本日食パン焼きの日
昨日湯種を仕込んでおいたので

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どどーんと1度に焼きました


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頭がちょい焼きすぎか・・

湯種ってなんかもちもち過ぎて焼き加減迷います笑

後は5斤同時焼きだとどうしても側面が焼き甘くなる

まあこんないっぺんに焼こうとする私が悪い