キャトルセゾン吉祥寺の二階にあるカフェでジャム講座がありました。
教えてkyださったのは「知識ジャム」の知識さん。
・・・本名デス~!

イチジクジャムを教えて頂きました。

ジャムは家でもよく煮るし、一度いがらしろみさんの講座にも参加したことがあります。

でもそれぞれのこだわりがあり
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面白いです!

知識さんは会社勤めからひょんなことでジャム作りに目覚め皆さんに喜ばれお仕事としてジャムを売ることになったそう。

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キャトルセゾンの紅茶とスコーンと共に美味しく頂きました。
素敵なカフェでの講座って楽しいデスね!
色々企画があるみたいですよ~

昨日より今日はより良い一日!!