娘達は小中学校同じ給食なので

作っている小学校がお休みだと中学校はお弁当

と、いうわけで久々のお弁当〜!

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今日のお弁当


*鶏の唐揚げ(生姜醤油米粉)
*にんじんの素揚げ
*青のりマヨ卵焼き
*きぬさや
*かまぼこのチェダーチーズサンド
*蕪の葉のスパイス塩炒め
*フリーズドライ梅干しごはん
  


唐揚げは本当は片栗粉で米油で揚げようと思ってたら
どちらも切らしていました〜

オリーブオイルしかなく少しの油で揚げてます笑
にんじんは友人の弟さんの畑のもの、色が濃いんだな〜!

青のりマヨは簡単で甘めにしたくない時によく作ります
かまぼこは美香子さんに頂いたもの
山口ではバター炒めとかもするそうで!
東京のかまぼことは味が全然違うので一本かじりつきたい位〜
チーズとの相性もバッチリ

美味しく食べてくれるといいのですが
そこは中2女子

残されるとムカッとくるので〜

夫にもお弁当を持たせました
喜んで食べてくれる事のありがたさ・・・笑


余談ですが
今日から早起きする事にしました!

段々朝の時間が遅くなって来たので
娘と一緒に早起きの習慣をもう一度〜!

寒くなって来るからこその修行のような・・・




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