雅子先生のレッスンの帰り

いつもはお休みなので行かれない


LE CAFE DU BONBONへ寄りました


お菓子を教えているのに存在を知らなかった無知なわたし・・


早速いくつか購入



パンプティングはどっしりとして

でもしつこくない



りんごのタルトはタルト部分ががっしりでもほろっとしていて

とっても美味しいです


ガトーフロマージュはじっくり湯煎焼きされてある

しっとりふんわりの食感

どれもお菓子の先生らしい考え抜かれたお味でした!

普段はお店で教室をされているようです


お店の雰囲気もとっても素敵だったので


今度はお茶しに行きたいな~と思います







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