honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

カテゴリ:日々の暮らし > おしらせ

10月に入りレッスンの連続できづけばもう5日!今月のクックパッド国領教室は焼きカレーパンとミニメロンパン焼き上がりに歓声が沸きますこれは先月のベーグルレッスンですが笑なにせカレーパンとメロンパン行程が多いので私は必死笑美味しいカレーパンの画像を取れる余裕が ... 続きを読む
10月に入りレッスンの連続できづけばもう5日!

今月のクックパッド国領教室は焼きカレーパンとミニメロンパン

焼き上がりに歓声が沸きます

image


これは先月のベーグルレッスンですが笑

なにせカレーパンとメロンパン
行程が多いので私は必死笑
美味しいカレーパンの画像を取れる余裕ができたらUPします~

さてさてそんな中楽しいイベントのお知らせです




横浜高島屋さんでの親子クッキングイベントです
みなさんと一緒にまんまる可愛いクッキングを楽しみたいと思います
今週末のイベントなので間近ではありますが
素敵なお土産もありますし

コンパクトホットプレートが気になっている方も
ぜひ実際にご使用になれるので良いかと思います
私もほ~んとこのコンパクトホットプレートにはお世話になりっ放し笑

ブログではご紹介していないけど
こんな使多々もあります~なんてご提案も色々ありますので
お楽しみになさってくださいね


ぜひお待ちしております~!



レッスン募集始まりました


秋はお菓子やパンの美味しい季節
一緒につくりませんか?子どもレッスンも行っています
詳しくはこちらから→honeydrop

※お申し込みフォームがまれに迷惑メールになってしまうことがあります
2日経っても連絡が無い場合はお手数ですがお知らせ下さい

クックパッドの料理教室国領教室させていただいてます


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(調布市 京王線国領駅北口から徒歩約12分)
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6月のhoneydropレッスン 詳細&ご予約はこちらから今日は残念な雨で深大寺つくる市には出店しませんでした次回参加する時にはお天気に恵まれるといいな~と思いますと、いうわけで降って湧いたお休みに家族で思い立ってお出かけしてきましためざすは・・「沼津」かなりマニ ... 続きを読む
6月のhoneydropレッスン 詳細&ご予約はこちらから

今日は残念な雨で深大寺つくる市には出店しませんでした

次回参加する時にはお天気に恵まれるといいな~と思います
と、いうわけで降って湧いたお休みに家族で思い立ってお出かけしてきました

めざすは・・「沼津」
かなりマニアックな(笑)

いつも行くところが決まってしまいがちなので、ない知恵、
いえ、ない土地勘をふりしぼり
ちょっと大きくなった子ども達(11歳と10歳ですから~)
といっても楽しめるところ・・
自然大好きなので山とか海とか・・どっちも?!

と、考えてるうちに「沼津」がひらめいたわけです
かなりの珍道中だったのでまたゆっくりご報告しますね~

さて、ぱんやお菓子を楽しみにしてくださっていた方も多分いるかも?と。
ほんの少数の方だろうとはおもいますが(笑)

6月24日(火曜日)13時~19時ごろまで(売り切れ次第終了)
初のミニパンマルシェ行います

場所は自宅の玄関の中、引き戸をガラガラと開けてお入り下さい

狭いスペースですがちょこっと販売できるようにと建築家のシキナミさん
玄関横の窓の部分を飾り棚風に設計してもらったのです

販売許可はありますがパンも少量ですので
今回は場所を知っている方のみとさせて頂きます
できましたら「何時頃行くよ~」なんていう事を
メールやコメント、LINE、Facebookなどでお知らせ頂けるとありがたいです


もちろん突然いらしてくださってもOKですよ!



画像は過去のパン達


どんなパンを焼くかは当日のお楽しみに!



尚、お車でお越しの方は必ず自宅前にお停め下さい
住宅街のため、近隣の方のご迷惑にならないようにご協力お願い致します

いまからドキドキですが、お越しいただけるのを楽しみにしております






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6月22日の深大寺手作り市参加予定していましたが天候不順のためキャンセルさせて頂きました本当は強行突破したい気持ちでいっぱいなのですが初めての出店なのであたふたする上に雨の場合は手作り市自体が中止になってしまい店舗を持たない私としては販売する術が無いのです ... 続きを読む
6月22日の深大寺手作り市
参加予定していましたが
天候不順のためキャンセルさせて頂きました
本当は強行突破したい気持ちでいっぱいなのですが
初めての出店なのであたふたする上に
雨の場合は手作り市自体が中止になってしまい
店舗を持たない私としては
販売する術が無いのです
ギリギリ悩みましたが次回は雨天でも
対策がとれるように準備をして
改めて出店したいと思います。

せっかくの機会なので
少しの時間ですが後日自宅で小さな販売会を予定してます。
明日詳細をお知らせします

楽しみにしてくださっていた方には
申し訳ありませんが
ご了承ください。

今日は暖かくて家の前の雪も一気に溶けました雪かきシャベルが壊れてしまい前回の大雪ではそのままかた~くなった雪をふつうのシャベルで削るという荒行!はやく買ってこないとまたふったら大変です・・・さた、今日もお菓子レッスン無事終了しました可愛い女の子がママのシ ... 続きを読む
今日は暖かくて家の前の雪も一気に溶けました

雪かきシャベルが壊れてしまい前回の大雪ではそのままかた~くなった雪を

ふつうのシャベルで削るという荒行!

はやく買ってこないとまたふったら大変です・・・


さた、今日もお菓子レッスン無事終了しました

可愛い女の子がママのシュークリームが気になって

皮だけ食べて満足!の顔が可愛かったです

まだ甘いものはあげて無いそうなので

もう少し大きくなったら一緒につくってみてくださいね!


明日は恒例のちょこカフェにて

honey drop おうちランチの日!


じつは私のランチは明日で最終回

毎回いろんなチャレンジをさせて頂きとっても楽しかったし


勉強させて頂きましたありがとうございました!


なによりもみなさんが「おいしい!」といってくださることが嬉しかったです


明日は感謝の気持ちも込めてお飲物つきで800円です


メニューは市場のお野菜次第な感じですのでお楽しみに


まだいらして無い方は明日がチャンスですよ(笑)


そしていらっしゃれなかった方はお菓子、パンレッスンにどうぞ(笑)



(これはいつかのランチ)


そしてちょこカフェは新たにパワーアップする予定

これからもご期待下さい


2月のお菓子&パンレッスンお申し込みはじまりました

詳しい教室の情報はこちらから






2月のレッスン情報はこちらです



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そしてピックアップレシピにも掲載されました!
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  昨日より今日はより良い一日!!

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今日は料理写真仲間のあきみかんさんとおせち作りレッスンしました~!あきみかんさんは圧力鍋研究家もちろん使うのは圧力鍋!こちらはおすすめの活力鍋ウチのはシラルガンなので比べて使ってみました見た目はかわらないのですがシラルガンは重い!わかってて購入したので文 ... 続きを読む
今日は料理写真仲間のあきみかんさん

おせち作りレッスンしました~!


あきみかんさんは圧力鍋研究家

もちろん使うのは





圧力鍋!こちらはおすすめの活力鍋

ウチのはシラルガンなので比べて使ってみました





見た目はかわらないのですがシラルガンは重い!

わかってて購入したので文句は言えませんが




あきみかんさんの包丁さばきにしばしこっそり見とれながら・・





つやっつやの黒豆

圧力鍋だと一晩水につけなくても美味しくできました


シラルガンも活力鍋もふっくらとできましたが


活力鍋はなんといっても速い!オススメの理由も納得でした




栗きんとんは驚くくらいに簡単でした

安納いもだったのでそのままでも甘いのです


そこに栗の甘露煮を入れて・・・終わり!







こちらは肉巻き

これもぐるぐるとまいたら圧力鍋でささっと出来ちゃいました


ふだんのおかずにも向いているので早速つくってみたい一品!







昆布巻きは左がたらこ右が豚肉

昆布巻きって正直食べたいと思ってなかったのですが


自分で作るとおいしいんですね!

人生初の昆布巻きです


来年のお正月はゆっくり実家ですごすので

おせちを作って持って行こうと計画中


ここのところおせちは購入していたのですが


こどもたちにも家庭のおせちの味を味わってもらいたいですね



さて、大変遅くなりましたが

1月のお菓子&パンレッスンの日程と内容が決まりました!


お菓子レッスンはシューリング





シュー生地とカスタードを一緒につくっていきましょう


パンはシンプル丸パンと抹茶と豆のパンです

今回は少しグレードアップしていきますよ!




詳しくはこちらをご覧下さいね!




11月のお菓子&パンレッスン募集始まりました!定員になった日にちもございます詳しくはこちらをごらんくださいね!オーラソーマカラーセラピーとhoney drop cafeの会のお知らせですオーラソーマカラーセラピー認定プラクティショナーの山本弥和さんとのコラボ企画が実現し ... 続きを読む
11月のお菓子&パンレッスン

募集始まりました!

定員になった日にちもございます

詳しくはこちらをごらんくださいね!



オーラソーマカラーセラピーとhoney drop cafeの会

のお知らせです


オーラソーマカラーセラピー認定プラクティショナーの

山本弥和さんとのコラボ企画が実現しました!


オーラソーマカラーセラピーとは





潜在能力や才能、人生の目的、課題や現在の状況、将来の方向性を、

4本ボトルを選ぶことから観ていくことができるカラーシステムです。


普段は自分のココロに耳をすませて・・と思うことは少ないかも知れませんが

日々の生活をより意識的に行動できるためのヒントが

たくさん隠れているかも知れません


以前行っていた子育てサロン「ままんすまいるかふぇ」でも

予約が取りにくい大人気のメニュー


特に育児に追われているお母様方には

ボトルの中から出される

心のエッセンスやメッセージは

目からウロコな(たまにほんとうに涙している方も)発見でした


今回はhoney dropお菓子レッスンと同じ自宅にて


いつもお出ししているランチとともに

お腹も心も満たして頂けたら~と、思います



山本弥和(やまもとみわ)

子育て中の女性の一歩を応援する癒しのイベント

「ままんすまいるかふぇ」代表

自らオーラソーマカラーセラピー認定プラクティショナーとして

セッションをしながら

4年間でのべ1500名が来客するイベントを主催する(現在は終了)

その後子どもとの暮らしの中で

新しい働き方の仕組み作りを事業とする

非営利型株式会社Polaris を共同で設立

現在cococi coworking speceを運営しながらセラピストとしても活躍中


ブログはこちら


日時

11月16日(金)

①10:30~13:30(セッション後ランチタイム)

②11:30~14:30(ランチ後セッションタイム)

終了時間は多少前後します

①・②ともに定員2~3名

*小さなお子様連れの方・一般の方・グループでも個人でも参加出来ます

場所・・・honey drop 自宅 

調布市内(京王線国領駅より徒歩14分)お車スペースあります(1台分)


料金・・セッション+ランチ・デザート込み 4500円




お申し込みフォームはこちら


お申し込み後2日以内に詳細を送ります

2日経っても返信がない時は

アドレスが違っていたり、こちらから送れない場合がありますので

恐れいりますがもう一度ご連絡ください





ご参加お待ちしてます~!











cottaでクルミフェスティバルが開催されていますcottaとは製菓材料やラッピングを取り扱う通販サイト私もお世話になってます重い粉や可愛い容器やラッピングを家で探せて購入できるってホント嬉しいことですそしてクルミって本当に万能選手コレステロール0に加えて悪玉脂肪 ... 続きを読む
cottaでクルミフェスティバルが開催されています

cottaとは製菓材料やラッピングを取り扱う通販サイト

私もお世話になってます

重い粉や可愛い容器やラッピングを

家で探せて購入できるってホント嬉しいことです

そして

クルミって本当に万能選手

コレステロール0に加えて悪玉脂肪酸のトランス脂肪酸も0!

食物繊維・ビタミンB1・ビタミンE・鉄分・ミネラルなどが豊富に含まれます



ただいまクルミを使ったレシピコンテストも開催中

私も参加しています

くるみとかぼちゃのジャム




ダンナ様の朝食にサンドウィッチで出したら

「このジャムおいしいね~どこの?」と

簡単なので、みなさんもお試し下さいね!

そして有名なブロガーさんやお料理研究家の方の

クルミをつかったレシピも見逃せません


どのレシピも参考になりそう!

パンのレシピには高橋雅子先生も~!


そして今生クルミを注文すると

なんとさらに生クルミかクルミのお菓子レシピ本を先着1000名様ですって!



ぜひチェックしてみてくださいね!



著名人による30レシピを限定公開中!






 豪華景品が貰えるレシピコンテスト開催中!













クルミフェスティバルとレシピコンテストをブログで紹介して製菓材料を貰おう! ←参加中

昨年度はESSEの読者レポーターに選んで頂き雑誌にちょこっと載せて頂いたり、ブロガーズプレスやイベントにご招待いただいてとっても楽しかったのですがその中でさらに100人の「プラチナレポーター」に選んで頂いちゃいました5月10日から始動らしいのですが(5月14 ... 続きを読む
昨年度はESSEの読者レポーターに選んで頂き

雑誌にちょこっと載せて頂いたり、ブロガーズプレスやイベントに

ご招待いただいてとっても楽しかったのですが

その中でさらに100人の「プラチナレポーター」

に選んで頂いちゃいました


5月10日から始動らしいのですが

(5月14日からになりました!)

これからますます「楽しいお母さん」目指して

家事に子育てに仕事に趣味に頑張らなくっちゃと気合充分です!


エッセといえば主婦のバイブル!ウチは実家の母が定期購読していたので

通販雑誌のように勝手に届く物かと思っていて

学生なのに暇があると読んでいた親しみやすい雑誌です


そして、やっぱり血は争えない?


妹も同時にプラチナレポーターに選ばれました!

ブログでは先輩の私とは対照的にかなりしっかり者の

かぎ編み主婦!


こちらもどうぞよろしくお願いします!


さっそくご依頼を受けたりイベントへ出かけたりしてます


詳しくはまた後日お知らせできると思います




撮りためていたお気に入りの番組

NHKの「グレーテルのかまど」

お菓子にまつわる物語をひも解きながらじっさいに瀬戸こうじくんが

そのお菓子を作っていくという番組

今回は「ムーミンママのパンケーキ」でした

これがほんとツボ


ああ、私の理想のお母さん像ってこんな人だと。


どんな人にも平等にパンケーキを焼いて

いつもは「お母さん」頑張ってるけど時に疲れちゃって一休みすることもあって。

だからこそ他人の孤独感や寂しさも感じることができる


よし、明日から






赤いストライプのエプロンをしよう!







昨日より今日はよりよい一日!!



1月27日は調布の国領あくろすにてままんすまいるかふぇ開催しますママの活躍する第一歩!の場、ママの癒しをお手伝いの場そしてみんなで交流を深める場所でもあります!ママ達がホッと和んでいるのをみるとちっちゃかった子ども達を思い出しながら、私にもこんな場所があった ... 続きを読む
1月27日は調布の国領あくろすにてままんすまいるかふぇ開催します


ママの活躍する第一歩!の場、


ママの癒しをお手伝いの場


そしてみんなで交流を深める場所でもあります!

ママ達がホッと和んでいるのをみると

ちっちゃかった子ども達を思い出しながら、

私にもこんな場所があったら良かったな~としみじみ・・

ちなみに私はパン、お菓子を提供します~

ベーグルは一番人気!フィリングをたくさん入れてます

お菓子ではガトーショコラとチーズケーキバーが一番人気で

すぐになくなってしまいます

いつも持っていくと、待ってくださってる方がいらして

嬉しいやら恥ずかしいやら~

でも嬉しい!!です!


他にはネイルとか、マッサージとか、占いとかワークショップとか

普段はお子様がいて中々そういう場に出掛けられない方!

予約も受け付けてますので(詳しくはコチラ

お待ちしております~



ipodfile.jpg







「honey drop的 今日のおうちごはん」



家にある野菜を物色して刻みまくります


そしてオリーブオイル、にんにく、ゲランドの塩でじっくり炒めます






photo:01



お水を入れてしばらく煮込んで出来上がり!



ipodfile.jpg


私は「ごちゃまぜスープ」と呼んでますが

家族に結構好評なので作ります


ipodfile.jpg




白菜とハムとチーズのオーブン焼きとレーズンパン


夕飯ですがブランチみたいなメニューですね・・・





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昨日より今日はより良い一日!!






































































先日お知らせしました「石カフェ」とは・・・まず、今回コラボします「みかみまき」さんについてこの「みかみまき」さんは「ままんすまいるかふぇ」(あ、ままんすまいるかふぇ1月31日開催ですよ~!)の最初の頃に参加されていた方で友人なのですが、肩書きがすごい西洋 ... 続きを読む
先日お知らせしました「石カフェ」とは・・・


まず、今回コラボします「みかみまき」さんについて


この「みかみまき」さんは

「ままんすまいるかふぇ」(あ、ままんすまいるかふぇ1月31日開催ですよ~!)


の最初の頃に参加されていた方で友人なのですが、肩書きがすごい


西洋占星術師・水晶占い師・アクセサリーデザイナー


なんです!


今回はお誘い頂き


天然石でアクセサリーを作りながらほっこりお茶して頂こう~


という企画になりました



占い好きなアナタ


アクセサリー好きなアナタ


「みかみまき」さん、かなりのツワモノです


ゆるりとしながらもばしっと言う!みたいな感じでしょうか私もたまに


ドッキリすることを言われたりします








そして今回のケーキは







カップケーキです


予定ではチーズクリームやキャラメルクリームなどもご用意する予定です







開催される「ココチ」はコワーキングスペースというところ

仙川商店街の中にあります


1月22日日曜日親子の参加も出来ますのでぜひどうぞ


詳しくは「みかみまき」さんのHPにて











そして1月のお菓子レッスンの募集もありますよ


コチラ



18、19日の受付は22日までとさせていただきます


24、30日はまだ大丈夫です




そろそろ2月も募集はじめますね!








昨日より今日はより良い一日!




昨日の予告通り!お知らせいたします~冬休み企画☆ honey dropこどもクッキング今年の冬休みはいつもより長いのです・・・そこでお子様向けのイベントを考えてみました!今回は「ピザ作りに挑戦!」小麦粉に何をいれると生地になるの?ふくるむのはどうして?大人よりもこ ... 続きを読む
昨日の予告通り!お知らせいたします~

冬休み企画☆ honey dropこどもクッキング

今年の冬休みはいつもより長いのです・・・

そこでお子様向けのイベントを考えてみました!

今回は「ピザ作りに挑戦!」

小麦粉に何をいれると生地になるの?ふくるむのはどうして?

大人よりもこどもたちのほうが素朴な疑問がどんどんでてきます。

一緒に作りながらそんな疑問を「そうだったんだ~!」に変えながら、

おいしいピザを一から作る喜びを感じて頂けたらなと思います。

それぞれが考えた具をトッピングしてオリジナルのピザを作り上げる楽しみもあります!

日時  12月27日、28日  10時~13時半(予定)

場所  調布市自宅にて(国領駅徒歩8分)

対象者 年長児~4年生位(お子様のみの参加とさせて頂きます。)


内容  オリジナルピザ作り こねた生地はお土産もします。デザート付き


金額  お一人2000円 (兄弟割引ですとお二人で3600円)


各日定員4名まで



参加されたい方はpotinue☆coda.ocn.ne.jp  (☆を@に換えて下さい)もしくは

ブログのコメント欄に非公開コメントでご連絡下さい。折返し詳細をお知らせ致します。


おまちしております~!!



昨日より今日はより良い一日!

クックパッドにのせていた「材料コレだけスフレチーズケーキ」がつくれぽ10人達成です!つくれぽというのはケーキを作ってさらに画像を撮ってそして掲載までするという本当に面倒くさい作業なのですよ!それをわざわざ10人もの方が作ってくださったなんて~本当に嬉しい ... 続きを読む
クックパッドにのせていた「材料コレだけスフレチーズケーキ」がつくれぽ10人達成です!




つくれぽというのはケーキを作ってさらに画像を撮ってそして掲載までするという本当に面倒くさい作業なのですよ!

それをわざわざ10人もの方が作ってくださったなんて~


本当に嬉しいコトですありがとうございます~

「これだけ」の部門では現在第2位


簡単にできますから是非!チャレンジしてみてくださいね!

さて、先日UPした「冬のプレお菓子教室」


ご参加おまちしております~ 一緒にのんびりお菓子つくりを楽しみましょう~


そして明日は冬休み特別企画!こどもクッキングのお知らせをいたします。


この冬からいよいよhoney drop 自宅にて再開です~


(ドキドキ・・・)




昨日より今日はよりよい一日!!









寒くなってきましたね!こんなときには美味しいお菓子とあったかいお茶でほっこりしたいものです。honey drop お菓子教室 再開のお知らせです最後に開いてからあっという間に時は過ぎ・・・ようやく開催することにしました。honey drop って?という方はコチラ☞今回から自 ... 続きを読む
寒くなってきましたね!こんなときには美味しいお菓子とあったかいお茶でほっこりしたいものです。

honey drop お菓子教室 再開のお知らせです

$honey drop

最後に開いてからあっという間に時は過ぎ・・・ようやく開催することにしました。

honey drop って?という方はコチラ☞

今回から自宅で行うので少人数でバッチリじっくりお菓子を作っていただけるのではと思ってます。

また、自宅ならではの「ランチ付き」です!

カフェ巡りで培った?!ランチをご提供いたします~ゆったりのんびりとお楽しみいただけるようにしたいと思ってます。

まずはプレスクールからはじめます

「チョコレートパイ」$honey drop

パイといっても折ったり伸ばしたりの行程のいらないどなたでも簡単につくれるケーキです。クリスマスにブッシュドノエルは難しくて・・とおもってらしたら是非! 

$honey drop

「りんごのデザート」

簡単で美味しいお楽しみのオリジナルメニューです



日時  12月13日(火)・14日(水)
    10時から13時半頃(終了時間は前後することもございます)


定員  各3名まで (未就園児のいらっしゃる方はご相談ください)


場所  調布市佐須町 自宅にて 京王線国領駅徒歩8分 お車もご利用できます(1台まで)


内容  チョコレートパイ りんごのデザート (ケーキはお持ち帰りもあります)ランチ付き


料金  4000円 



参加されたい方はpotinue☆coda.ocn.ne.jp  (☆を@に換えて下さい)もしくは

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