honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

カテゴリ:美味しいもの > スイーツ

今月の子どもレッスンはこんな可愛いワッフル焼いてます生地は王道!!薄力粉ベーキングパウダー砂糖バターオイル卵牛乳でもよく見るとクローバー模様です♡お馴染みBRUNOホットサンドメーカーのオプションにはワッフルもあります(別売り)ムーミンじゃなくても同じ仕様です大 ... 続きを読む
今月の子どもレッスンは
こんな可愛いワッフル焼いてます
FullSizeRender


生地は
王道!!

薄力粉
ベーキングパウダー
砂糖
バター
オイル
牛乳

でもよく見ると

IMG_0613

クローバー模様です♡

FullSizeRender

お馴染み
BRUNOホットサンドメーカーの
オプションにはワッフルもあります(別売り)

ムーミンじゃなくても同じ仕様です

FullSizeRender

大人顔負けのデコレーション!
2月はお陰様で満席です
3月のレッスンも残席わずか→現在2席

今回もみんな全力で捏ね上げてます笑笑
お楽しみに!!


エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






咳が止まらずとうとう呼吸器科へ駆け込みまして想像通りのアレルギー性の気管支炎続くと喘息になるってやつです先日友人とだいぶ心も身体も揺らいできたよね・・と言ってたのですが気持ちはとにかく身体は無理はできませんね病院大嫌いの私ですが今回ばかりはもっと早く行く ... 続きを読む
咳が止まらず
とうとう呼吸器科へ駆け込みまして
想像通りのアレルギー性の気管支炎
続くと喘息になるってやつです

先日友人と
だいぶ心も身体も揺らいできたよね・・
と言ってたのですが

気持ちはとにかく身体は無理はできませんね
病院大嫌いの私ですが今回ばかりはもっと早く行くべきだったと反省です


FullSizeRender

風邪を引いたらプリンを食べればOK!!

と昔お医者さんに言われました→子どもにね笑笑

大人だって卵や牛乳の入ったプリンを食べたらきっと元気が出ます

私にとっては1番好きな食べ物は?と聞かれたら真っ先に「プリン」
と言うので気持ち的にも元気になる食べ物なのです


固めのプリンに生クリームとイチゴって・・
王道過ぎて倒れちゃうそう笑笑

プリンのレシピは過去にも何度かあげてますが
この固めのプリンもお気に入りです!




しっかり固めの!焼きプリン

しっかり固めの!焼きプリン

by とさかりえ

調理時間:50分
Comment

型からはずしても崩れない様な焼きプリンを作りました

このレシピを詳しく見る

新年最初のお菓子始めは元旦!玉子5個使った大きなジェノワーズを焼いて生クリーム3パック泡立ていちごはカットして皮のまま食べられるぶどうと共に実家へ持参10等分に分けたジェノワーズに各自好きなだけフルーツやクリームをのせたフリースタイルケーキですこちらは私の見 ... 続きを読む
新年最初のお菓子始めは元旦!

玉子5個使った大きなジェノワーズを焼いて
生クリーム3パック泡立て
いちごはカットして
皮のまま食べられるぶどうと共に実家へ持参


10等分に分けたジェノワーズに各自好きなだけフルーツやクリームをのせた

フリースタイルケーキです


FullSizeRender

こちらは私の見本

画像におさめようとすると
長女やら妹やらがその辺の邪魔な物を周りに置いてニヤニヤと楽しむので
随分ズームアップされています笑笑

余談ですが
子どもと妹家族が集まると
子どもの名前をつい妹の呼び名で呼んでしまい
慌てて訂正しようとすると
しまいには「ポチヌ〜じゃなくって・・」
ともういない愛犬の名前まで出てくる始末

実家にいると色んな時系列がごっちゃになるあるあるです→あるあるだと思いたい笑

そしてこちらはお手本からの中2甥っ子の作品

FullSizeRender

中々の出来です
この後何度も追いクリームをしていましたが笑

うちの次女以外みんな甘い物好きなので
大きなケーキを食後にペロリでした

毎年何となくたって楽しみにしてる様に思うので
今年はいいかな・・
って思っても行く直前に焼いてたりします笑笑


今年もたくさん焼きますよ♡



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!







今日はゆっくり家にいますケンタッキー風フライドチキン一度作ってみたかった二度揚げカラッと揚がるコツだとかこんなに食べる?笑笑胸肉ともも肉で作ってみましたサラダは紫キャベツとおかひじきのサラダスパークリングワインは近所のスーパーの適当にあとはピカールのプチ ... 続きを読む
今日はゆっくり家にいます

ケンタッキー風フライドチキン
一度作ってみたかった

IMG_0023

二度揚げカラッと揚がるコツだとか

FullSizeRender


こんなに食べる?笑笑

胸肉ともも肉で作ってみました

IMG_0025

サラダは

紫キャベツとおかひじきのサラダ

スパークリングワインは
近所のスーパーの適当に

あとはピカールのプチパイ

次女は冬季講習!まだ受験生でもないのですが笑笑

なので一斉にメリクリしなかったので
全体像が撮れませんでした・・・



段々とこどもが大きくなると共に
クリスマスも日常になっていく様な

いつのまにかまた
夫婦2人で過ごすクリスマスなんだろうなぁ

まあそれも良しとしましょう

今年もちゃんとブッシュドノエル作りました
FullSizeRender

いちご!
クリスマスってなんでいちご高くなるんでしょう笑



クリスマススパイスクッキーもね

FullSizeRender



娘達へのプレゼントは大判マフラーとスタバのカード
この位がちょうどいいかな笑


今夜はみなさんの元にもサンタさん来ます様に!!


エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!








先日のミニマルシェで揚げたらまた自分の中でふつふつ湧き出てる「ドーナツ愛」ちょっと面白い企画も思いつきまた配合変えて作ってますまん丸なのが可愛くてつい「可愛いなあ〜」と、ひとりごときな粉とシナモンたくさん揚げて友人宅でのランチ会へ持参しましたちょっとした ... 続きを読む
先日のミニマルシェで揚げたら
また自分の中でふつふつ湧き出てる
「ドーナツ愛」
ちょっと面白い企画も思いつき
また配合変えて作ってます

IMG_9899


まん丸なのが可愛くて

つい
「可愛いなあ〜」
と、ひとりごと

FullSizeRender



きな粉とシナモン
たくさん揚げて

友人宅でのランチ会へ持参しました

ちょっとしたドーナツ屋さんみたいですね笑笑



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






朝ゆっくりだったので好きなもの食べちゃおうとオパンのトーストの上にたっぷりブルーベリーとホイップりんご蜜のはちみつものせて♡次女とはんぶんこして食べました〜!ブルーベリーはデルタさんから頂いたオレゴンの生ブルーベリーシロップ美味しくってカルディでリピした ... 続きを読む
朝ゆっくりだったので
好きなもの食べちゃおうと

FullSizeRender


オパンのトーストの上に
たっぷりブルーベリーと
ホイップ
りんご蜜のはちみつものせて♡

次女とはんぶんこして食べました〜!


ブルーベリーはデルタさんから頂いた
美味しくってカルディでリピした位!

りんご蜜はこのまえ諏訪のはちみつ屋さんで買ったもの

朝から幸せなのでした

今週金曜は
honeydrop にて年に2回のtamaniもあるので
これからお菓子作りです

パンもたくさん作るので
遊びに来てくださいね!


エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!





今年もシュトーレンがあちこちで販売されていますhoneydrop も今年は作りますか?のお問い合わせをたくさん頂くのですがすみません、今年は皆さんお分けする分は作れなそうです今年はシュトーレン熱もひと段落→私だけ笑少しだけ好きなお店で買えたらいいなと思ってますそん ... 続きを読む
今年もシュトーレンがあちこちで販売されています

honeydrop も今年は作りますか?
のお問い合わせをたくさん頂くのですが
すみません、今年は皆さんお分けする分は作れなそうです

今年はシュトーレン熱もひと段落→私だけ笑
少しだけ好きなお店で買えたらいいなと思ってます

そんな中
大好きな「オパン」のシュトーレンを頂いちゃいました♡

めちゃくちゃ嬉しい!
FullSizeRender


ゆっくり頂きますね

あとは
あのお店のシュトーレンが買えたら大満足だなあ〜


エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!





仙川に住む友人からのお土産仙川のドーナツ工房レポロのドーナツシンプルで美味しいそして、この「ぞう」の絵可愛すぎる・・・レシピブログに参加中♪エッセのプラチナブロガーをさせていただいてますBRUNOアンバサダーさせていただいてます読者になっていただくと更新情報が ... 続きを読む
仙川に住む友人からのお土産
仙川のドーナツ工房レポロのドーナツ

シンプルで美味しい

FullSizeRender



そして、この「ぞう」の絵

可愛すぎる・・・



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!





りんごの季節♡今年はツテで紅玉が送られてきそうなのでとっても楽しみなのですが普通のりんご?もスーパーで山積みされてきました初物と書かれているものは今季採れたてですりんごは一年中出回っていますがこれからが旬なのでたっぷり頂きたい!と、スーパー行く度に買って ... 続きを読む
りんごの季節♡
今年はツテで紅玉が送られてきそうなので
とっても楽しみなのですが

普通のりんご?もスーパーで山積みされてきました
初物と書かれているものは
今季採れたてです
りんごは一年中出回っていますが
これからが旬なのでたっぷり頂きたい!
と、スーパー行く度に買ってたら

冷蔵庫がりんごだらけになっていたので

混ぜるだけの簡単りんごケーキを作りました

分量はざっくりですが笑笑

「混ぜるだけのりんごケーキ」
FullSizeRender


20センチの角形2台分→薄めに焼きました
(材料)
りんご・・2個
卵・・・3個
砂糖・・・100g
薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・小さじ1
ヨーグルト・・100ml
牛乳・・50ml
バター・・50g

こんな感じ

(作り方)
バターはとかしておき
りんごはくし切りにしたらさらに4等分位にカット
薄力粉とBPは合わせて振るっておきます

①玉子をほぐしたら砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり撹拌し白っぽくなるまで混ぜる

②薄力粉とBPを入れて混ぜる溶かしバターも入れて混ぜる

③ヨーグルト、牛乳も入れて混ぜる

④りんごを入れて混ぜる、型に流し込み180度のオーブンで30分〜40分竹串で中心を指して生地がつかなかれば出来上がり


最初にハンドミキサーを使ったのは
生地を軽くしたかったからなので

ただ本当にガシガシ混ぜるだけでも作れますよ!!

りんごも煮たりせずにそのまま入れます
ヨーグルトポムポムに似た感じですね


お菓子作りも楽しい季節になりましたね
ゆっくりとお菓子やパンを作る
時間が欲しい今日この頃・・

いや、時間は作るものです笑笑

読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




深大はちみつを、深大寺養蜂プロジェクトをもっとたくさんの人に知ってもらおうという想いから企画したはちみつカフェ+採蜜会 @調布深大にぎわいの里 紗ら+限定予約のフルーツ盛り盛りパンケーキはあっという間に予約数を突破し当日オーダー頂けるパンケーキもたくさんのご ... 続きを読む
深大はちみつを、深大寺養蜂プロジェクトを
もっとたくさんの人に知ってもらおうという想いから企画した

はちみつカフェ+採蜜会 @調布深大にぎわいの里 紗ら+

限定予約のフルーツ盛り盛りパンケーキはあっという間に予約数を突破し

当日オーダー頂けるパンケーキもたくさんのご注文を頂きました!

FullSizeRender


カフェは満席!
深大はちみつはなんと
かけ放題♡


FullSizeRender

私は今日はキッチンリーダー笑
ひたすらパンケーキを焼きフルーツを盛りましたよ

いつものBRUNO食堂よりも終了少ないものの
フルーツがたくさん種類があるので
それを盛り付けるのに精一杯


FullSizeRender

BRUNOグランデサイズのホットプレートも大活躍

なんと調布産の地粉も使用したのですが
もちもち〜!とたくさんお声がけ頂きました
おかわりしてくれた小さな女の子まで♡

このクリームの下にも果物が隠れています笑

向かいの部屋では養蜂チームが
採蜜会
採蜜機をぐるぐる回して貴重な深大はちみつ流れ出る様子を見て、感じで頂けたようです



忙しい週でしたが楽しかったなあ〜
やっぱりみんなで何かを作り上げる事って楽しいですね

これでみつばちプロジェクトに関心を持ってくださる方が増えてくれたらもっと嬉しいなと思います!





エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






調布市の深大寺付近で作っているはちみつでシフォンケーキを焼きました型が大きくてあまり高さが出なかったのですがしっとりふわふわですベーキングパウダーを入れずにふわふわに作ってます〜クリーム添えなくてもはちみつの香りと甘さで美味しい!もう少し改良したら皆さん ... 続きを読む
調布市の深大寺付近で作っているはちみつで
シフォンケーキを焼きました

型が大きくて
あまり高さが出なかったのですが

しっとりふわふわです

FullSizeRender

ベーキングパウダーを入れずに
ふわふわに作ってます〜

クリーム添えなくても
はちみつの香りと甘さで美味しい!

もう少し改良したら

皆さんにも食べて頂けるとおもいます

なんと!
9月15日にみつばちとはちみつイベントを
行う予定です

その時にお出しできるかもー!
他にも深大はちみつで美味しいもの、色々考え中です

詳しいことは決定したらまたお知らせします!

9月15日
空けておいて下さい笑




エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!







もうねこんなに暑いと朝からパフェですナタデココヨーグルトレモンケーキの端っこ桃バニラアイス朝から食べてやる〜!!!バニラアイス以外は朝ごはんぽいしね→どんな言い訳だ昨日の夜は近所の友人宅で暑気払いこんな暑い時は笑いで吹き飛ばしたいですね〜レシピブログに参 ... 続きを読む
もうね
こんなに暑いと

朝からパフェです

FullSizeRender


ナタデココ
ヨーグルト
レモンケーキの端っこ
バニラアイス

朝から食べてやる〜!!!

バニラアイス以外は朝ごはんぽいしね→どんな言い訳だ

昨日の夜は近所の友人宅で
暑気払い

こんな暑い時は笑いで吹き飛ばしたいですね〜


エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!







こんなものばかり作ってるおやつタイムこの頃は桃やメロン、スイカなど果物がお手頃価格なので嬉しい限り昔流行ったナタデココ実は今でも大好きで常備してありますヨーグルトコーナーに100円くらいで売っているのでおやつにもオススメですナタデココと炭酸を入れたグラスにバ ... 続きを読む
こんなものばかり作ってるおやつタイム

この頃は桃やメロン、スイカなど果物がお手頃価格なので嬉しい限り

昔流行ったナタデココ
実は今でも大好きで
常備してあります
ヨーグルトコーナーに100円くらいで売っているので
おやつにもオススメです

FullSizeRender

ナタデココと炭酸を入れたグラスに
バニラアイス
メロン
ブルーベリーを乗せただけ

遊びに来た友人と
「ソーダに絡んだアイスクリームのシャリシャリがたまらなく美味しいよね!」
と盛り上がりながら〜

FullSizeRender


うふふ
夏の密かなお楽しみです

今日から
夏休み子どもレッスン始まります

はじめましての子も
いつもありがとうの子も
楽しんでくれたら嬉しいです



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!