honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

カテゴリ:美味しいもの > お弁当

今日はかなり暑くなるそうですね夏空な東京です「JKと夫2人分のお弁当」・鶏肉とじゃがいも照り焼き・桜えびの玉子焼き・パプリカしめじコンソメ炒め・ウインナー→パルシステム・白花豆・ミニトマト・ひじき煮・スナップエンドウ・ごはん→夫は梅ごま塩久々2人分並べられま ... 続きを読む
今日はかなり暑くなるそうですね
夏空な東京です

「JKと夫2人分のお弁当」

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・鶏肉とじゃがいも照り焼き
・桜えびの玉子焼き
・パプリカしめじコンソメ炒め
・ウインナー→パルシステム
・白花豆
・ミニトマト
・ひじき煮
・スナップエンドウ
・ごはん→夫は梅ごま塩

久々2人分並べられました!


今週レッスン!
お待ちしてますー!!





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おはようございます〜今日もJKは学校and部活お弁当でございます〜「サンドイッチ弁当 」厚焼き玉子を焼いたのですがぎゅーっと挟んだらあんまり見えない笑トマトレタスハム厚焼き玉子チーズ盛りだくさん!おきまりのピーナツきな粉もラッピングもして持たせましょ〜今日はい ... 続きを読む
おはようございます〜
今日もJKは学校and部活

お弁当でございます〜

「サンドイッチ弁当 」
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厚焼き玉子を焼いたのですが
ぎゅーっと挟んだらあんまり見えない笑

トマト
レタス
ハム
厚焼き玉子
チーズ

盛りだくさん!
おきまりの
ピーナツきな粉も


ラッピングもして持たせましょ〜



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今日はいつものグループレッスン
親子レッスンにアレンジして!

夏休み子どもレッスン
たくさんのご予約ありがとうございます

残席わずかになって来ました

日程はこちらからご覧下さい






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今日は次女のテストラストデーもう一度テストラストデー文字に起こすと大変読みにくい・・それはさておき「JCのお弁当」・えのきの肉巻き・コーンほうれん草バター炒め・だし巻き卵・ナスの肉みそ・レンコンひじき・ミニトマト・ごはん鮭ひじきふりかけフタが保冷剤になって ... 続きを読む
今日は次女のテストラストデー

もう一度

テストラストデー

文字に起こすと大変読みにくい・・

それはさておき

「JCのお弁当」
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・えのきの肉巻き
・コーンほうれん草バター炒め
・だし巻き卵
・ナスの肉みそ
・レンコンひじき
・ミニトマト
・ごはん鮭ひじきふりかけ

フタが保冷剤になっているので便利です!
のっけ弁できるから詰めるのも楽だなぁ


もちろん夫とJKのお弁当も作ったのですが
時間ギリギリできちんと包めているにかどうかすら危うい笑

今週ちっとも早起きできなかったので
来週は頑張ろう



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7時だ〜!7時だ〜!!カンカンカンカン・・→消防車走ってる位な勢い大変だあ〜!!と、連日の寝坊です原因完全に夜更かし調べ物とかしてるとあっという間時間配分考えないといかん・・・「JK一人分のお弁当」・コロッケ→作りおき・トマトソースの玉子焼き・ほうれん草胡麻 ... 続きを読む
7時だ〜!7時だ〜!!カンカンカンカン・・→消防車走ってる位な勢い
大変だあ〜!!
と、連日の寝坊です

原因完全に夜更かし
調べ物とかしてるとあっという間

時間配分考えないといかん・・・

「JK一人分のお弁当」
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・コロッケ→作りおき
・トマトソースの玉子焼き
・ほうれん草胡麻和え
・ウインナー→IKEA!
・セロリのきんぴら
・キリ
・ミニトマト
・ごはん

スープを飲む長女
「これ、セロリ入ってる?」
・・バレたか

「大人なんだから食べなよね」
「まだ高校生は子どもだよ」
「都合のいい時だけ子どもに戻るんじゃない」
「えー!まだ子どもだって〜」

セロリの苦手なJK
お弁当にも入れたのは内緒です
残すんだろうなあ・・涙

美味しいんですよ、セロリのきんぴら

〈材料〉
セロリの茎・・1本
米粉・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
塩こうじ・・小さじ1

〈作り方〉

①セロリの茎の部分をスライス
少しの油で炒めたら米粉を少々ふりかける
②砂糖と塩こうじを入れてさっと炒める
仕上げにあれば蕎麦のみをのせる





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おはようございますヨガラン終了後ストレッチフロアのTVに1-0と映し出されててみんなで大興奮始まるまではちっとも興味なかったのですが笑着替えてまたみたら1ー1ひゃあ〜あっという間に追いつかれた〜強いものねきっと南米は私も知ってる人出てるし→相手国もよくわかってな ... 続きを読む
おはようございます
ヨガラン終了後ストレッチフロアのTVに1-0と映し出されててみんなで大興奮
始まるまではちっとも興味なかったのですが笑
着替えてまたみたら1ー1
ひゃあ〜あっという間に追いつかれた〜

強いものねきっと南米は
私も知ってる人出てるし→相手国もよくわかってなかった笑

そして自宅に戻ってのんびりしてたら外から大声援!
慌ててTVを観たら2ー1!!
これは大変!と残り20分近く?
思いのほか大興奮で応援しちゃいました

サッカー好きの次女、今日から試験・・
過酷な運命笑


「JK一人分のお弁当」
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・いんげんの肉巻き
・しらすの玉子焼き
・こんにゃく醤油炒め
・茄子とひき肉オイスター炒め
・ミニトマト
・アメリカチェリー
・レタス
・ごはん


今日は一日雨みたいです

余震に気をつけて今日も頑張りましょう!!



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昨日は地震対策何ができるかなと部屋を見渡しいつのまにか上の方に結構物を置いてあることに気づき重いものは下げましたカゴにガラスのコップを入れて棚の上部に置いてあったり食器も窓辺に重ねていたり→よりによって作家さんの物たちそんなこんなで寝たのが遅く起きたら7時 ... 続きを読む
昨日は地震対策
何ができるかなと部屋を見渡し

いつのまにか上の方に結構物を置いてあることに気づき
重いものは下げました

カゴにガラスのコップを入れて棚の上部に置いてあったり

食器も窓辺に重ねていたり→よりによって作家さんの物たち

そんなこんなで寝たのが遅く

起きたら7時!!
なんてこったいです

お米は昨夜浸水させて冷蔵庫に入っていたので
コンロの自動炊飯
後は何となく決めていたおかずをビューッと大急ぎ

盛り付けが大雑把・・

「JK一人分のお弁当」
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・牛肉とえのきのすりごま和え
・スパニッシュオムレツ
・イカの天ぷら→残り物
・大福豆
・ミニトマト
・スナップえんどう
・にんじん
・ごはん

お肉が結構ぎっしり入っています

スナップえんどうの雑なこと・・
明日こそちゃんと起きよう笑







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昨日は父の日実家に1人で行ってきました今までは家族で行ってましたが試験前の次女の事もあるし娘たちの「父」は夫なわけでしっかりお父さん孝行してもらいましょうと自宅に残していきました長女は結局夕飯作りの時間に間に合わずハーゲンダッツを買ってくるという調子の良さ ... 続きを読む
昨日は父の日
実家に1人で行ってきました
今までは家族で行ってましたが
試験前の次女の事もあるし
娘たちの「父」は夫なわけで

しっかりお父さん孝行してもらいましょうと
自宅に残していきました

長女は結局夕飯作りの時間に間に合わずハーゲンダッツを買ってくるという調子の良さを発揮

次女は漫画に出てきて食べてみたかってたいう料理を結構本気で作ったらしく
夫はいたく感動してました
赤ワインと白ワイン2種使いの本格派笑


よかったよかった

今日は夫の分もありましたが遅刻しそうで→私の寝坊
慌てて包んだので画像は一人分

「JK一人分のお弁当」

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・チーズインハンバーグ
・かぼちゃとピーマン蒸し焼き
・じゃがいもとインゲンローズマリーグリル
・きゅうりの塩もみ
・桜えびの玉子焼き
・ミニトマト
・ごはん

時間ギリギリなのにハンバーグ!
実は昨日
お肉屋さんで手作りハンバーグ→後は焼くだけ
を買ってきて
半分に分けたらクリームチーズを入れて丸め直して焼きました

かぼちゃとピーマンも一緒に入れて蒸し焼き
今日はミニフライパンと玉子焼き器2つ使いです

ハンバーグ大好きな長女
調理実習で玉ねぎみじん切りを誉められたとか言ってました
今度はお父さんに作ってあげてね







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土曜のお弁当です〜土曜もお弁当です〜今朝、父の日の事がTVで放送されていたのを父娘で観てました・・さて、娘、気づいたかな笑「JK一人分のお弁当」・玉子トマトきゅうりサンド・ピーナッツバターとアーモンドクランチサンド・さくらんぼわんぱくサンドになるのかなちょっ ... 続きを読む
土曜のお弁当です〜

土曜もお弁当です〜

今朝、父の日の事がTVで放送されていたのを
父娘で観てました・・

さて、娘、気づいたかな笑

「JK一人分のお弁当」
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・玉子トマトきゅうりサンド
・ピーナッツバターとアーモンドクランチサンド
・さくらんぼ

わんぱくサンドになるのかな
ちょっと微妙な厚さです

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午前中授業があり
午後に部活

これなら食べやすいかな?
さくらんぼは初物

西友、安いな〜笑


今日から子どもレッスン始まります
お待ちしております♡




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低気圧〜低気圧〜頭がズドーンとなりますが気持ちは晴れやかに前向きに♡夫はPC持参で重いというのでお弁当はパス長女のみになったのでなんだかちまちま作ってたらこんな事に笑「JK一人分の野菜多め弁当」暗くって露出あげたらごはんが光ってる・・・とり肉団子→作り置き・ ... 続きを読む
低気圧〜低気圧〜
頭がズドーンとなりますが
気持ちは晴れやかに前向きに♡

夫はPC持参で重いというのでお弁当はパス
長女のみになったので
なんだかちまちま作ってたらこんな事に笑

「JK一人分の野菜多め弁当」

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暗くって
露出あげたらごはんが光ってる・・

・とり肉団子→作り置き
・だし巻き卵
・カラフル人参塩麹炒め
・いんげんそぼろのせ
・舞茸カレー炒め
・きゅうり塩もみ
・ミニトマト
・大福豆煮

カラフル人参は近所のやさい畑→ほんとの畑ではなくて直営所です

この前カット人参をお弁当に初めて使い
便利〜って、思ったのですが

たまたま自分がそのお弁当を食べる事になって

なんだろう、ちょっと匂いがするというか違和感があるというか?
カットして時間経ってるから?
うーん
やっぱりカット野菜は相当ピンチな時以外は使わないかもって思いました

「便利」はいいけど「美味しい」にはかなわないな

地元の人参は見ただけでも美味しそうです♡
いんげんも地元のもの
シャキシャキです〜!!
いんげんは旬なものなので冷凍も上手に使いながら

状況によって使い分けて美味しく作りたいですね





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昨日はヨガランの後にクエン酸たっぷりだしね〜なんて思いながらレモンのお酒を飲んじゃったら6時45分に目が覚めました!お急ぎモードのお弁当です「JKと夫のお弁当*のっけ弁 」・鶏そぼろとオクラの2色ごはん・だし巻き卵・とりの塩麹焼き・揚げなすごまだし醤油和え・がん ... 続きを読む
昨日はヨガランの後に
クエン酸たっぷりだしね〜なんて思いながら
レモンのお酒を飲んじゃったら
6時45分に目が覚めました!

お急ぎモードのお弁当です

「JKと夫のお弁当*のっけ弁 」
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・鶏そぼろとオクラの2色ごはん
・だし巻き卵
・とりの塩麹焼き
・揚げなすごまだし醤油和え
・がんもどき
・ミニトマト
・ウインナー→パルシステム

長女が唯一許してくれるのっけ弁がそぼろごはん
これは味が染みててもいいそうです
昨夜作り置きしていたそぼろとオクラのおかげで
今日は大きな容器にごはん
おかずが少なく済んだのでギリギリの時間でもOKでした〜!



揚げなすは
イトーヨーカドーで冷凍素揚げ茄子というのを見つけて買っておきました

冷凍野菜、今あるのは

揚げなす
いんげん
コーン
ほうれん草
枝豆

それにプラスしてよく買っているのが
かぼちゃ

国産があればそれを選びますが
大手スーパーブランドの物は一応信頼しているので
輸入を買う事もあります

蜜蜂のイベント行った時に
日本の畑に蜜蜂が寄りつかなくなったのは農薬の量が多いからという話も聞き
一概に国産だからいいというわけでもないなと思ったり

余談ですが、次女の海老アレルギー
海老そのものではなく
付着した添加物の可能性が高く

そんな事もあるのかと驚いたのですが
食事を提供する責任として
いつも情報を知っておくというのは大切ですね

ただ闇雲に、全てを排除するのでは無くて
なんでもほどほどにとは思うのですが→外食だって大好きだし



と、たまには真面目な話をしてみました笑





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そういえば海老ってお弁当に入れたことなかったなーと今日は海老弁!「JKのお弁当」・卵と海老の炒め物・ズッキーニの塩炒め・きんぴら人参・おたふく豆・鶏ハム・ピーマンごま油和え・オクラ・ミニトマト・ごはんここで登場きんぴら人参の人参!カット野菜を使ってみました ... 続きを読む
そういえば海老ってお弁当に入れたことなかったなーと

今日は海老弁!

「JKのお弁当」
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・卵と海老の炒め物
・ズッキーニの塩炒め
・きんぴら人参
・おたふく豆
・鶏ハム
・ピーマンごま油和え
・オクラ
・ミニトマト
・ごはん

ここで登場

きんぴら人参の人参!

カット野菜を使ってみました
管理された工場で安全に作られていることを知り
(薬品使っているのかと思ってた!)
私の朝の包丁さばきは
本当にすごい雑なので→いや、いつもかも笑
細切りが乱切りになっちゃう・・

ささっと出せてすごい便利です

サイズ感もちょうど良くって
お弁当2人分にぴったりでした

これからはどんどん使おう!
ただし日持ちはしないので
買った翌日までには使う様にします



そして、お弁当を見た長女

「今日・・調理実習だった・・」

調理実習、以前あった日
相当作って食べたからお弁当が殆ど食べられなくて
次回はいらないねと話していたのでした

ひょー!!!

結局急いで小さいピーナッツきな粉サンド持たせて

このお弁当はお母さんお昼に美味しく頂きます・・

ちなみに海老は嫌いだった事も忘れてた・・
次女がアレルギーになって以来買わなくなっていたのでした





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今日は少し時間があったので
玉子焼きを可愛くしてあげました

「JKと夫2人分のお弁当」
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・焼きシャケ
・とりとピーマン味噌炒め
・しらすの玉子焼き
・クミンのキャベツとコーン炒め
・ウインナー→パルシステム
・ミニトマト
・さけるチーズ→コストコ
・ごはん→夫には梅ごま塩

玉子焼きが笑ってる♡


目の大きさが違うのは
海苔カットが一度に2種類の丸をくり抜くので
こうなっちゃうのです

可愛い方は娘に
そうでない方は夫に笑





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昨日、ツイッター見ていたら「30秒でコンビニのおにぎりは食べられない」という動画が流れ「食べられるでしょー」って思ったら本当に難しいんですね!皆さん3口目位で絶対無理だわっていう表情笑それを長女に話したら、ニヤッと笑って「水溜りボンドなら出来るよ」と大人気ら ... 続きを読む
昨日、ツイッター見ていたら
「30秒でコンビニのおにぎりは食べられない」
という動画が流れ
「食べられるでしょー」
って思ったら
本当に難しいんですね!皆さん3口目位で絶対無理だわっていう表情笑
それを長女に話したら、ニヤッと笑って
「水溜りボンドなら出来るよ」
大人気らしいユーチューバー「水溜りボンド」さんの
動画を探して見せてくれたのですが
30秒で1個どころか
2個目ももう少し〜ってとこまでいって

その勢いに大爆笑!!

そしてそれから延々と「水溜りボンド」さんの
「早食べ」
を見せられた→いや、見せてくれたのでした笑

確かにこう続いて見せられたらあっという間に一日が終わってしまうほど
程々に引き込まれますね、

しかしさすが親子
笑いどころが一緒です


「JKと夫2人分のコロッケ弁当」
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・コロッケ→作り置き
・肉団子→作り置きJKのみ
・カニかま入り玉子焼き
・ベーコン小松菜巻き
・ミニトマト
・枝豆
・しめじカレー炒め
・花、星にんじん
・ごはん→ゆかり夫のみ

朝から枝豆をスティに刺すの難しい
豆が潰れてしまう〜
ベーコン巻きは青梗菜でやると
すごく美味しい!とテレビでやってたので
家にあった小松菜にしました→意味ないけど








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