次女、初めてお菓子作りのプライベートレッスンを受けました
先生は
私
そりゃそうですね笑笑
私が何か言ってもようやく不機嫌にならなくなったので
兼ねてからお菓子作り大好きな次女に
教えてあげました
メニューは
スパイスクッキー
紅茶のパウンドケーキ
豆乳と黒糖プリン
プリンは殆ど自分で作っていました
スパイスクッキーもフープロアンド型抜きだけだから簡単→でも型抜きには案外コツがたくさんあります
次女が1番作りたかった
紅茶パウンド
パウンドケーキって実はたくさんのポイントがあって
本やサイトを見てだけでは上手く作れないと私は思っています
今回も
基礎は分かっている次女だからこそ
へえ〜となった事がたくさんあった様子でした
しっかり撮影もして笑笑
受験生
今週には内申も出ていよいよ進路希望が揃います
中2の頃から決めていた家を離れての進学
夢が叶えば来春からは寮暮らしです
もし行かれなくても
留学したいという夢もあり
どちらにせよ離れていく予感
淋しいけど
子どもは親のものではないと子どもたちが赤ちゃんの頃から漠然と感じていたので、覚悟はあるつもりです
(淋しいは淋しい笑笑)
こんな時間を後少し、楽しみます
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