honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2020年07月

ポチヌの月命日お盆もあったので久々に深大寺に行きましたって、私が出かけるのはお墓参りだけか笑実は同じ月命日の犬を見届けた友人がいて一緒に行きました現地集合現地解散!私は颯爽と電動自転車笑深大寺で疫病退散の願いをしてお寺で供養もしましたそしてポチヌのお寺の ... 続きを読む
ポチヌの月命日
お盆もあったので久々に深大寺に行きました
って、私が出かけるのはお墓参りだけか笑
実は同じ月命日の犬を見届けた友人がいて
一緒に行きました
現地集合現地解散!
私は颯爽と電動自転車笑

深大寺で疫病退散の願いをして
お寺で供養もしました

そしてポチヌのお寺の横にある2軒のお蕎麦屋さん
いつも猛烈にお客さんへアピールしてきてドキドキします笑

以前左のお店入ったからと友人に言われて
今日は右のお店へ行ってみましょうかと。

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太切り蕎麦だったかな?
これで1050円だもの
中々の観光地価格ですよね

しかし外食が滅多に出来ないので
それだけでもありがたい
美味しく頂きました!

そしてこれまた久々に神代植物公園にも立ち寄り→すぐ目の前なのです

雨降ったり晴れたり
暑かったりで人もかなり閑散としてたので
ソーシャルディスタンスの中

温室まで堪能しました
大きなバナナとか蘭とかベコニアとか蓮の花も綺麗だった〜
何を見てもいつもより何倍も綺麗に新鮮に感じます

そして思い出したのが
4年前くらいに友人のおすすめで入った茶屋の
白玉氷あずき!

まだお店あるかなぁと反対側の門から出てのぞいたら
ありました!

松の木というお店でした

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小豆が凍ってて白玉がのっています
これ美味しくて家でも作ったなぁ

懐かしくて美味しかった

美味しいものは何年経っても同じ場所にあるんだなぁと感心!

そしてまた神代植物公園を通って解散!

またゆっくり会おうねと約束したのでした

ほんの2時間の出来事でしたが
これで当分頑張れそうです

私はやっぱりコミュニケーションが元気の源
ゆっくり会えないけれど
かなりの元気をもらえました!!








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わーい4連休ですねと、いってもこのお休みは自宅でゆっくり過ごす予定です妹が用事ついでに買ってきてくれたクリスピークリームドーナツ久しぶりですレンジで8秒温めるふわっとして美味しい甘いけど疲れてる時には染み渡る〜!!こんなに軽くどうやって作るのかそっちの方が ... 続きを読む
わーい4連休ですね
と、いってもこのお休みは自宅でゆっくり過ごす予定です

妹が用事ついでに買ってきてくれた
クリスピークリームドーナツ

久しぶりです

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レンジで8秒温める

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ふわっとして美味しい

甘いけど疲れてる時には染み渡る〜!!

こんなに軽くどうやって作るのか
そっちの方が気になります笑







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シャトレーゼの桃フェアが始まりましたいつもはこの時期八ヶ岳に行って桃を箱買いするのですが今年は出来なそうなので同じ山梨繋がりのシャトレーゼでいただきます〜!!バニラムースや夏いちごジュレに桃もたっぷり入ってて430円って!大好きです!!レシピブログに参加中♪ ... 続きを読む
シャトレーゼの桃フェアが始まりました
いつもはこの時期八ヶ岳に行って
桃を箱買いするのですが
今年は出来なそうなので

同じ山梨繋がりのシャトレーゼでいただきます〜!!
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バニラムースや夏いちごジュレに桃もたっぷり入ってて
430円って!
大好きです!!







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「明日ドーナツ作ろうかな」ろ思いつきで言ったら高3の娘が地味に「ヤッター!」と喜んでました笑今日はきな粉とシュガーレイズドちょっといつもいびつな形なのは分割して丸めた後指で穴を開けるからどうしてもいびつな形なのですこの瞬間が好きでも今日は暑かった笑カラッと ... 続きを読む
「明日ドーナツ作ろうかな」
ろ思いつきで言ったら
高3の娘が地味に「ヤッター!」と喜んでました笑

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今日はきな粉とシュガーレイズド

ちょっといつもいびつな形なのは
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分割して丸めた後
指で穴を開けるから

どうしてもいびつな形なのです

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この瞬間が好き

でも今日は暑かった笑

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カラッと上がった後は
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粉糖に牛乳を混ぜたものをかけるのと
きな粉と花見糖

どちらも娘の大好物

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猫たちは興味ないみたいです笑










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テレビで見て気になったお持ち帰りさっそく行ってみました店内で持ち帰り可能なものを選んで注文天ぷらはお皿にのせ最後に普通に会計を済ませたら天ぷらはお持ち帰り用の箱に自分で入れますうどんは薬味を自分でのせて蓋をしますあの列注文するのが後ろが詰まってるとなんだ ... 続きを読む
テレビで見て気になったお持ち帰り
さっそく行ってみました

店内で持ち帰り可能なものを選んで注文
天ぷらはお皿にのせ最後に普通に会計を済ませたら
天ぷらはお持ち帰り用の箱に自分で入れます

うどんは薬味を自分でのせて蓋をします

あの列注文するのが後ろが詰まってるとなんだかドキしちゃうので

事前にかけうどんと決めて
注文しました笑

天ぷらは多めに選んでどうにでもいいように!

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じゃーん!!

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めんのケースをとりだして

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汁に投入

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軽く混ぜて出来上がり!

自宅から車で20分位の場所なのですが
肌寒い今日でも

頂くとまだ熱い!
すごーい!
と感心しながらいただきました

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天ぷらは多少冷めますが
さつまいも甘かった〜

もっと近ければヘビロテな勢いですね!









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久しぶりに行ってきました高尾山曇り空でしたが山頂では晴れ間も出てこんな八王子市の絶景も観られました今回は稲荷山コース3、3キロですがまさに山あり谷ありのワクワクコースですが、この日は湿度が高く「熱中症に注意」と放送が入るほど山頂までは自分との戦いでもそれが ... 続きを読む
久しぶりに行ってきました高尾山
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曇り空でしたが山頂では晴れ間も出て

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こんな八王子市の絶景も観られました
今回は
稲荷山コース
3、3キロですがまさに山あり谷ありのワクワクコースです

が、この日は湿度が高く「熱中症に注意」と放送が入るほど

山頂までは自分との戦い
でもそれがなんだか楽しくて
抜かされたり抜かしたり

いつも思う「人生か」

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そして薬王院でしっかりとお参りをして

そういえば日本遺産認定の垂れ幕が
おめでとうございます〜!

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前回御朱印いただいた時は30分くらい並んだのですが
こんなに静かです

やっぱり外国からの観光客がいないからでしょうか

マスクして歩きますが本当に蒸れるので人がいないところでは外して調整します


そして1号路は坂が急なので帰りに膝を痛めそうだったので

初の!!

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リフトをお一人様で乗っちゃいました


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子どもが小さい時以来乗ってなかったぞ
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しかし
この爽快感!!
満喫しちゃいました

そして帰りは
職場の人に教えてもらったステキカフェにたcびよつ
「Takao coffee」
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想像以上に良い空間でした
汗だくが悔やまれる笑笑

高尾山が一望のカフェで
おすすめの
フローズンソフトコーヒーを頂きました
これは美味しい♡

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しばらくぼーっとしてから

高尾山口駅に隣接している綺麗な温泉によって
汗を流し
スッキリしてから帰宅

7時半に家を出て13時過ぎには調布の自宅到着

部活並みの爽快感


お一人様登山は自分のペースで歩けるのと
思いつきで行動できるのでいいなぁと思います
もちろん友人と行っても楽しいですが
黙々と歩いていると色々とスッキリできます


また今週も頑張ろう!







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腸が健康だと身体全体が快適だと最近よく聞くので腸の本を読んでみるとなるほどなるほどと。私も健康な時もあるけどちょっとしたストレスで甘いものが食べたかったりやっぱり小麦大好きなのですが笑50歳過ぎたら炭水化物はなるだけ少ない方が元気に過ごせるそうです50歳はま ... 続きを読む
腸が健康だと身体全体が快適だと最近よく聞くので
腸の本を読んでみると
なるほどなるほどと。
私も健康な時もあるけど
ちょっとしたストレスで甘いものが食べたかったり
やっぱり小麦大好きなのですが笑
50歳過ぎたら炭水化物はなるだけ少ない方が
元気に過ごせるそうです
50歳はまだもう少し先ではありますが
色々と身体に気を付けなければと思う事もあり
腸活はじめようと思いました


水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をたっぷり摂ることから!

でもスイーツも食べたいなぁ

というわけで

まずはおからパウダーで作りました




おからスコーン


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〈材料〉10〜12個分
玉子・・・3個
てんさいオリゴ糖・・・80g
無塩バター・・・60g
おからパウダー・・・90g

①玉子を割りほぐしオリゴ糖を入れたら混ぜながら湯煎で40度くらいまで温める

②無塩バターも湯煎で溶かす

③①におからパウダーを少しずつ加えて半量混ぜる

④無塩バターを入れて混ぜたら残りのおからパウダーを入れてゴムベラで混ぜてひとかたまりにする

⑤10〜12等分に分けたら丸める 180度に余熱したオーブンで約20分〜25分焼く

てんさいオリゴ糖をはちみつに替えてもいいと思います

冷めたら温め直しで食べるとおいしさUPです

朝ごはんは
これにキャベツ千切りサラダと枝豆と鶏ハムのサラダ

そして朝起きたら1杯の水をゴクゴク飲みます

ネバネバなものが大の苦手なのですが
少しずつ食べていこうと思います


でも・・納豆だけはやっぱり無理です笑






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取り寄せたさくらんぼが酸味が強くてどうしようか考えて大好きなプリンにしちゃいました種ぬきで種を抜きますこの種ぬきはとても優秀アメリカンチェリーのケーキを作るときにも大活躍です無駄なく抜けますこれを少しのお砂糖で絡めて火を入れて容器に入れたら後はプリン液を ... 続きを読む



取り寄せたさくらんぼが酸味が強くて
どうしようか考えて
大好きなプリンにしちゃいました

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種ぬきで種を抜きます

この種ぬきはとても優秀
アメリカンチェリーのケーキを作るときにも大活躍です

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無駄なく抜けます

これを少しのお砂糖で絡めて火を入れて


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容器に入れたら後はプリン液を流し込み


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湯煎焼き



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出来上がり!!


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酸味も抜けて
さくらんぼの甘酸っぱさとプリンの相性抜群!!

美味しかったです♡

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