昨日は大切な友人の誕生日

リクエストに「作ったキッシュ!!」

という彼女らしいリクエスト

この時期はパイ生地がだれてしまいそうなので

バターを使わずオリーブオイルでできる生地で作りました


正式にはキッシュではないけれど



夏らしいさっぱり系の仕上がりになりました

型のまま持ち帰ってもらったので画像もそのままです



後は彼女の欲しがっていた小さめのジューサーもプレゼント

思わずジューサーを抱きしめてて笑っちゃいましたが

喜んでもらえてよかったです




発泡ワインで軽くお祝い!

おつまみにカプレーゼを


これからも共にがんばろうね!









        昨日より今日はより良い一日!!


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