久々のお料理教室です
完全無農薬野菜自然栽培でイタリアン！
講師はケイティ先生
実は結構昔に堀田先生のレッスンでご一緒させて頂いてから
色々お世話になっていた素敵なパン仲間でもあります
(というとおこがましいですが)
パンからお野菜のお教室にシフトされ
私も参加したい！！
とずーっと思っていたのですが
今回念願叶いました
そして同じくパン友伸子さんの素敵ハウスでのレッスン
ハーブのしつらえも素敵です
そして
ケイティ先生
どうして完全無農薬なのか
わかりやすく教えて下さいます
イタリアの農家まで修行に行ってたり
行動力も素晴らしい
憧れの女性です
電車が止まってしまうハプニングで開始時間が遅れてしまい
後の予定があったので
皆さんと試食出来ずに残念でしたが
自宅でお一人様試食♡
野菜の力強さが半端ない！
これならシンプルな味付けで十分
本当に学びが多くて
全てを同じにすることは難しいかもしれないけど
生活の中に取り入れることはきっとでできる
そう、確信しました
偶然にも行かれる距離のスーパーに売ってることがあると聞き
早速行ってみようと思います
楽しい学びでした！
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