白あんが残っていたのでコーヒーをまぜて

コーヒー餡のパンを作ってみました。

ワタシもあまり想像がつかなかったのですが、「コーヒー大福」があるくらいだから、「カフェ餡」があってもいいじゃないかしら~と。


$honey drop


生地はシードミックスをまぜたリーン生地で。

$honey drop


中に餡をたっぷりといれて・・・


お味も中々おいしかったですが餡がたっぷりすぎて重くなってしまいました~

次回はもう少しボリュームダウンさせてみようと思います。


最近、色々ハードになってきて忘れ物やコトが多くなってます


やりたいこともあるけれどその前にやらなければ行けないことをちゃんとやらないと・・・と、反省。

でも6、7月はスケジュールがたくさんあってやっぱり抜けてしまいそうです



今週もそんな自分に負けないぞ!!


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