最近の流行りは
ザクザククッキー

あえて柔らかいバターを加えてザクザク感を出す
そんなクッキーが好きです

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生地も寝かさずそのまま型抜きしちゃって焼けば
あっという間に出来上がり

フープロで作るサクサククッキーも好きですが
今はこんな気分です

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