9月のレッスンスケジュールはこちら

わいんのある１２ヶ月の特別レッスンに行ってきました

米粉のバージョン違いのお勉強

１００％の米粉パン
初めて食べました

ぷるんぷるんの生地

もちろんグルテンは入れますが食感がなんとも新しい感じ

この色！米粉でもこんなに斬新なぱんを考案するのはやっぱり雅子先生ですね！

今回のお料理は雅子先生の新刊「塩レモン」がいたるところに～！

私も大活用させてもらっています

今夜の夕飯もレモン塩を使ったライスやレモン塩きゅうりなどさっぱりといただきました

プラチナレポーターをさせていただいてるESSEの新刊にも雅子先生の塩レモンレシピが満載ですよ！



普段はご一緒出来ない他のコースの方との新しい出会いもあり
とっても充実した一日となりました！

もっと米粉を勉強してうちでもレッスンしようと思います～





BRUNOアンバサダーさせて頂いてます

ESSE(エッセ) 2014年09月号/扶桑社

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