今日もベーグル焼きました。
ですが
こんなにブサイクなベーグルも久しぶり
気温がグッと下がってから作ってなかったので、
発酵器を使ったのですが
異様に乾燥していたようで
出したらすでにパリパリ・・
ケトリングしても復活せず・・
水分不足でツヤがない~
パンってホントなんでもお見通しです
これはまだマシ?
中身は「くりとクルミ」と「ドライりんごとクルミ」
ダンナ様にオヤツに持たせちゃいます!
昨日より今日はより良い一日!
ですが
こんなにブサイクなベーグルも久しぶり
気温がグッと下がってから作ってなかったので、
発酵器を使ったのですが
異様に乾燥していたようで
出したらすでにパリパリ・・
ケトリングしても復活せず・・
水分不足でツヤがない~
パンってホントなんでもお見通しです
これはまだマシ?
中身は「くりとクルミ」と「ドライりんごとクルミ」
ダンナ様にオヤツに持たせちゃいます!
昨日より今日はより良い一日!
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