栗原はるみさんは大好きな料理家!

その栗原はるみさんレシピが何かのテレビでやっていてなんだかとっても簡単そうだったので

作ってみました。


ガ!!ワタシ、よく考えたらテレビを良く見ていなかった・・・

覚えているのは「炊飯器にマッシュルームの缶詰をいれる」「鶏肉とホールトマトを煮込む」


こんなので作れるのでしょうか・・・


作りますとも!主婦ですから~!!

とりあえず、炊飯器にマッシュルームを入れて、にんじんもすりおろしていれて・・・コンソメすこし。

炊きあがりにバターをひとかけらぽとり入れてた気がするので!!

炊き上がり~
$honey drop


そして鶏肉は一口大にきり塩こしょうをし、ガーリックで炒め、赤ワインで蒸して・・・

家にあった白菜とルッコラを投入~

大豆もいれて~トマト缶入れて~・・・

完全なオリジナル・・・・

そしてぐつぐつ煮た結果



$honey drop


テレビでみたものとは大分違ってました~!!


でも、今日も有難く、夕飯にいただきました

$honey drop


トマト煮の真ん中にあるのはクロテッドクリーム

今回の地震前に賞味期限ぎりぎりのものを買ってたのですが、そのまま冷蔵庫にありました・・・。

もう過ぎちゃいましたが!!やっぱり食べられそうなものはたべちゃいます!!



$honey drop


うんうんおいしいです。

コンビニで大量にあまって廃棄してしまうおにぎりが未だにあるそうです。

賞味期限って本当のところどうなのでしょうね。

ワタシは家で食べるものはギリギリのお安くなってる方から買うことにしてます~!!

今こそおうちの中でもできること!!


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