前回仙川のニワコヤでの料理教室があまりにも印象的で今回2度目の参加デス~

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一つ一つの工程にキチンと理由があってそれを丁寧に説明して下さる・・そんなサルボ恭子さん。

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そんなお料理はやはり美味しい

今回はままんすまいる事務局長を誘っていたのですが

調布の子育てネットちょこネット代表まで偶然いらしてました。

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お料理に最高のスパイスは楽しい会話!!

同席していた方々との話も弾み

楽しい日でした

その日の夕飯はさっそく里芋をグリル!

アレンジでサツマイモも添えて

メインは塩麹のポークソテーでしたが、

参考になったことを生かして美味しく作れた気がします。

今度はニワコヤカフェにも行って見たいなー

昨日より今日はより良い一日!!