honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

カテゴリ:美味しいもの > お弁当

我が町調布のお弁当屋さん野川沿いをお散歩すると深大寺に入る手前あたりにあるにぎわいの里という施設にあるのがラティーナというなんだかやたら可愛いお弁当屋さんここのサバサンド最高なのですがハンバーグサンドも外せないどちらも税込410円の良心価格しかしある休日のお ... 続きを読む
我が町調布のお弁当屋さん
野川沿いをお散歩すると
深大寺に入る手前あたりにある
にぎわいの里
という施設にあるのが

ラティーナ
という
なんだかやたら可愛いお弁当屋さん

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ここのサバサンド最高なのですが
ハンバーグサンドも外せない

どちらも税込410円の良心価格

しかし
ある休日のお散歩帰り

今回は
初めてカレーを注文
チキンカレー780円

ちなみにラティーナのチキンも美味しすぎて
チキンソテーは私のフェイバリットメニュー!!!

フェイバリット!!!

さておき

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どどん!と迫力満点

シンプルに見えますが

このチキンソテー
やっぱり最高美味しかった

カレーも辛くて私好み

傍にそっと添えられてる人参
これも実はしらす?であえてて美味しいのさ!!

また
すぐに食べたい
ここの人になりたい笑

しかしどうしてテイクアウト専門なのかしら?
お店があってもいいのになーと
毎回思うのでした

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最近はもっぱらスープジャーのお弁当という話は以前しましたが前は圧力鍋で作り置いていたのですがここの所朝作っています理由は特にないのですが笑今朝のスープジャーは豚肉、大根、小松菜、玉ねぎ、椎茸を適当にガンガン切ってサラダオイル少しでも炒めますそこに水を500ml ... 続きを読む
最近はもっぱらスープジャーのお弁当という話は以前しましたが

前は圧力鍋で作り置いていたのですが
ここの所朝作っています

理由は特にないのですが笑

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今朝のスープジャーは

豚肉、大根、小松菜、玉ねぎ、椎茸を適当にガンガン切って

サラダオイル少しでも炒めます

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そこに
水を500ml
入れたら
日高昆布だしを大さじ2入れます

こちら
北海道のお店

トモエ


トロッとしていてすごい濃い感じですが
味はそこまで濃いわけでなくお鍋やスープにも合います

ここに醤油大さじ1
塩もふたつまみくらい入れました

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この間にお湯を沸かして
スープジャーに入れて温めて

沸騰しているスープを入れて出来上がり!
塩にぎりをそえて→塩じゃないと嫌なんですって

お弁当のおかずを作るより早い!
簡単!
栄養もそこそこ摂れてる!

2人分できるので
翌日はごま油入れてアレンジしてまだお弁当に入れます

圧力鍋のスープと併用して楽しもうと思います








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最近JKお弁当のUPがなかったのですがサボっていたわけではありません今流行り?のスープジャーを持たせていますテレビで最近スープジャーに色々入れてランチに持っていくのが流行っているというのをみていたら「私もこれがいいな」と、呟いたJKならばそうしましょうと3日分の ... 続きを読む
最近JKお弁当のUPがなかったのですが

サボっていたわけではありません
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今流行り?のスープジャーを持たせています

テレビで最近スープジャーに色々入れて
ランチに持っていくのが流行っているというのをみていたら
「私もこれがいいな」
と、呟いたJK

ならばそうしましょうと

3日分のスープを仕込んで
毎朝温めてジャーに入れてます

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1人分毎日作るのは大変なので
少しずつアレンジ


月曜シンプル野菜スープ
火曜日シチュールウを少し入れてクリームシチュー風
水曜大豆をプラスして

そして残り2日は
キャンベル使ったり
家で作ってあった煮込みを入れたり

しおむすびが1番と言われ
添えるおにぎりはしおむすび

娘は定番が大好きなので
同じで全然構わないのですが
ローテーション決まるまでが
あーでもないでもないとうるさい!

でもあと1年かあ
次女はお弁当いらないし(そもそもいないし)
頑張ろう〜

余談〜

先日は久々に体メンテナンスへ
西武治療室というちょっと怪しい感じの名前ですが
知る人ぞ知る整体?カイロ?みたいな所

私は国分寺の先生にお世話になってます
と言っても1年に一度くらいなのですが
私が身体メンテするのはここだけです






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何年かお世話になってるけど先生がいつもキリッと変わらずなのと室内本当に清潔で
車で1時間かけてでも行っちゃいます笑

今回は身体右半分がもう怠くて辛くて特に腰痛
15分ほど施術(全く痛みなし)で
激痛が取れて徐々に回復していきます

身体のバランスなのはよくわかる
斜め座りも足組みもしちゃうし
寝てても横向きだし

普段から意識しないとなぁと思います

次女の学校始まりました給食が小学校の給食室から届けられる有難いシステムでも、その為小学校が給食無い日は中学も無いというわけすっかりそれを忘れてたしかーし便利な学校からの一斉メール「明日はお弁当です!絶対持ってきてね!」的なメールこんなに念を押されてるのに ... 続きを読む
次女の学校始まりました

給食が小学校の給食室から届けられる有難いシステム

でも、その為小学校が給食無い日は中学も無いというわけ

すっかりそれを忘れてた
しかーし便利な学校からの一斉メール
「明日はお弁当です!絶対持ってきてね!」的なメール
こんなに念を押されてるのに忘れたらどうしよう〜
と、変なプレッシャーを感じつつ
いつもより1時間も早く起きました

すっかりお弁当モードから離れていたので
ペースも忘れ逆に早過ぎ

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夏らしい
トウモロコシごはんです

山梨でたんまり買い込んだトウモロコシ
その日のうちに全部茹でて冷凍
だし巻き卵に鳥の照り焼き
ピーマンきんぴらに茶豆、ミニトマト

夏らしくまとまりました笑笑

明日からは通常の給食ですが
来週以降は長女のお弁当始まります

いやー早い笑

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BRUNOおまけ弁当をゲットしてから長女はあの小さめサイズがちょうどいいとの事で本場のBRUNOランチボックスは私が使う事にしましたてなわけで今週のJKと私のお弁当ちくわをクルクルしてみた今度はきゅうりナポリタンは残ったパスタを炒めた野菜とケチャップで和えただけこれ ... 続きを読む
BRUNOおまけ弁当をゲットしてから
長女はあの小さめサイズがちょうどいいとの事で
本場のBRUNOランチボックスは私が使う事にしました

てなわけで
今週のJKと私のお弁当

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ちくわをクルクルしてみた
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今度はきゅうり
ナポリタンは残ったパスタを炒めた野菜とケチャップで和えただけ
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これは私のお弁当

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ミニミニ笹かまチーズ
白が入ると映えますね
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アンパンマンポテトは
幼稚園に通ってた頃の懐かしの冷食
娘がスーパーで「これ美味しかったんだよね」
と珍しくリクエストしてきたので笑
ドキンちゃんがあまり可愛くない・・




ちょっと順不同かもしれない笑

なかなか凝った物を作る時間が無くて
ふりかけも雑ですが

もう少し慣れたらまたおかずレシピものせたいな

今週もお疲れ様です!!


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早速おまけでもらったBRUNO弁当でお弁当このくらいの大きさが女子高生にはちょうどいいとかちなみに部活してないのでそんなに食べません笑これは玉子焼き逆だったなぁ笑親子丼小さめサイズはおかずが詰めやすい笑なんかもうこの形を見るだけでホッとしちゃうくらいコンパクト ... 続きを読む
早速おまけでもらったBRUNO弁当でお弁当

このくらいの大きさが女子高生にはちょうどいいとか
ちなみに部活してないのでそんなに食べません笑


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これは玉子焼き逆だったなぁ笑
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親子丼
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小さめサイズはおかずが詰めやすい笑

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なんかもう
この形を見るだけで
ホッとしちゃうくらい

コンパクトホットプレートが好きなんんだな〜と思っちゃったり笑笑

今週からお弁当が始まり慌ただしいのですが
これもあと何年かな?
と、思いながら作っています



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ハッピーハロウィン!なんて言ってみたりして今朝の長女はコスプレして出かけました私服の私立は自由だなあ〜そして長女、こんな事をしてます最近毛先をピンクに染めてからというものの長女の自由度が増し羽が生えたんじゃないかと思うくらい・・まあでも私もJKの頃は割と羽 ... 続きを読む
ハッピーハロウィン!
なんて言ってみたりして

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今朝の長女はコスプレして出かけました
私服の私立は自由だなあ〜

そして長女、こんな事をしてます
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最近毛先をピンクに染めてからというものの
長女の自由度が増し羽が生えたんじゃないかと思うくらい・・

まあでも
私もJKの頃は割と羽目を外していたと思うので→思い出したいような出したくないような笑

人様の迷惑にならない程度に青春を謳歌して欲しいなと思います



ちなみにピンクにすると
維持も大変で
まっピンクのコンディショナーみたいなものがお風呂にあります

オシャレも根気がいりますね笑



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昨日は次女の合唱コンクールがあり近所のホールへ行きました長女と合わせて中学の合唱コンクールは4度目子どもが中学に入ってからあまり行事を見学していないのですが合唱コンクールは好きで結構行ってるかもみんなで協力して頑張る姿とかあんな思春期に歌ってるだけで奇跡だ ... 続きを読む
昨日は次女の合唱コンクールがあり
近所のホールへ行きました
長女と合わせて中学の合唱コンクールは4度目

子どもが中学に入ってからあまり行事を見学していないのですが
合唱コンクールは好きで結構行ってるかも

みんなで協力して頑張る姿とか
あんな思春期に歌ってるだけで奇跡だなあと思っちゃうのです笑

先生方の合唱も工夫されてて生徒大喜び
みんな仲がいいんだなあ〜
いい学校だなあと
なんだかいつもしみじみしちゃいます

しかし、当の次女はイベント全力少女
昨年の指揮に続き今年はパートリーダー
譜面も読めないはずですが、
体育祭実行委員続いて率先して
朝練も行ってました

実際の歌声はと言うと
どのクラスもクラスカラーが出ているみたいで(そもそもカラーがわからないのですが笑笑)
とても良かったのです

次女のクラス
私からすると、リズムがあって抑揚もあり声も出てたので
とっても良かった!
何より子どもたちの表情が生き生きしていて

「今年は最優秀賞?!」と期待もあったのですが
残念ながら選ばれず→3クラスしかないのに笑

こんな時、次女は想像以上に悔しがり
なんなら涙までこぼして

絶対に勝てたはず!と息巻くのです

うわー
これはいつものパターンだと愚痴を山ほど聞かなければいけないわ・・

と、思っていたのですが

今年は違っていました

「Mのクラス、合唱素晴らしかったよ!お母さんは正直言って1番良かったと思った!」→本心笑
と言ったら

悔しがるどころかちょっと笑顔で

「私たちもそう思ったんだよ」

どうやら生徒たちは結構次女のクラスが最優秀賞だと思っていたらしく
決まった後も最優秀賞のクラスの子にもにそう言われたそうで

「だから、みんなで満足できたから良かったんだよね」

うんうんそうでした
誰かが誰かの主観で決めた最優秀賞よりも

自分たちが感じた「1番良かった歌声」

ができたことが1番の賞でした

そんな事が素直に感じられる中二のクラスの子どもたち
なんて最高なんでしょう!
我が娘ながら成長したなぁとしても嬉しかった

昨年まで口を開いているのかもわからなかった子がのびのびと歌っていたり
ちょっとしたハプニングでの待ち時間も静かに待っていたり→私中学生時代じゃ考えられない笑
真剣な表情で指揮を見つめる態度
何より楽しそうに体を揺らしながら自由に歌う姿!
今年も沢山の発見と喜びを感じさせてくれました
来年はラストかあ〜
お休みを死守してまた行かねば!!


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簡単に食べたいからと
お弁当のリクエストはサンドイッチ

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「M」の水筒はBRUNOの
私は「R」を愛用中
ちなみの長女はイニシャル「C」ですが
イニシャルグッズで「C」はめったに見ないそう
珍しい名前でごめんね笑




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先週は三連休やらJKの文化祭やらでお弁当少なめですホッとする〜笑最近家を出る時間が妙に早かったりするので朝ごはんも食べられない状況ですがダイエットになってる様な気もします笑お弁当新調しましたちゃんとパッキンでパチンと止まるものにしました上の段のはキッチン用 ... 続きを読む
先週は三連休やらJKの文化祭やらでお弁当少なめです
ホッとする〜笑

最近家を出る時間が妙に早かったりするので
朝ごはんも食べられない状況ですが
ダイエットになってる様な気もします笑

お弁当新調しました

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ちゃんとパッキンでパチンと止まるものにしました

上の段のは

キッチン用品の展示会にお手伝いに行った時にチェックしていたお弁当

販売したら絶対買おうと!

透明で
でもケチャップの色などが移らないと言ってたので
シンプルだしいいなと

そして下段のグリーンの方は
なんとスーパーの「OK」で見つけました

シンプルだからいいなぁと
2つとも要領は500ml

ふんわり入れられる蓋が少し盛り上がってるものです



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しかし

次の日夫はお弁当箱を会社に忘れ
いつものお弁当箱でした

洗って持ち帰るのでまあいいのですが笑

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こちら
お弁当を撮る向きを完全に間違えました〜
反対向けたい笑笑

お魚メインは珍しいです
JKが嫌がる
「ごはんにおかずのせ」
ですが
間にレタスを挟み染み込まない様に

レタスはシナっとなっちゃうだろうな〜と
思うのですが

お弁当箱をたまたま洗ってあげたときは
残菜無かったのですちゃんと食べてきてるようです

ちなみに我が家では
お弁当箱も食べた食器も自分のものは自分で洗うを徹底してもらってます

食洗機を使う時だけ
一緒に洗ってあげますが


残菜を処分する辛さも感じて欲しいし→夕飯を残した時はラップして冷蔵庫!

洗いものはこの先絶対出てくるので
当たり前の様に誰かにやってもらいたくないから

大人になったら気づくかな〜?



むむもう水曜日か・・先週のお弁当を今更アップです今月は忙しくて曜日感覚ありません〜笑最終日の真ん中のある不思議な物体は餃子を冷凍したら固まっちゃって解凍してた団子状態だったのでそのまま俵型のしてハンバーグって言って焼いちゃった〜の図ですパスタ、くるくるす ... 続きを読む
むむ
もう水曜日か・・
先週のお弁当を今更アップです

今月は忙しくて曜日感覚ありません〜笑

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最終日の真ん中のある不思議な物体は
餃子を冷凍したら固まっちゃって
解凍してた団子状態だったので
そのまま俵型のしてハンバーグって言って焼いちゃった〜の図です

パスタ、くるくるする時間なかった・・

7時に家を出るときとかあって
朝ごはんまで手が回らない

朝早く出るお母さんもしくはお弁当担当の人
すごいです

自分が食べる時間なかったので
ぐーぐーなりながら仕事してました笑


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先週からまたお弁当が始まりました1学期を1クールと数えると高校3年間で9クール1年生の1学期が終わったので後8クール!きっとあっという間なんだろうなぁと、思うと頑張ろうと思います→朝以外は初日はすっかり詰め方を忘れてるそしてこの日は刻み系ばかりで段々と思い出す作 ... 続きを読む
先週からまた
お弁当が始まりました

1学期を1クールと数えると
高校3年間で9クール

1年生の1学期が終わったので後8クール!
きっとあっという間なんだろうなぁ

と、思うと頑張ろうと思います→朝以外は

初日はすっかり詰め方を忘れてる

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そしてこの日は
刻み系ばかりで
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段々と思い出す
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作りおきも作りました

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今週次女もお弁当なので
3人分!!

頑張っておりますよ〜


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昨日からJKは試験なのでお弁当ない♡と、喜んでいたのもつかの間そうだった、私が仕事だった・・・と、言うわけで土曜モードのサンドイッチ作りましたレタストマト卵ハム塩もみキュウリのオーソドックスなサンドイッチ野菜室に入れておきました〜今日も暑いなぁ!さて、頑張 ... 続きを読む
昨日からJKは試験なのでお弁当ない♡
と、喜んでいたのもつかの間

そうだった、私が仕事だった・・・

と、言うわけで

土曜モードのサンドイッチ作りました

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レタス
トマト
ハム
塩もみキュウリ
のオーソドックスなサンドイッチ

野菜室に入れておきました〜

今日も暑いなぁ!

さて、頑張りましょう〜


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日本決勝トーナメント出場おめでとうございます!サッカー全くわからない私でもすごい事なんだって事はわかりますそれしかわかりません笑引き続き頑張って下さい!!→それしかいえないさて私も頑張りましたやりきりました!1日も諦める事なくお弁当作りました!!今日で1学 ... 続きを読む
日本決勝トーナメント出場おめでとうございます!

サッカー全くわからない私でも
すごい事なんだって事はわかります
それしかわかりません笑

引き続き頑張って下さい!!→それしかいえない

さて
私も頑張りました
やりきりました!1日も諦める事なくお弁当作りました!!

今日で1学期のお弁当終了
あとは学期末試験→試験休み→夏休みだそうで

高校生休みすぎ
な、気もしますが
とりあえずお弁当から解放〜やっほう

「夫とJK2人分のお弁当 」

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・チーズちくわ
・豚肉じゃが巻き
・だし巻き卵
・厚揚げ人参そぼろかけ
・ほうれん草ナムル
・ミニトマト
・星人参
・ごはん→夫は鮭ふりかけ


最後だけどいつものようなお弁当です

今日も真夏並みの暑さ〜
バテないように過ごしていきましょう!!






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