少し大きな子ども向けに

なぜかうまくいかないな〜とか

もっといろんなお菓子をちゃんと作ってみたい！

というリクエストがあったからです

一方今回は

どんな子でも楽しいお菓子作りができたらいいなというコンセプトで行いました

参加できるのは保護者と離れられる子どもなら誰でもOK

2日間の日程があっという間に満席でした

お粉の計量からしてみます

数字が読めればできます

「6と0になるまで少しづつ入れてごらん」と言うと

そーっとボウルに入れていきます

小さい子ほど慎重に出来たりします

混ぜるのも勢いよく混ぜると溢れるとか

卵割るときは平らなところでひびを入れるとか

大人には当たり前のことでも

子どもたちにはとても新鮮だったりします

使った器具も

大きい子ならちゃんと洗います

小さい子の時は私が洗ったのを拭いたりするのも楽しくて仕方ない様子

やっぱり試食タイムが1番楽しい時間ですね笑

今回はカラフルマフィンとミルクプリン

お土産もできてよかったです

普段の子どもパンレッスンでは

どうしてもバタバタしている私ですが

お菓子レッスンでは

じっくりみんなと関われて

私も色々学ぶことが多かったです

とてもいいなと思ったので

もしかすると5月からレギュラーで入れるかもしれません

また、子どもパンレッスンも高学年の子が増えてきたので6時間目が終わっても間に合うようにスタート少し遅くするかもしれませんなどなど

これからも進化し続ける子どもレッスンです

またおしらせしますね！！

さて、春休み子どもレッスンは明日が最終日

これが終わるといよいよ新学期です

また一回り大きくなって元気に新学期を迎えてくださいね！

今回は春休みということもあり

初めましての子もたくさん来てくれます

昨日は1人以外は初めて参加の子ばかり

最初は緊張した感じもありましたが

年齢が4歳〜10歳と幅広く

気づけば小さなコミュニティの様な雰囲気

大きい子が小さい子をなだめたりほめたり、度がすぎると注意したり

それを小さい子はちゃんと感じて

従ったり一緒に笑ったり

初めて会ったのに子どもは本当に柔軟で

気づけば最後はみんなで和気あいあいと焼けたパンを食べて喜びを分かち合う

大げさだけど私が大好きな映画「しあわせのパン」

みたいな雰囲気でした

一つの事をみんなでやり遂げる

無理な事は協力したり

疲れたら励ましあったり

簡単な様で、習ったって出来るものじゃない

日々の家庭での育ちもあるかもしれないし

学校などの集団生活で気づいていくことかもしれません

すごいなぁ！

子ども達とずっと向き合っていたいと思うのは

そんな事もあるからなんです

4月の募集も始まっていますよ〜！！
こちらはクリスマスレッスンの時の様子 自由です笑

詳しくはこちらから

子どもパンレッスンはいつものように

メニューは未定ですが

みんなでワイワイと作ります

ちなみに今月と4月頭の春休みレッスンは

パン・お菓子レッスンありますが

4月2日のキャンセル分1席以外

全て満席です

ありがとうございます〜♡

毎回笑いあり笑いありで→つまり笑ってる

私も楽しいのですが

口コミなのか、参加者にお子様がどんどん増えてきて

とっても嬉しいです

春休みレッスンでは

春っぽいパンを作ります(まだ秘密)

明日は特別グループレッスンで

ショートケーキを一人1台

小学生が作ります

ずっと通ってきてくれてる子達なので

集大成な感じで楽しみです

そして今回

大人のパンレッスン

リクエストにつき開催です

言われるまであまり食べたこと無かったのですが

これはぜひレシピを起こしてみたい〜と

色々と試作中です

以前BRUNO親睦会でも持参しましたが

まだまだ進化しそうです

販売するときにもレパートリーに加えたい

販売はいつ？！と心待ちにされている皆さま

もう少しお待ちくださいね！

おっと

話が脱線

そう、塩パンレッスン！

6個作って生地のお持ち帰りあり！

サラダとスープまでご試食時にお召し上がりいただけます

レッスン料4500円

10時30分〜13時(予定)

子どもレッスン、パンレッスン共に

ご予約は明日の20時より

クスパサイドにて！！

こちら→

みなさま〜

ご参加お待ちしております

小さいお子様連れの方ばかりで

久々の感じ♡

ニシノカオリのコッペパンも

「すごい美味しい！！」

と感激してくださり

私も頑張った甲斐があった笑

子どもの話から

美味しいパンの話まで

色々わいわい話ながら

子育て頑張ってる日々の

少しの潤いになったらいいなとおもいます

午前中はニシノカオリでコッペパン

そして夕方は子どもレッスンでした

はじめての女の子は4歳さん

他はみんな3年生という年の差

足し算や不思議なクイズを女の子から出されて終始大笑い

可愛かった〜笑

3年生ともなると

なんでもササっとこなすので

自由時間も最近あった出来事や

今度はこんなパンが作りたいなど

意見もどんどん出てきて面白いです

クリスマスレッスンで食べた料理が美味しかったから自分で作ってみたい！と力説

しかし、昨日の夕飯も忘れるくらいの私・・

何を作ったか思い出せず→おいおい、何度も作ったでしょ

記録用紙にもなぜか記入なく→スケジュール帳に走り書きしてあった

最終的に

「先生がお母さんにメニューをメールしてたはず！！」

とまで教えられ、ようやく見つけて思い出すという笑

それにしても

何度も美味しかった〜と言われるのは

本当に嬉しいものです

毎回わたわたしてますが

たまにほっこりさせてもらっています〜

ブルーマンみたいになっちゃってごめんね笑

子どもレッスンは春休みもやってます〜

詳しくはクスパをご覧ください

コッペパンレッスン

毎回みなさんに驚かれたり喜んでいただけたり

久々のフル稼働なパンレッスンですが

私も楽しませて頂いてます

そんな中

今日はなんと

地元のラジオ局「調布FM」の生中継がありました

番組は「たまには日曜日」

タイトル面白い笑

その中で地元のイベントを紹介する「街角リポート」というコーナーなのですが

今回は

ということで来てくださいました

たった10分ですがこんなにテンパるとは笑

恥ずかしいので事前告知しなかった〜笑

と、言うわけで事後報告になりましたが

地元の方の少しは知っていただけるかなーと

とてもうれしかったです

リポーターの秦野さんも元気で明るくて

こちらも楽しくなっちゃいました！

これでテレビもラジオも制覇だわ(なんてね)

満席もありますが

3月の週末は比較的空いています

楽しいレッスンですのでご興味ありましたら是非！

さて、今週は子どもレッスンとのWレッスンデーもあるので

準備に追われていますが頑張りますー

初回は初心者の方や赤ちゃんのお連れの方もいらして

皆さんでわいわい楽しみながら〜

京都産のニシノカオリは

タンパク質が少なめなので

あるものを入れてコッペパンにより良く合うために

ちょっとした工夫をしています

成型もとってもお上手！

おいしそうに焼けました♡

この後は和麦ならではの

和食にもなりそうな具材をご用意して

各自でサンドして楽しみます

(具材はこれからいらっしゃる方のために内緒です笑)

お一人10個も焼き上げるため

お時間少々伸びてしまいましたが

皆さんとても楽しんでくださり

私も楽しかったです

これから3月いっぱいまで続きます

満席のお日にちもありますが

別日でグループレッスン (2名様〜4名様で同料金)

もお受けしますので

この機会にぜひ和麦の美味しさを味わってくださいね！

詳しくはこちら

寒い日が続いていますが子ども達は本当に元気〜

「寒い寒い〜」と言いながらも長袖Tシャツ1枚とかですものね

本当にうらやましい〜

今月のお菓子レッスンはガトーショコラ

玉子を割る手つきも上手になってきたので

先生用のも、玉子を割りわけをお願いしたら

「うわ〜！！先生！！黄身が〜！！」とみんなで大騒ぎ！

卵白が入るはずのボウルには黄身も一緒に潰れて入ってしまったら

何度やってもいいんです

だって子どもだもの

失敗なんて言いません

何も正解なんてないのです

先生の話を聞きながら必死で作りみんな

1人で焼き上げました

ですって笑

ガトーショコラ美味しかったです♡

パンと違いお菓子レッスンはつきっきりなので

中々画像に収められずでしたが

こちらは前回の子どもパンレッス男子も女子もテンション高めで楽しそう

初めましての子ども達でもすぐに打ち解けてくれます

4歳さんが何度か参加してくれてるのですが

段々こね方が上手になっていておどろいてます

寒くなっているからか

今回生地固めでした・・

手作りクリームでクリームパン

そして輪っかが楽しいシュガーパン

焼きたてをあっという間の食べちゃいます笑

パンレッスンはかなりゆる〜いので

レッスンしにきてるか合間の遊ぶ時間を楽しみにしているのか？って思う時もありますが

出来立てパンをほおばる笑顔、真剣な顔は

やっぱりパンレッスンが好きなのかな？って思います笑

2月の子どもパンレッスンは

17日10時30分〜13時

26、28日 16時〜18時30分

レッスン料2500円

残席わずかの日もありますのでご予約はお早めにどうぞ

詳しくはこちらから

京都のニシノカオリでつくる〜みんな大好き！コッペパン

ニシノカオリを使ってコッペパンを作り、ニシノカオリコッペパンに合う食材をたっぷりと挟んでお召し上がりいただきます
お食事系とお菓子系の食材をご用意！




ご試食用・・2個
お持ち帰り・・10個（全て教室で焼きあげます）
レシピ・スープ・お飲み物付き
日程
＜平日＞
2月・26月・27火(満席)・28水(満席)
3月2金(満席)・5月(残2)・6火小さなお子様有(満席)・7水(残1)・9金（残１）・23月(満席)4月20日（満席）

＜週末＞
24土(満席)・25日(満席)
3月3土(満席)・11日・17土(満席)
定員4名※小さなお子様連れの方もご参加頂けます（未就園児まで）週末は男性の方もご参加頂けます

＜場所＞
honey drop 自宅スタジオ　（調布市佐須町・京王線国領駅より徒歩12分ご参加の方に詳細お知らせします）

＜時間＞
10時30分〜13時頃（終了時間は多少前後します）

＜レッスン料金＞
3500円　　　　　
※タイアップレッスンにつき特別料金でのご案内です♡
2日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生致します（前日まで2000円、当日全額）

タイアップレッスンのためお申し込みはクスパではいたしません
下記をご記入いただき
こちらまでお送りください（ブログのお問い合わせフォームに移動します）
折り返し詳細をご連絡致します

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ご参加人数（グループレッスンは2名様からお受けします）お子様連れの方はその旨お知らせ下さい