみなさんに喜んでいただけ嬉しかったです

今回はレモンとグレープフルーツのシロップを作りプラスしました
こちらはみつばちプロジェクトのメインドリンクになりそうなので乞うご期待です！


そしてメインの
映画「みつばちと地球とわたし」

これは一言では言い尽くせないのでぜひご覧いただきたいと思います

環境問題が深刻化している今
その事に向き合いながら
社会に働き続けている方の奮闘している記録なのですが

知ることから始める環境問題
そして身近なことから行動する大切さ
人との繋がりの必然性

調布のみつばちプロジェクトの根底を見ているような気持ちになりました

花を植えよう、そう思える映画です

何年か後にこの映画祭をメンバーで振り返り

頑張っていたらこんなに成果がでるんだね！と言い合えるようなそんな未来を期待しました


そして片付け後に小さな打ち上げ



初めましての方もいらしたのですが
みなさん多彩な方が集まってらして驚きました

メンバーはボランティアで集まっているので
資金はクラウドファンディングで集めたのですが
メンバーの竹中さんの主体のもと見事達成→たまりはちみつの命名の親でもあります笑
その勢いにも驚かされました

また、仙川で低糖質お菓子工房をされているしまねこやさんにも
お会いでき、
甘々万歳のわたくしですが、その繊細な美味しさに感動しました



これは人を思いやる心がないと出来ないお菓子と確信！

下のコーヒーはこれまた実行力のある
調布チャリティウォーク委員長の手淹れコーヒー
プロに手ほどきを受けてるとのことで
コーヒー通もうなる美味しさでした！

他にもたくさんの多彩な方が参加されていて

興味を持ってこういう活動をされている方は
自分のためではなくていつも誰かのために
何かのために動きたいと思っている

そんな人々が集まる
地域や社会はどんどん活性化されるんですね

私はみつばちとはちみつにつられて参加したようなものなので
気持ちを改めなくては！

そして、これは「みんなの得意」を集めたら
とんでもなく素敵なことが起こりそうだぞ〜とワクワクしちゃいました

そしてそんな素敵な人たちを集める「女王蜂」がリーダー児島さんなのかもしれない・・笑
児島さんの感極まった上映後の涙を忘れません〜！

今回、私の大切な仲間もチームに呼びこみ→偶然なようで必然笑
この先盛り上がっていきそうです

調布、住むのに本当にいい環境で
ちょっと駅を離れると田畑があったり森も多く川まで流れています

そしてこれから人々が繋がっていけば
益々誇れる街になりそうです→ちょっと大げさ過ぎますが笑



また、色々な企画があるそうなので楽しみにしています！

目指すは2020年東京オリンピック！→壮大すぎるプロジェクト笑





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BRUNOアンバサダーさせていただいてます



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昨日のtamani ご来場頂きありがとうございました！

バタバタと日が過ぎて

ひゃー