タイトルを見て

柿と甘栗がジャムになるってどーゆーことよ！！

と、テーブルをドンドン叩いているのが見えます・・・

エセ占い師ばりに見えてます

でもでも
先日柿のジャムを食べさせてもらって

美味しかったので作ろうと
そうしたら目の前に

長女のおやつ
甘栗〜

入れるしかないでしょ

そして
大人スパイス「メース」を入れて

こ〜れ〜は〜

美味しかった

ではご紹介
【 柿と甘栗のジャム 】

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材料 (作りやすい量)
・柿・・・一個
・砂糖・・30g
・メース・・一振り
・甘栗・・2〜3個


メース！
レシピブログのモニターで頂きました

ナツメグと同じ種から採れるそうで!

焼き菓子にも合いそうですが
柿の青臭さを和らげてくれました



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《作り方》

① 小鍋に一口大に切った柿、砂糖、メースを入れて中火にかける

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②5分くらいすると柔らかくなりグツグツしてきます

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ミキサーなどでなめらかになるまで撹拌する(移す時火傷に注意！あっついです)

③甘栗は細かくカットする

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②と混ぜ合わせて出来上がり
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簡単で美味し〜！！

ちょこっとパンにのせるだけでバッチリでした！



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