11月のお菓子&パンレッスン

募集始まりました!




詳しくはこちらをごらんくださいね!



オーラソーマカラーセラピーとhoney dropcafeはこちらから




遅くなりましたが10月のお菓子レッスンのケーキたち





ガトーショコラは定番メニュー

調理室を借りて行っていたときからのメニュー

でも配合が段々かわってきていて


今年はココアをいれずにチョコレートの配合を大幅にふやしました


こうやって配合を自由に変えられるのが


家庭でお菓子をつくれるよいところ

だからといってお砂糖を半分にしたり

焼き時間を増減させると

とんでもない結果になるのでご注意を(笑)





そしてもう一品はかぼちゃプリン


いろんなお店のプリンがありますが

うちのはそこまでこってりとしてません


今回はカラメルの作り方をみなさんと。


これがマスター出来るとお菓子の幅も広がりますね!




今日は久々に幼稚園にお手伝いに


園児に囲まれて存分に癒されてきました


ケーキのパズルを見ながら「食べたいね~」

なんて言ってたら


「先生!うちにおいでよ、お母さんと作ってあげる!」


可愛いお言葉


きっとお母さんとおやつ作りをたのしんでいるのでしょうね!



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  昨日より今日はより良い一日!!

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