暑さがきびしい・・

そんな中ひさしぶりに保育園のお手伝い

いつもは1学期幼稚園のお手伝いですが

併設してる保育園にもたま~にお手伝いにいくのです

もう3年振り位(笑)

1、2歳の赤ちゃんたちによそ者あつかいされながら(当たり前なんですが)

やっぱり可愛くって強引にアピールしてきました

ただ、怖かったのが「緊急地震速報」

1分前から男性の声でカウントダウンするんです・・

「震度3がきます」って流れたのでそんなに揺れない!

と思いながら臨んだのですが何事もなく本当によかった

でも2年前の大震災のときはやはり震度3だったそうなのに

実際は震度5でしたから

あの頃のことが思い出されてやっぱり怖いそうです

当時は次女の幼稚園の謝恩会で我が子をまもるのが精一杯だったけど

子どもを預かる幼稚園や保育園は本当に緊張が走りますね


改めて気を引き締めた、そんな時間でもありました


話は変わり

日曜日の夕ご飯


夏の晩ご飯っぽい!

インカの目覚めととうもろこし、人参、キャベツ オクラは畑山農園

蒸し器で蒸すだけ


これは大きなきゅうり!

山梨の北杜市では昔から作られていたそう

瓜のように食べて下さいとのことなので

種を除いて薄く切り塩もみ

色鮮やかでうっとりしちゃいました



こちらはブリご飯

ぶりを塩でグリルして

ご飯鍋でしょうゆ、酒でご飯を炊いて


グリルしたぶりをよくほぐして混ぜました

仕上げに刻んだしょうがをまぜます

みためはあまりよくないのですが家族に大好評でした

これはあるお店で食べたごはんが美味しくって家にあるお魚で再現したもの

おみせは今度ご紹介しますね!




これは塩麹でつけてあったムネ肉にアスパラを巻いて焼いただけの物

自家製の出し醤油で頂きます

暑さが厳しくなるとなにせキッチンで火を使うのが億劫ですが

おいしいものに出会うと試してみたくなっちゃいます


なのでどんどん美味しいお店に行こう!(自分に都合良く終わります)



8月のレッスンは全て締め切りました

9月のレッスンは未定です

きまりしだいお知らせ致します





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