この前のパーティーに持ち寄った
カップ大納言バターシフォンケーキ
最近ハマっているのが
このシフォンケーキ
なんとサラダオイルの変わりにバターを使います
ヘルシー志向を真逆へ行ってる感じ（笑）
でもしっとりしていてとても美味しいのです
見た目ももっと繊細な感じに見えます
今回は持ち帰りやすいようにカップに入れて
量がまちまちになっていますが・・・
一番量が少なかったのを試食
やっぱり美味しいな～
くるくるロールケーキでおなじみの津田陽子さんレシピを参考に
しばらく定番メニューになりそうです
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