新作の焼き菓子 2023年10月13日 伊勢丹新宿店にも出展した事のあるカヌレや焼き菓子で有名なフキアージュ久々にお店に行ったら新作があったので頂きました一個づつ買えて紙袋に入れてくれますこのラフな感じが好きですマロングラッセが入ったケーキ上にはグラサージュがかかっていますマロングラッセがたっ ... 続きを読む 伊勢丹新宿店にも出展した事のあるカヌレや焼き菓子で有名なフキアージュ久々にお店に行ったら新作があったので頂きました一個づつ買えて紙袋に入れてくれますこのラフな感じが好きですマロングラッセが入ったケーキ上にはグラサージュがかかっていますマロングラッセがたっぷり!シャリっとした食感もおいしい焼き菓子の美味しい季節になってきましたね嬉しい!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
40周年ディズニーのお土産 2023年09月29日 ディズニーランドのお土産が可愛すぎましたうまか棒みたいな出立ちですがパッケージがすでに可愛いで、開けるとなんとこの形棒が丸ごとミッキー!!きゃわいいのです♡食べるのもったいないけどバリバリと頂きました!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓ク ... 続きを読む ディズニーランドのお土産が可愛すぎましたうまか棒みたいな出立ちですがパッケージがすでに可愛いで、開けるとなんとこの形棒が丸ごとミッキー!!きゃわいいのです♡食べるのもったいないけどバリバリと頂きました!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
山梨にはほうとう以外にもおすすめがあるのです 2023年09月11日 山梨県の北杜市に行きました定期的なパトロールを怠っていたので新鮮な気持ちすらします定番の日の水牧場のスープランチ牧場とありますが牛も馬もいません羊はいますそして韮崎の金精軒ここのあんこ系はどれも間違いないしかし今回は水信玄餅に挑戦こちら目当てにたくさんの ... 続きを読む 山梨県の北杜市に行きました定期的なパトロールを怠っていたので新鮮な気持ちすらします定番の日の水牧場のスープランチ牧場とありますが牛も馬もいません羊はいますそして韮崎の金精軒ここのあんこ系はどれも間違いないしかし今回は水信玄餅に挑戦こちら目当てにたくさんの方が来てましたぷるんぷるんなのは当たり前水って美味しいんだね〜って思わず言ってしまうような感じですよく家でも作れますとか言ってますがこの水はここでしか味わえませんサントリーの「南アルプス天然水」の水はこのあたりを水源としてますその位美味しいですあああ今回も期待を裏切られることはありませんでした私のパトロールは永遠に続きます読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
ケーキバイキング?! 2023年07月15日 久々パン友に会いました気になっていたイベントに一緒に出かけ私がそこで宝物を見つけてしまうのですがそれはまたさておきパンとケーキのプロの彼女は我が家のご近所仙川でのケーキ屋さん巡りも楽しみにしていたのでとてもとても久しぶりに思いのままに甘いものを手に入れて ... 続きを読む 久々パン友に会いました気になっていたイベントに一緒に出かけ私がそこで宝物を見つけてしまうのですがそれはまたさておきパンとケーキのプロの彼女は我が家のご近所仙川でのケーキ屋さん巡りも楽しみにしていたのでとてもとても久しぶりに思いのままに甘いものを手に入れてみたらこのような状態になってしまいましたとても2人で頂く量ではない笑でもひとくち食べて「中沢だ・・」と呟く友人のスイーツにいつも真っ向から向き合う姿を見られて満足したのでした(正確には爆笑したのだけれど)私たち的には仙川ケーキは私もたまに買うラカンデュールが美味しいねという事で落ち着きました満足満足!
カスタードアップルポテトパイ 2023年06月16日 どこかで聞いた事ありそうな名前のお菓子笑Mから始まるファストフードではありませんよりんごが傷みそうで慌ててお砂糖とレモン汁で煮てそうだわ業務スーパーの最強お気に入りのさつまいもスティックもあるしと細かく刻んで一緒に混ぜていつ買ったか忘れてた冷凍パイシートで ... 続きを読む どこかで聞いた事ありそうな名前のお菓子笑Mから始まるファストフードではありませんよりんごが傷みそうで慌ててお砂糖とレモン汁で煮てそうだわ業務スーパーの最強お気に入りのさつまいもスティックもあるしと細かく刻んで一緒に混ぜていつ買ったか忘れてた冷凍パイシートであみあみしちゃったりして中途半端に余った生地はさらに重ねてしまうところが大胆よね私と客観的に我をみたり笑そして照り卵も塗りませんそのためだけに卵を使えない〜何故なら久々にカスタードを炊いたからパイに一緒に焼き込みましたちなみにカスタードは このレシピですりんごとさつまいもとカスタードは最強コンビですね!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
リベンジのショートケーキ 2023年05月16日 最近ショートケーキを作る機会がありまして何を隠そう→もうここまで来たかお菓子の先生だったりするのでジェニワーズなんてすぐに出来ちゃうしと作ったら何と!失敗半分しか膨らまなかったのです・・・初心者か?原因もよくわからぬままだったので落ち着いてリベンジです多 ... 続きを読む 最近ショートケーキを作る機会がありまして何を隠そう→もうここまで来たかお菓子の先生だったりするのでジェニワーズなんてすぐに出来ちゃうしと作ったら何と!失敗半分しか膨らまなかったのです・・・初心者か?原因もよくわからぬままだったので落ち着いてリベンジです多分混ぜている時に混ぜが足りてなかったのかと思われます念入りに丁寧にそして焼成も温度を下げて短めによしよし出来ました!!ナッペの技術は上がってないし元々ないのでホイップしたクリームを上からかけてブドウを散らしてごまかします洒落たカフェ風ですそれにしてもここ最近食べたケーキで1番好きかも〜と自画自賛です物価高の中材料費多分1台で500円かからないと思うのでこんな時こそ手作りおやつお勧めしますよ!!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
初めて「マラサダ」作ってみた 2023年05月15日 最近お菓子作りたい欲全開だったにも関わらずあまりできていなかったのですが久々に心置きなく作りましたまずは「マラサダ」簡単に言えば多分「ハワイのドーナツ」材料もパン生地に近いですバターや牛乳、砂糖も結構入ってて緩めの生地だったので本当にパンの先生だったの? ... 続きを読む 最近お菓子作りたい欲全開だったにも関わらずあまりできていなかったのですが久々に心置きなく作りましたまずは「マラサダ」簡単に言えば多分「ハワイのドーナツ」材料もパン生地に近いですバターや牛乳、砂糖も結構入ってて緩めの生地だったので本当にパンの先生だったの?!てなぐらいに苦戦していたのは内緒です笑作りながらコツの様なものを少しずつ思い出していきました生地が緩い時は少しだけ冷凍庫に入れて成型しやすく最終発酵は軽めに大きくなるから生地を鍋に入れ過ぎない低温でじっくりと揚げますお砂糖たっぷり〜中々いい感じ!真ん中に穴を開けたらきっとドーナツ!黄色くてふわふわの生地!!これは美味しくて楽しい冷めたら中にクリーム入れても良さそう→カロリー変化は気にしない?!そして今回衝撃の事実10数年来の相棒のキッチンエイドが生地こね中に「ブーン」と音を立てて止まりましたそこからはうんともすんとも言いません・・とうとう壊れてしまいましたーしかし我が家にはホームベーカリーやハンドミキサーニーダーにフープロなどキッチンエイド変わるものがいつの間にかたくさんあってそんなに困らないかもしれないけどキッチンエイドって風貌が何せかっこいいこれがあるだけで料理上手に見えるものです→本当か?!そう言えばコストコにいつも売ってるな〜でも赤なんだなー白がいいよなーでも今使ってないよねー本当に必要かい?と思考回路はショート寸前クリーミーマミ状態なのでした→世代がわかる↑セーラームーンでは?!とのご指摘確かにそうでした笑クリーミーマミは「おっとこのことちがうおんなのこって🎵」ですね!!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
サダハルアオキは裏切らない 2023年04月19日 少し疲れたのか全く動けなくなって借り溜めてしまった本を読みながらホワイトデーに夫からもらったサダハルアオキのとっておきをつまんでました表面はチョコレート裏側はクッキー生地なんだかこれが絶妙な組み合わせでこんな、チョコレートクッキー如きでは何とも思わない私 ... 続きを読む 少し疲れたのか全く動けなくなって借り溜めてしまった本を読みながらホワイトデーに夫からもらったサダハルアオキのとっておきをつまんでました表面はチョコレート裏側はクッキー生地なんだかこれが絶妙な組み合わせでこんな、チョコレートクッキー如きでは何とも思わない私と思っていたのに初めて食べた時に「うわ!」と思ってしまったそれ以来この小さな缶を開けるときは自分が特別な感情である時と決めたしまった位ですクッキーの歯触りとチョコレートの甘さと滑らかさと大きさ全てがちょうど良くて私好み特別な感情とは嬉しい時というよりは頑張ろうとか頑張ったねとか元気だそうとか疲れたねとかそんなちょっと弱った自分と向き合いたい時ですかねそんなおとっときな缶も残りが1枚になってしまいましたさて、どうするか?!定価では中々お高そうだし木更津のアウトレットまで買いに行こうかしら笑→行く方が高く付くぞそんな事を考えながら頂くと気づけば元気になっていたりします笑お菓子ってほんと大事です読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
簡単フルーツデザート 2023年04月17日 妹家族が遊びに来た日久々にデザートなんぞ作りました見た目ではよくわからないかもですが笑前日にいちごとキャンディグレープをレモンとお砂糖でマリネしてキウイとリンゴをプラス水切りヨーグルトとホイップを混ぜたら蜂蜜をかけて出来上がりです実は平日だったので帰宅後 ... 続きを読む 妹家族が遊びに来た日久々にデザートなんぞ作りました見た目ではよくわからないかもですが笑前日にいちごとキャンディグレープをレモンとお砂糖でマリネしてキウイとリンゴをプラス水切りヨーグルトとホイップを混ぜたら蜂蜜をかけて出来上がりです実は平日だったので帰宅後に甥っ子たちの好物の唐揚げを鶏もも5枚分揚げたのです!妹も水餃子やシュウマイを持ってきてくれましたがあっという間に消えていきました我が家には食べ盛りがいないので豪快に食べる人たちを見るのは楽しいです笑読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
ニュージーランドの名残りのお菓子 2023年04月16日 11月に研修旅行で訪れたニュージーランドもうあの日々は夢の中の様です見学に行った幼稚園のインパクトが強くて日々の保育に取り入れてはまた行ってみたいなあと思ったり英語を習いたいなぁという夢も出てきたりちなみ私英語はずーっと2とか3で文法の仕組みに苦戦していまだ ... 続きを読む 11月に研修旅行で訪れたニュージーランドもうあの日々は夢の中の様です見学に行った幼稚園のインパクトが強くて日々の保育に取り入れてはまた行ってみたいなあと思ったり英語を習いたいなぁという夢も出てきたりちなみ私英語はずーっと2とか3で文法の仕組みに苦戦していまだに苦手意識が強く反面教師で娘たちには小さな頃からラボを習わせコンプレックスにならない様にとそこだけは意識したのでしたそのおかげで2人とも日常に困らない英語ができていていいなあと思います話は逸れましたがニュージーランドといえばこれでしょう!というのがこのクッキーCookie Timeのチョコチャンククッキーです!!!このモンスター?が目印ですコストコにも小さいサイズが売っています最後の一枚が出てきたのでもったいぶりながらいただきました冷凍してたので賞味期限は見ない事に笑チョコチャンクちゃんとチョコレートなのでクッキーチョコレートを交互に食べている様な感じさえするのです今度は旅行で行ってみたいなあ自然あふれた公園とか海とか山にも行きたいですそしてラグビーもね!!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
クレープな朝! 2023年04月15日 突然クレープが食べたくなるそんな突然がやってきたので最近知った炭酸水を入れるレシピで作ってみましたお好みでバニラオイルとあったので我が家の無添加バニラオイルを蓋を開けて勢いよく出したら内蓋がなかった事を思い出しました・・なぜならドバッと出てきたから〜オー ... 続きを読む 突然クレープが食べたくなるそんな突然がやってきたので最近知った炭酸水を入れるレシピで作ってみましたお好みでバニラオイルとあったので我が家の無添加バニラオイルを蓋を開けて勢いよく出したら内蓋がなかった事を思い出しました・・なぜならドバッと出てきたから〜オーマイガ!!薄茶色の生地でしたがバニラの香りをプンプンさせていましたがお味は変わらず一安心そのまま焼きましたよ珍しくフライパンですくるくる広げるのが難しいけど楽しいトッピングはリコッタチーズ・ナッツ・蜂蜜・バターもう一つはiHerbで購入したチョコレートみたいなヘーゼルナッツカカオスプレッドオーガニック!!でも美味しいたっぷり塗ったさ!ちなみに砂糖はこれもiHerbのラカントみたいなお砂糖見た目がグラニュー糖なので実は日本のラカントより使いやすいでも今欠品中でしたそれをくるくるくるまいて頂きました!いつもよりふわっとした仕上がりで美味しいですなんでかなぁと少し調べてみると炭酸の細かい気泡が生地の中で残ってそれがふわふわの気泡になるらしいですって事は炭酸水を入れたら直ぐに焼かないとですね!クレープ生地は冷蔵庫で寝かす事が多いので気をつけてな、ポイントですそしてこのレシピハンガリーやベルギーなどの東ヨーロッパ系でよく作られているみたいですフランスなどではないから今までメジャーじゃなかったのかなまた作りたいと思います(レシピは自分のではないので割愛します〜)読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック! タグ :#クレープ#炭酸水#ベルギー#ハンガリー#iHerb
妖怪 いちご大福! 2023年03月21日 出たなー妖怪!!いちご大福め!!!パクッと食べてやるー・・可愛過ぎてむり江戸うさぎさんの妖怪大福でした!!ちなみに見た目のインパクトとは別に食べるととってもおいしかったのでまた見つけたら買うつもりです♡読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓ク ... 続きを読む 出たなー妖怪!!いちご大福め!!!パクッと食べてやるー・・可愛過ぎてむり江戸うさぎさんの妖怪大福でした!!ちなみに見た目のインパクトとは別に食べるととってもおいしかったのでまた見つけたら買うつもりです♡読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!
桜の季節のドーナツ 2023年03月01日 この時期になるスタバのサクララテが飲みたくなりますまだいってないな〜その前に気になっていたこちらのミスドの桜色のバッグ可愛いな〜もちろん中身も桜色のドーナツつぼみ五分咲き満開葉桜の4個セットです全部ちょっとづつ食べたいけど怒られそうだな笑と言いつつもちょっ ... 続きを読む この時期になるスタバのサクララテが飲みたくなりますまだいってないな〜その前に気になっていたこちらのミスドの桜色のバッグ可愛いな〜もちろん中身も桜色のドーナツつぼみ五分咲き満開葉桜の4個セットです全部ちょっとづつ食べたいけど怒られそうだな笑と言いつつもちょっとづつ食べちゃいました!!ああ桜の季節ってなんて切ないのでしょうそういえば我が家には卒業式を迎える次女がいたっけな仕事の都合上どうしても出席できないけど心の中でお祝いします入学式は行くからね!卒業おめでとう!!読者になっていただくと更新情報が受け取れます〜!↓クリック!