久しぶりに手捏ねでパンを作りました。

いつもは大量焼きなのでボッシュにおまかせしたり、最近ではHBの捏ね機能のW使いでラクしちゃってました!

が!!

パンにもってこいのこの時期はこねこねしたくなるんです~

$honey drop


200gがこねるには丁度いいですね~

そして焼き上がったイングリッシュマフィン

$honey drop


リングも久々に登場したな~・・・ベーグル以外にももっと焼かないといけませんね・・・

美味しくやけました

焼きたてはそのままほうばり、

翌日は


$honey drop


チェダーチーズとハムをはさんで朝食に


ここのところ仕事から戻った後にパンを作り始めるという荒修行?!

でも無心にこねこね、成形してると落ち着くんですよね~

そういえばまた本購入してしまいました。高橋雅子の変換レシピ/高橋雅子

¥1,680
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さすが高橋先生です!!

こんな努力をおしげもなく本にされるとは~


じっくり読む時間がないのでまだ挑戦はしませんが、いずれチャレンジしてみます~


さて、明日はムスメ達の運動会!


すでに天気予報はマーク・・

長女はロックソーラン、次女はAKB48の野菜のうた?のダンスだそうで

さっき二人ともYouTubeに合わせて踊ってくれました。

ロックソーランは、なつかしの「金八先生」でしたがムスメも負けずと迫力満点!

終わった頃にはゼーハーいってました本番もたのしみですね!


昨日より今日がよりいい一日!!

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