honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

カテゴリ:日々の暮らし > イベント

先週末久々のイベントでした小学生を対象にした「グリーンスクール調布」でのクッキングイベント実は一回延期にさせてもらったので今回開催できて本当に嬉しかったですエシカル消費についても一緒に考えました保育園でも子どもたちとマークを集めたり考えたりしているのでな ... 続きを読む
先週末
久々のイベントでした

小学生を対象にした
「グリーンスクール調布」での
クッキングイベント

実は一回延期にさせてもらったので
今回開催できて本当に嬉しかったです

エシカル消費についても
一緒に考えました
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保育園でも子どもたちとマークを集めたり考えたりしているので
なじみのあるテーマ

もっと身近に感じてもらえたら良いなと思います

はちみつパンケーキは
はちみつの甘さだけで作ったので
格別

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全粒粉入りなので
ふわふわではないけれど
自分たちで作ったら美味しさも倍増です


クッキングイベント
何年振りだろう

前日は結構緊張しました笑

準備とかも全て久しぶりなので
忘れ物あったらどうしようとか

そういえば大昔
ピザのイベントでイースト入れ忘れ
下にある西友で買って生地に混ぜ込んだなあ


パンレッスン
全然再開出来ず

もうそろそろいいかなと思っていましたが
また雲行き怪しいなので
春まで様子を見ますね


調布での活動今年はちゃんとやろうと思います→選手宣誓昨年は後半は仕事が忙しくてほとんど参加出来ずだったので今年はオリンピックイヤーはちみつレモネードを世界に発信!という目標と子どもたちと環境を繋いでいきたいという大きな願いどちらも叶えたいと思います(言った ... 続きを読む
調布での活動
今年はちゃんとやろうと思います→選手宣誓

昨年は後半は仕事が忙しくてほとんど参加出来ずだったので
今年はオリンピックイヤー
はちみつレモネードを世界に発信!という目標と
子どもたちと環境を繋いでいきたいという大きな願い
どちらも叶えたいと思います(言ったもんがちでしょ笑)

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新年会では昨年度の振り返り

異常気象のせいなのか2年目のジンクスなのか
蜜蜂たちが色々大変でした
養蜂担当では無かったけどやっぱり最後
女王蜂に寄り添って何匹か静かにして息絶え絶えだったという話を聞くと切なくなりました
今年は元気で、でも元気よすぎると分蜂しちゃうので程々にお願いしたいです→蜂に言ってます

そしてはちみつ活動の方は前半は母の日イベント
とても楽しかったです
また同じ様なイベントをしたいなと思っています
環境と蜜蜂
切ってもきれない関係をアピールできたらいいなと思います
後半は他のはちみつ部の方々が頑張ってくれました!
はちみつも着々と浸透している感じです

そしてグットモーニング調布の活動も
クリーンアップ部
緑化部
それぞれが未来へ繋がる活動をされていて

こうやって大人たちが頑張って調布の環境、子どもたちの未来を考えていたら
子どもたちにもいつか伝わるかな?
うん、
きっと伝わるなと

とにかく行動するのみですね

面白い企画もたくさん、自分のお仕事とも繋がりそうな事もたくさん!

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そしてお料理は出張料理人
しのちゃんの日本料理!!
以前うちでもレッスンしてくれてた
しのちゃんのお料理
本当に美味しいんですよこれが!!
彩も鮮やかで繊細で
はちみつに合うからとチーズのキッシュが入っていたり
お稲荷さんのセンスとかもう素敵すぎる〜

またお願いしたいと満場一致笑

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そしてラボ仲間でもあるゆきこさん差し入れは
前にホームステイした人がラグビー観に来日した際に持ってきたという叔父さんが作ったワインだそうで
何十年も前なのに続いている縁というのもすごいなあと。美味しく頂きました!!

お食事しながら調布について環境についてそして子どもたちの未来について
みんなで大笑いしながらも熱く語ったのでした




そして今日は調布市主宰の
コミュニティガーデン講座を向けてきました
久々にあくろす行って懐かしいお顔にもお会いできました

そして講座も本当に為になりました
ガーデニングは初心者
枯らす方が得意でしたが
なんとなくガーデニングの仕組みがわかりました
そしてコミュニティとつくからには

「みんなで作るガーデン」なわけで
色々団体の方々が調布のお花を育ててくださっている事も知りました

普段保育園のお散歩で通る道を
実は町内会の有志の方々ボランティアできれいにしていたことや

野川の芝桜をちゃんと管理してくださっている方がいた事

また、それぞれが抱えている悩みだとか想いもたくさんあって
これも本当に良い学びでした

この講座を仕切っていた協会が実は野川公園なども管理されてたりしてセンター長さんに
子どもたち連れて遊びに行きたい!と意気込んでみたり笑

そんな出会いも嬉しかったです

今年はやっぱり学びの年みたいです

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先日あるイベントに行きました「離島への関わり方」日本橋離島キッチンというレストランで開催されましたソトコト副編集長が登壇されて色々な関わり方がある離島の暮らしを話されていました海士町が中心だったのですが島に行ってみたい人同じような島に住んでいて受け入れた ... 続きを読む
先日あるイベントに行きました

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「離島への関わり方」

日本橋離島キッチンというレストランで開催されました

ソトコト副編集長が登壇されて
色々な関わり方がある離島の暮らしを話されていました

海士町が中心だったのですが
島に行ってみたい人
同じような島に住んでいて受け入れたい人
色々な方がいて楽しかったです

働くって色んな形があるんだなぁと改めて実感

正直もっと若い頃に知っていたら
保育士を辞めて行ってたかもしれないし
行って保育士してたかもしれない

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これは海士町で作られてるクロモジを煎じたお茶だそう

ほんのり甘くて美味しかった

人は生きるために働くし
働くために生きるのではない

自分に人生だもの、堂々と生きていきたい
いつか私も海士町に行きたくなりました

キーワードいくつも出てきたけど
スナックとか(お菓子ではない)
酒とか結婚とかってなんだかずいぶんとリアルで
大それた話じゃないし
やっぱり都会はいいよね
なんて事もあったけど
一生懸命仕事してるから休みが楽しい様に
島を満喫してるからなんでもある都会が更にステキに見えるのでしょう

そういえば私も長野のペンションで一か月バイトしてた時、1度だけ連れて行ってもらったイオンスーパーが妙に嬉しかったなあ〜
「ひゃー!なんでもある!!」って
すっかり田舎の人になっていました笑

今の生活に感謝しつつ
いつでも違う世界がある事を忘れずにいようと思いました



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いや〜ちょっと忙しい日々の中肋骨にヒビが入りストレスとアレルギーによるであろう咳も治らず肋骨サポーターをつけて突然やってくる激しい咳と花粉のくしゃみに怯えているそんな今日この頃です笑お元気ですかー!!子どもレッスンは今月は平日1回休日1回どちらもおかげさま ... 続きを読む
いや〜ちょっと忙しい日々の中
肋骨にヒビが入り
ストレスとアレルギーによるであろう咳も治らず
肋骨サポーターをつけて突然やってくる激しい咳と
花粉のくしゃみに怯えている
そんな今日この頃です笑

お元気ですかー!!
子どもレッスンは今月は平日1回休日1回
どちらもおかげさまで満席です

と、スケジュールもおさらい笑

そして11日は
お母さんを楽にしてあげよう!

のコンセプトの企画とコラボして
みつばち学校イベントを
深大みつばちプロジェクト改め

グットモーニング調布

で開催しました!!
告知が1週間前というスケジュールの中
たくさんの父子アンド飛び入りお母さんにご参加頂きました

みつばちの生態を知ってもらう
「みつばち学校」
今いる巣箱からはちみつを頂く
「採蜜」
みんなで焼こう
「ホットケーキランチ」
そして最後は野川で
「ネイチャービンゴ」

盛りだくさんでした

最悪コンディションで撮影もままならず

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なんとかとれた
ネイチャービンゴで記念撮影

そしてお忘れ物

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ネイチャービンゴ

思っているよりも
子どもたちは自然が大好き
グイグイ野川に引き込まれていく様子がよく分かりました

季節的には
そろそろ蚊もで始めるので

野川に出るのももうそろそろおしまいかなとは思いますが

色々と楽しめたら嬉しいです

母の日プレゼントは採れたてのはちみつと愛の溢れるメッセージカード

春一番のはちみつは桜に香りとほんのり爽やかな風味
とーっても美味しいし貴重なはちみつ

みつばち一生にとる蜜はティースプーン一杯と聞いた小学生の男の子
とっても神妙な顔つきになっていたのが印象的でした


そして子ども同士すぐにお友達になって笑い会う姿も可愛かったです

みつばちを通して環境問題
子どもたちと一緒に考えていけたら本当に嬉しいなぁと思います


ご参加下さった皆さん

ありがとうございました!!


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調布市民プラザあくろすにて親子レッスン無事終了しました今回は1日2コマを2日間70名の方にご参加頂きました!が、どうやら募集開始日は受付に電話回線が混乱しそれを見越して直接お申込みにいらした方も多数いらしたそうで担当者が「段々と凄いことになってます」と、うれし ... 続きを読む
調布市民プラザあくろすにて
親子レッスン無事終了しました

今回は1日2コマを2日間
70名の方にご参加頂きました!
が、
どうやら募集開始日は
受付に電話回線が混乱し
それを見越して直接お申込みにいらした方も多数いらしたそうで
担当者が
「段々と凄いことになってます」
と、うれしい悲鳴!

今回はオリジナルケーキを中心に作りました
しかし、
適当に作るケーキなどもちろんいたしません笑笑

親子だろうが子どもだけだろうが
市から補助金出てないとかあろうが笑笑

しっかりレクチャーさせて頂きました

その甲斐あって皆さんとっても美味しそうでした

そして今回から強力な助っ人
スマイルベイクのひろこ先生も参戦

ケーキを中心に細かく教えて頂きました

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デコレーションはみんな必死笑笑

いつものレッスンではお子さんだけの参加なので
極力自分でやりますが
お家の方がいるとやっぱり手出し口出しせずにいられないようで
そんなやり取りを見るのも面白いです笑

次は夏休みに行う予定です


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熱血なのか?ぐうたらなのか?!という不思議なタイトルですがぐうたら村という素敵な保育セミナー村を立ち上げた汐見先生などによるスペシャル保育セミナーへ行きましたなにせ、最近、汐見先生ブーム再来本を読みまくってます笑そして今回は聖心女子大の河邉先生ずっと気に ... 続きを読む
熱血なのか?ぐうたらなのか?!

という不思議なタイトルですが
ぐうたら村という素敵な保育セミナー村を立ち上げた
汐見先生などによるスペシャル保育セミナーへ行きました

なにせ、最近、汐見先生ブーム再来
本を読みまくってます笑

そして今回は
聖心女子大の河邉先生
ずっと気になっていた「まめ先生」こと大豆生田先生
のスペシャル講義

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こちらは最後のトークの様子

どの先生のお言葉も胸に響きました
自分の子育てと
保育してきた過程とこれからを思いながら・・


若かりし頃の保育指針とは随分と変わっていて
そんな保育の中で子どもたちはどう育っていくのだろう
一緒に講義を受けてる他の先生方はどうやってこの内容を日々の保育に落とし込むのだろう
などと
興味は尽きません笑

最近よく保育に関係する方々が口にされている



「主体的で対話的な深い学び」

って何でしょうね?

新しい幼稚園指導要領や小学校以上の学習指導要領の総則にも書かれている大事な言葉でもあります

主体的と自発的は違うとマメ先生
うんうんごもっとも

うちで言うならば
次女は何にでも興味を持って
どんどん前へ進むタイプ
友達もたくさんいて、よく遊んでる

長女は決して前へどんどん進むタイプではなくてどちらかというと謙虚
お昼休みは本ばかり読んでいて
大人数での遊びもあまり得意ではない

でも長女に「主体性」がないのではなく
むしろ流されずに自分で選び取ってるわけで

自発的と言うならば次女がそうかもしれないのだけど
主体的と言うならどちらもそうだなと思っています

「対話する」ことも
人とは限らない
物かもしれないし目に見えぬものかもしれない
となると、いつも心になにかを問う
求める気持ちが大切ってこと

そこから発見やら探求やらの「深い学び」に繋がっていくわけですね


さてさて

「ぐうたら村」
は実在する施設ですが
今年宿泊棟とカフェ棟を新設するそうで
今回も寄付を募っていました
保育者に向けた施設って初めてなんだそうです

自然あふれる大好きな八ヶ岳に構える「ぐうたら村」
どんどん応援していきたいと思いました!!


楽しみです〜


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今回のtamani クリスマスミニマルシェも無事に開催する事が出来ましたご来場頂いた皆さんありがとうございました!そしてつたない私を支えてくれる友人の皆さんにも本当に感謝ですまた来年も楽しみにしてますと言うお声がけや食べたパンの感想を「美味しくて感激した!」と言 ... 続きを読む
今回のtamani クリスマスミニマルシェも
無事に開催する事が出来ました
ご来場頂いた皆さん
ありがとうございました!
そして
つたない私を支えてくれる友人の皆さんにも本当に感謝です

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また来年も楽しみにしてます
と言うお声がけや
食べたパンの感想を「美味しくて感激した!」
と言ってくださる方
毎回時期が近づくと「次はいつですか?」
と楽しみにしてくださってる方などなど
とっても嬉しくて励みになります

娘の習い事仲間が来てくださり
パンを持ち帰って食べたらお嬢さんがとても喜んでくれて
なんとまたすぐにお嬢さんと買いに来てくれたのです
「美味しかったからまた食べたくて買いに来ました!」と可愛い笑顔と共に〜
思い出してもニヤニヤしちゃいます笑笑

tamaniのメンバー
普段は別の顔でそれぞれ過ごしています
でも毎回こうやって集まれるのは
「何か始めよう!」
と動いてくれる行動力と
それぞれが作り手として確たる想いがあるからだと思います
作品を見るたびに、手に取るたびにそれがひしひし感じて
今も画像見ながら「あれもこれも欲しかった・・」
と私も思うのです

正直こんなに続くと思わなかったけど
手伝ってくれる人も含めてtamaniメンバーみんなのおかげ!
いつも本当にありがとう!!


次回は多分夏!!

追伸

終了してホッとしてバンダナの自分見たら左右に髪の毛が思いっきりはねててびっくり!!!
初めてお会いした皆さん
普段の私はもっとまともな髪型です笑笑
(報告したくなるくらい酷かった・・)



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いよいよ12月1日から深大寺の近くにある「にぎわいの里 やさい畑」にて深大はちみつの販売が始まりました知ってました?から始まる文面まさにここやさい畑で養蜂をしているだなんて想像もしてないのでは?私もその一人でしたが笑そして1日は午前中にやさい畑で試食会も開催イ ... 続きを読む
いよいよ12月1日から
深大寺の近くにある「にぎわいの里 やさい畑」にて
深大はちみつの販売が始まりました
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知ってました?
から始まる文面

まさにここ
やさい畑で養蜂をしているだなんて
想像もしてないのでは?

私もその一人でしたが笑

そして1日は午前中にやさい畑で試食会も開催
イベントの時にしかでない
とっておきの「たまりはちみつレモネード」も
試飲頂きました

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私、腕組みして偉そう・・
この後たくさんの方に
興味を持って頂き
ここでとれているのなら〜とお買い求め頂いた方もたくさん!!

改めて「調布愛」を感じました♡


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夜はプロチームで打ち上げ!

「みさとや」さんという
ここも調布市民に愛されるやさい料理のお店
お弁当は買ったことがあるのですが
レストランには初めて来ました
山小屋みたいな別荘みたいな雰囲気で
お料理も美味しかった〜

みつばちと調布愛に溢れたメンバーに囲まれて大きなテーブルを囲んで談笑していたら

「この雰囲気、学生時代のスキー合宿しているみたい」

なんて笑笑


大人になってから
共通の想いで集まる人々との交流って
年齢も、職業も、家庭環境も全然違うので
出会おうとしなければ出会えないわけで

その一歩を踏み出すことは中々面倒ではあるのですがそれをする事で
世界がもっと広がって
色々な気づきが出てきます
それが楽しいし、忙しいけれど充実する

ずーっと未来の話ではあるけど
これからAIにより仕事の量が減って
余暇がどんどん増えるのではと言われている中で
自ら動いて行動していく事
重要になるんじゃないかと思います

来年以降の話もわくわくしながら聞いていました
調布がみつばちや花であふれる街に!
楽しみです


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毎回ご好評頂いてますhoneydrop で開催する手作り作家さんが集まって行うミニマルシェtamani 今回も12月に開催します毎回楽しみにしてくださる方も増えてとても嬉しいですhoneydrop 今年はシュトーレンの販売は無いのですがまたお菓子やパンを焼きますよ!他にもいつものメ ... 続きを読む
毎回ご好評頂いてます
honeydrop で開催する
手作り作家さんが集まって行うミニマルシェ
tamani 
今回も12月に開催します

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毎回楽しみにしてくださる方も増えて
とても嬉しいです

honeydrop 
今年はシュトーレンの販売は無いのですが
またお菓子やパンを焼きますよ!

他にもいつものメンバーが大集合
追ってご紹介します

12月7日は予定を空けておいてくださいね♡


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今週は盛りだくさんなのですが先ほどまでBRUNO食堂やってましたーその様子はまた後日そしてギリギリのご案内なのですが10月28日日曜日14時〜横浜そごうデパートさんにてBRUNOコンパクトホットプレートを使った秋満載のお料理のご紹介をします4月末で100万台を売り上げたコン ... 続きを読む
今週は盛りだくさんなのですが
先ほどまでBRUNO食堂やってましたー
その様子はまた後日

そしてギリギリのご案内なのですが
10月28日日曜日
14時〜
横浜そごうデパートさんにて

BRUNOコンパクトホットプレートを使った
秋満載のお料理のご紹介をします

4月末で100万台を売り上げたコンパクトホットプレート
その魅力はまだまだ無限大!
今回は秋の食材も取り入れて簡単かつ美味しく
日々の食卓が少し豊かになるご提案をさせて頂きます

当日お買い上げ下さった方には特典もあるとか!!
私も1番お気に入りのコンパクトホットプレートを
ぜひ皆様にも気に入って頂きたい!
と鼻息荒く調布から参ります笑

ぜひ遊びにいらして下さいね!FullSizeRender
※画像はイメージです




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深大はちみつを、深大寺養蜂プロジェクトをもっとたくさんの人に知ってもらおうという想いから企画したはちみつカフェ+採蜜会 @調布深大にぎわいの里 紗ら+限定予約のフルーツ盛り盛りパンケーキはあっという間に予約数を突破し当日オーダー頂けるパンケーキもたくさんのご ... 続きを読む
深大はちみつを、深大寺養蜂プロジェクトを
もっとたくさんの人に知ってもらおうという想いから企画した

はちみつカフェ+採蜜会 @調布深大にぎわいの里 紗ら+

限定予約のフルーツ盛り盛りパンケーキはあっという間に予約数を突破し

当日オーダー頂けるパンケーキもたくさんのご注文を頂きました!

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カフェは満席!
深大はちみつはなんと
かけ放題♡


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私は今日はキッチンリーダー笑
ひたすらパンケーキを焼きフルーツを盛りましたよ

いつものBRUNO食堂よりも終了少ないものの
フルーツがたくさん種類があるので
それを盛り付けるのに精一杯


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BRUNOグランデサイズのホットプレートも大活躍

なんと調布産の地粉も使用したのですが
もちもち〜!とたくさんお声がけ頂きました
おかわりしてくれた小さな女の子まで♡

このクリームの下にも果物が隠れています笑

向かいの部屋では養蜂チームが
採蜜会
採蜜機をぐるぐる回して貴重な深大はちみつ流れ出る様子を見て、感じで頂けたようです



忙しい週でしたが楽しかったなあ〜
やっぱりみんなで何かを作り上げる事って楽しいですね

これでみつばちプロジェクトに関心を持ってくださる方が増えてくれたらもっと嬉しいなと思います!





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Nadia特設サイトにて始まりました豆苗レシピコンテストですこちらから豆苗は栄養価も高くお値段は控えめでお家ごはんのこころつよ〜い味方ですがキッチンバサミでちょきちょき切ってしまえば手間まで省けちゃってお料理の幅も広がっちゃいますね!私も早速レシピ考案してみま ... 続きを読む
Nadia特設サイトにて始まりました
豆苗レシピコンテストです

こちらから
豆苗は栄養価も高くお値段は控えめで
お家ごはんのこころつよ〜い味方ですが

キッチンバサミでちょきちょき切ってしまえば
手間まで省けちゃって
お料理の幅も広がっちゃいますね!

私も早速レシピ考案してみました!
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お試し下さいね!
 
おひとりさまの豆苗豆乳鍋

おひとりさまの豆苗豆乳鍋

by とさかりえ

調理時間:15分
Comment

ちょっとしたお昼ごはんやおひとり様ご飯にささっと美味しく食べたいな〜と思いました

このレシピを詳しく見る


お待たせしました!9月15日に深大にぎわいの里2階にある紗ら+(さらさら)さんにてはちみつカフェを開催します!深大はちみつとフルーツをたっぷり使ったパンケーキなんとはちみつかけ放題♡なんて贅沢〜フルーツパンケーキはご予約制ですがノーマルハチミツかけ放題パンケ ... 続きを読む
お待たせしました!

9月15日に深大にぎわいの里2階にある紗ら+(さらさら)さんにて

はちみつカフェを開催します!
深大はちみつとフルーツをたっぷり使ったパンケーキ

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なんとはちみつかけ放題♡なんて贅沢〜

フルーツパンケーキはご予約制ですが
ノーマルハチミツかけ放題パンケーキもご用意します
ふらっと遊びにいらして頂けたら
はちみつの雑誌や本もたくさん展示してあるので
それを眺めながら
みつばちやはちみつを知って頂けるかも〜

当日は私がキッチンに立って腕を振るいますよ〜!



そして深大みつばちの採蜜会も同時開催
実際にみつばちの巣からはちみつを採蜜します

この様子がとってもたのしい
味見はちみつも出来るらしいです〜!!


詳しくはこちらをご覧下さい