ずーっと焼きたかった

「マスカルポーネの食パン」

堀田先生のパン

中々復習出来ずにいましたが


ようやく焼くことが出来ました~と、いっても

堀田先生は自家製酵母を使ってましたが

ドライイーストで代用



型も普通の型なので焼き色が甘い!

でもふんわりとパンケーキのような美味しさでしたよ


そしてこちらは高橋雅子先生の復習

「あずきとクリームチーズのカンパーニュ」






こちらもドライイーストで


何故かって・・・


冷蔵庫がいっぱいで生地を起こせなかった


そんな時もあります~



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