ストウヴ鍋のオーバル27センチを活用し始めてから
大きなかたまり肉を見かけると
「・・焼きたい」の衝動に駆られるように(笑)
もちろんお値段もはるので普段はぐっとこらえるのですが
コストコに行くとついつい手がのびちゃいます
だって・・
塩こしょうして、タコ糸でぐるぐる巻いて
強火で熱したストウヴ鍋っで焼き色付けて
あとはお好みの根菜や香草を入れ
ふたをしてしばらく焼くだけ!
オーブンに入れちゃっても良いし!
大きなかたまり肉を見かけると
「・・焼きたい」の衝動に駆られるように(笑)
もちろんお値段もはるので普段はぐっとこらえるのですが
コストコに行くとついつい手がのびちゃいます
だって・・
塩こしょうして、タコ糸でぐるぐる巻いて
強火で熱したストウヴ鍋っで焼き色付けて
あとはお好みの根菜や香草を入れ
ふたをしてしばらく焼くだけ!
オーブンに入れちゃっても良いし!
レア気味なのが好き
Lawry's のプライムリブに負けてない!
リエリーズだな♪
週末は野外でローストする予定なので
これもまた楽しみ~!
6月のhoney dropはパンレッスン!大人気のお惣菜パンです
6月10日(月) (満席)
6月17日 (1席キャンセルでました)
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