長女が久しぶりにおかし作り

教室をやってるわりにムスメ達あまり興味を示さない

少し前までは「いっしょにつくる~!」って言っていたんだけどな~

いちごがようやく値を下げて来たので

以前、圧力鍋研究家のあきこさんに教わったいちご大福!と

「いちご大福作る?」と聞くと

珍しく長女が「作る!!」と快諾

どうやらこの前食べたのが相当美味しかったらしい(笑)





レシピみながら必死に計量

簡単なのでほとんどの作業が計量です!

それでも20回くらい「おかあさ~ん!」って呼ばれた・・



切ったいちごのヘタはしっかりと食す!

むだにしません・・




ここが一番力仕事で大変!

途中でへこたれてましたが叱咤激励でなんとかフィニッシュ

と、ここで片栗粉が足りない

・・・この前のレッスンとおなじ過ちを犯す母・・・

あわててコンビニに走る!

何とか包餡したのですが

これまた「いちごがはみでる~!」といじける長女

なんとかなだめて完成~!!

・・・

画像撮り忘れてます

達成感ですっかり忘れてました

ああ、残念

でもあきこさん、ちゃんと美味しくできました!

長女は3つたべましたから(笑)




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