1月のレッスンこちらから

アンバサダーをさせて頂いてるBRUNOでは
毎月BRUNO製品を使った素敵なレシピが作られ
ショップなどに置いてあります

1月はバレンタインに向けたスイーツなレシピ
こちらでガラスブレンダーと
Sodaspalkleを使ったレシピを掲載させていただきました


チョコレートチーズケーキ
チーズケーキにチョコレートって結構合うんです
ガラスブレンダーで混ぜるだけのお手軽レシピなので
どなたでも挑戦出来るかと思います

フレッシュいちごソーダ
旬のいちごをふんだんに感じられるソーダ
ここに日本酒を少し+するのが実はおすすめです

どちらもとっても美味しいのでお試し下さいね!

レシピはこちら



今日はパンの焼き始め

以前堀田先生からお試しで頂いた小麦粉をようやく使いました

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このバケット自分で言うのもなんですが美味しかった!
小麦の香りもいいし食べた時に私の好きな外はカリッと
中はほどよくしっとりめ~みたいな感じ

あっという間に食べ切ってしまいそうなので慌ててお裾分け笑

幸先のよいスタートですよ~!
(クープは今年の課題ではありますが・・・)






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