留学生のけいちゃんは帰って行きました。
けいちゃんはは日本で甘いものの美味しさに目覚め、以前もケーキの作り方をそれはそれは真剣に聞いてたのです。
ですので時間がなかったのですが何かスイーツを・・
と作ったのがおっきなおっきなプリン!
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オーブンでじっくり蒸し焼きしました。

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ケーキみたいに切り分けて。

これがけいちゃんに大好評!!

実は彼女、中国に持ち帰って友達に食べさせたいスイーツが「プリン」なんですって


偶然~!!オーブンは無いというので
蒸し器で再びけいちゃんと一緒に作って教えてあげました。

中国の牛乳は日本と味が違うそうなので再現は難しいかもしれないですが、少しでも近づけたら嬉しいですね。

日本のスイーツがいかに世界の先端をいってるのか改めてわかったように思いました。

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今日はついでに?ソルダムも赤ワインでコンポートにしました。

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アイスクリームにのせてみたい!!

今日は嬉しいことがもう一つ。

明日のお楽しみ!!


昨日より今日はより良い一日!!