honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2020年01月

最近よく行くスーパーで子どもにねだられて買ったのが大容量にホイップ私は断然生クリーム派なので「うへ、こんな大容量どうするのよ」っていう気分なのですが若者たちには大人気です笑年末の実家の集まりではクレープ屋さんさながら生地を焼いてその上にたっぷりと絞り「何 ... 続きを読む
最近よく行くスーパーで子どもにねだられて買ったのが
大容量にホイップ

私は断然生クリーム派なので「うへ、こんな大容量どうするのよ」っていう気分なのですが

若者たちには大人気です笑

年末の実家の集まりではクレープ屋さんさながら
生地を焼いてその上にたっぷりと絞り
「何枚でもいける!」
と恐ろしく食べてました笑笑


今日はたくさん焼いて冷凍していたホットケーキを解凍して

IMG_4125

市販の粒あんをのせたら

IMG_4126

ホイップを絞り


ラップで挟んでしばし置き

FullSizeRender


さらにホイップを絞る!!

FullSizeRender

豪華な仕上がり笑

FullSizeRender



あんホイップサンド!

若さゆえの甘さ笑

IMG_4127


ちなみにこのホイップ
1000mlあります

冷凍コーナーで300円しない位だったと思います



大量に食べたい方はぜひ笑







BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




きのう何食べた?のお正月スペシャルドラマを観た後に本屋に行って買っちゃいましたよ公式ガイドandレシピ本みんな欲しくなったのか一軒目の本屋さん年末はあったのに年明け見つからず二軒目でも見当たらない店員さんに尋ねたら10分位待ってようやく出してきてくれた貴重な本 ... 続きを読む
きのう何食べた?
のお正月スペシャルドラマを観た後に

本屋に行って買っちゃいましたよ公式ガイドandレシピ本

みんな欲しくなったのか
一軒目の本屋さん年末はあったのに年明け見つからず
二軒目でも見当たらない
店員さんに尋ねたら10分位待ってようやく出してきてくれた貴重な本!!

ケンジの作る
味噌ラーメンがお気に入りで夫婦でよく勝手に作るのですが

今日はこちらの
鮭とたまごのちらしずし

FullSizeRender


たまごをごま油で炒めるのがシロさん風なのかな

簡単で助かります

久々にはまったドラマなのでまたやってほしいな〜!






BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!





らんちゃんがるい押し潰されてる・・と思ってどけてみたらるいのちょっと嫌そうな顔・・そしてらん!舌出して熟睡笑!!それをみた次女が一生懸命仕舞おうとしたのですが仕舞えませんでした笑こんなにいじられてるのに熟睡しているらんちゃんでした〜レシピブログに参加中♪B ... 続きを読む
IMG_4070

らんちゃんが
るい押し潰されてる・・
と思ってどけてみたら

IMG_4067

るいのちょっと嫌そうな顔・・
そしてらん!
IMG_4069

舌出して熟睡笑!!
それをみた次女が一生懸命仕舞おうとしたのですが

IMG_4072
仕舞えませんでした笑

こんなにいじられてるのに
熟睡しているらんちゃんでした〜








BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






ちょっと懐かしいお菓子屋さんにあるような素朴なマドレーヌおやつが食べたい!と叫んだ長女(もう高2)の為に適当に作ったのですがこれがおいしかった簡単ですがレシピ〈材料〉玉子・・4個砂糖・・130g薄力粉・・160gベーキングパウダー・・小さじ1牛乳・・大さじ2無塩バター ... 続きを読む
ちょっと懐かしいお菓子屋さんにあるような素朴なマドレーヌ
おやつが食べたい!と叫んだ長女(もう高2)の為に
適当に作ったのですが

これがおいしかった

簡単ですがレシピ

〈材料〉

玉子・・4個
砂糖・・130g
薄力粉・・160g
ベーキングパウダー・・小さじ1
牛乳・・大さじ2
無塩バター・・130g

チョコチップ・・お好みで適量

これで直径8センチの薄型カップ(パン焼く時に入れるような紙のカップ)で12個くらいできるので
半量でもいいかもしれません


〈作り方〉

① 無塩バターと牛乳はレンジで温めておきます
バターは600wで1分半→とかしバター
牛乳は600wで30秒くらい人肌になればOK
粉類は合わせて振るっておきます
オーブンは180度に余熱

②ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れたらグルグル混ぜた後ハンドミキサーで攪拌
最大速度にします
この時にできたら湯煎かコンロ直火で5秒かけて5秒離すを繰り返し
生地が人肌になったら一気に攪拌
ふわふわになるまで混ぜます

③牛乳、溶かしバターを入れてその都度ホイッパーで混ぜます最後に粉類入れたら優しく、でも完全に混ぜます

④型に流し入れたら最後にチョコチップをざざっと入れます③で混ぜ込んでもいいですが型に入れるのが大変になるかも

⑤余熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり!!

FullSizeRender
どこかでみたことのある懐かしいマドレーヌ!!

中にチョコチップ忍ばせましたが実は入れない方が好き→今回は長女リクエスト

ミルクティーとともに

FullSizeRender


底にびっしりチョコチップ


IMG_4095


素朴なおやつはほっこりしますね








BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






夫が最近朝ごはんに目覚め気が向くと私たちにも作ってくれますハッシュドポテトばっかりですハッシュドポテトばっかり作ってくれます笑笑たまに目玉焼きもでも私、半熟とか生卵とか苦手なので目玉焼きは殆ど食べませんなのでありがたくハッシュドポテトを頂いてますハインツ ... 続きを読む
夫が最近朝ごはんに目覚め

気が向くと私たちにも作ってくれます

FullSizeRender


ハッシュドポテトばっかりです

ハッシュドポテトばっかり作ってくれます笑笑

たまに目玉焼きも

でも
私、半熟とか生卵とか苦手なので
目玉焼きは殆ど食べません


なのでありがたく
ハッシュドポテトを頂いてます

ハインツのケチャップが合います

そして夫がいつもブツブツ言ってるのが
「強火で長時間焼きたいのにあぶり高温炒めの設定にしても気づくと弱火になってる!」

確かに〜
強火で調理してると「火力が強いので調整します」とか言ってすぐ弱火になるコンロ・・

勝手に温度調節されちゃうのは困っちゃいます



2月の子どもレッスン

募集開始しました!!

詳しくはクスパより

お申し込みお待ちしております!!







BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




いや〜久々でした高尾山口駅なんとなくたかおさんぐちえきとたかおやまぐちえきがあると思い込んでいたような・・もちろんこちらたかおさんぐちです駅が綺麗になってから初めてきたか?いや、綺麗だったような気もするが?まあいいや今回1人登山仕事の下見も兼ねていたのでま ... 続きを読む
いや〜
久々でした
IMG_4045

高尾山口駅

なんとなく

たかおさんぐちえき
たかおやまぐちえき

があると思い込んでいたような・・

もちろんこちら

たかおさんぐちです

駅が綺麗になってから初めてきたか?
いや、綺麗だったような気もするが?

まあいいや

今回1人登山

仕事の下見も兼ねていたので
まあ緩やかな道だしと
のんびり行こうとおひとり様登山

IMG_4046

一号路から六号路まであります
1、2は初心者向けだそう

今回は一号路です

ケーブルカーも使わず
途中のお店も入らず
ただ黙々と

坂道って急なのと緩やかなのがあって
人生も同じだなあ
急なのは踏ん張らないと登れないから
超える前に大きく息をつくし
緩やかな坂はじんわり辛いけどいくらでも歩いていける

うんうん
今、私かっこいいこと言ってるわ・・
なんて思いながら

あっという間に

IMG_4047

薬王院の入り口
いつもみる景色

お天気良くないけど遠くまで見えました

FullSizeRender

土日だと
本当に人が多い

御朱印を頂くのに20分くらい待ちました

IMG_4052

これは限定かな?
私は普通の御朱印を頂きましたが
豪華な感じで素敵でした



土日は挟んでいただく薄紙に天狗の全身像がついて来るそう

私は顔の方が良かったなあ笑

FullSizeRender


薬王院から山頂までは15分位かな
こちらもすごい人!
人気なんですね〜

帰りは金比羅堂だったかな?
に寄って

IMG_4060

いい眺め〜
を軽く見ながらおやつタイム

持参したキットカットと紅茶

人が少ないところは
気持ちいいです



IMG_4061

帰りにおすすめされた高尾599へ
素敵な空間

お茶もできるし
IMG_4062

展示も素敵でした

高尾山
なんだか観光地な雰囲気ですが

IMG_4064

ベタな酒饅頭を食べたり

やっと静かな道ではしばらく耳を済ませてじっとすると落ちつきました

正直ちょっと人が多くて
今度は別のルートで静かな道を歩きたいなぁ

誰でも歩けるからか
マナーが良くない人も結構いて
肩もぶつかるし
大声で話したり
子ども集団の先生はわーわーうるさいし(子どもは大切な話なら小さな声でも聞こうとします)
坂道を無理に走る若者とか
(ランナーじゃないのに)

改めて考えちゃいました

登山だって街中だって
秩序を守って楽しく歩きたいですね!

仕事以外でも
これはまた
リベンジしないとなぁ〜






BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




海士町に行ってきた夫がお土産に買ってきたのがなぜか掛川の葛湯海士町のパン屋さん「あずま堂」お土産です島根行って静岡のお土産って一体・・ちなみに長女は葛湯が大好きだそうで「これは食後にゆっくり頂きたい」と、しみじみ味わっていましたトロトロ〜あったまる素朴な ... 続きを読む
海士町に行ってきた夫がお土産に買ってきたのが

なぜか

掛川の葛湯

FullSizeRender
海士町のパン屋さん「あずま堂」お土産です
島根行って静岡のお土産って一体・・

FullSizeRender

ちなみに長女は葛湯が大好きだそうで

「これは食後にゆっくり頂きたい」

と、しみじみ味わっていました
FullSizeRender


トロトロ〜
あったまる素朴な甘さ

美味しく頂きした

IMG_4037

ちなみに夫と次女はしっかりパンも食べた様子
私も食べたかった〜!




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




たまにやってるのがこのポーズ招き猫みたい笑今日も仲良し元気にお昼寝いつでもどこでも本当によく寝ますね我が家に猫が来て4ヶ月家の中がずいぶん穏やかになりました面白い格好してたら笑いそばに寄ってきたら可愛いと歓喜し寝てれば撫でて癒される2匹で仲良しだからお留守 ... 続きを読む
たまにやってるのが

FullSizeRender

このポーズ

招き猫みたい笑

IMG_3955
IMG_3961

今日も仲良し
元気にお昼寝

IMG_3981

いつでもどこでも本当によく寝ますね

我が家に猫が来て4ヶ月

家の中がずいぶん穏やかになりました
面白い格好してたら笑い
そばに寄ってきたら可愛いと歓喜し
寝てれば撫でて癒される

2匹で仲良しだからお留守番しててもいたずらされる事も殆どなく、帰ってきたらちょっとだけ嬉しそう?にちゃんと出迎えてくれます

IMG_4007

保護猫を受け入れる
こんなにハッピーな事だとはと毎日感謝の日々です





BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!








猫ってじっとしててねって言っても聞いてくれないんですね笑シュナウザーのポチヌ(2年前に天国へ)は待てしてくれたのにな〜なんて勝手なことを思っていたらベストショット撮れた!るいの凛々しい顔明るい所だと目の中の黒い部分が細ーくなるんですねらんは置物みたい御行儀が ... 続きを読む
猫って
じっとしててねって言っても聞いてくれないんですね笑

シュナウザーのポチヌ(2年前に天国へ)は
待て
してくれたのにな〜なんて勝手なことを思っていたら

ベストショット撮れた!

FullSizeRender

るいの凛々しい顔

明るい所だと目の中の黒い部分が細ーくなるんですね

FullSizeRender
らんは置物みたい

御行儀がいい!!

この後
座椅子で爪といでましたけど

もう、我が家の座椅子はぼろぼろです・・

FullSizeRender

爪とぎは綺麗なのに・・・






BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!





ふるさと納税を大晦日に大騒ぎしながら行いまして笑色々な中でなぜか縁もゆかりもない網走を選びました網走・・刑務所のイメージしか正直なかったのですが去年の夏休みに知床まで行った時行こうと思えば行ける距離だったので少し親近感を覚えたのです(ならば知床でよかったの ... 続きを読む
ふるさと納税を大晦日に大騒ぎしながら行いまして笑
色々な中で
なぜか縁もゆかりもない網走を選びました

網走・・
刑務所のイメージしか正直なかったのですが
去年の夏休みに知床まで行った時行こうと思えば行ける距離だったので
少し親近感を覚えたのです
(ならば知床でよかったのでは笑)

そしてジェラート!イタリアで優勝したジェラートが網走にあると
何かの番組で見たのを思い出しジェラートに決定!

IMG_3983

RIMOのジェラート

1番謎な「マジコ」にしました

きっとイタリア語で何かの意味なんでしょう笑
コーヒー豆やはちみつが入っていました

IMG_3985


冷凍なので10分置きます

IMG_3994

ちょっと
混ぜてふわふわで頂きます

うふょー!!
美味しい♡大好きなはちみつだからなのか?!
クリーム濃厚

小さく砕いたコーヒー豆がアクセントになっています

IMG_3995

お味の説明かと思ったら可愛い冊子がついていました

ミルクが新鮮というのもあるんだろな
わざわざ網走で作っている意味もあるのかもしれない

物産展などで東京にも来るようなので
今度は作り立ても頂きたい

24個もあるので
お楽しみになりそうです
(子どもが既に狙ってます)









BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






玉子と牛乳消費のためにプリン作ろうかなと思ったのですがプリン好きの次女不在長女に「プリン食べる?」と聞くと「カスタードだもんなぁ」と。長女、昔カスタード食べ過ぎてトラウマ笑カスタード系は食べなくなっちゃいました「あ、でも紅茶味ならいいよ」さらっと言うねえ ... 続きを読む
玉子と牛乳消費のために
プリン作ろうかなと思ったのですが

プリン好きの次女不在

長女に「プリン食べる?」と聞くと
「カスタードだもんなぁ」と。

長女、昔カスタード食べ過ぎてトラウマ笑
カスタード系は食べなくなっちゃいました

「あ、でも紅茶味ならいいよ」
さらっと言うねえ笑

と、言うことで

ミルクティープリンにしました

簡単なので
久々レシピありですよ笑笑

濃い〜ミルクティープリン

〈材料〉

玉子・・・5個(卵黄5、卵白2)
牛乳・・・500〜600ml
ティーバッグ・・・3個
砂糖・・・100g
バニラオイル・・適量

〈作り方〉

① 鍋に牛乳、ティーバッグ、砂糖半量、バニラオイルを入れて弱火にかけ砂糖が溶けるまで煮詰める

②玉子を溶き、砂糖半量と合わせておく

③ ①が沸騰して砂糖が溶けたら火を止めて②に少しずつ入れる その時に卵液を混ぜながら入れます(卵液が煮えないように)

④全て入れたら1度濾し、カップに入れる

⑤フライパンに水を半分入れて沸騰させる
カップに1つ1つアルミをかけたらフライパンに入れて蓋を閉め弱火で3分、その後火を止めて20分以上放置する

⑥粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし出来上がり

FullSizeRender


ちょっと大きめのカップで作ると5、6個分かな

FullSizeRender

ちょうどいい硬さになりました

長女は2個食べてました笑

カラメル作らなくていいし
今回は簡単にできるフライパン蒸しです!

玉子や牛乳の消費にオススメですよ

紅茶はこちらがおすすめ
濃くでます

成城石井で買ってます

IMG_3963


アールグレイが紅茶味には定番かもしれませんが
私はthe紅茶!!っていうのが好き


ぜひおやつに作ってみてくださいね〜!





BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




昨日は冷たい雪が東京も降りましたね久しぶりに寒い!と感じた日でした電車も延滞で雅子先生のレッスンに急ぎ足で向かう途中変わらずの風景のはずの商店街に行列がん?だってまだ10時すぎお!これは噂のシュークリームとチーズケーキのお店か?と、思いながら通り過ぎ帰りに ... 続きを読む
昨日は冷たい雪が東京も降りましたね

久しぶりに寒い!と感じた日でした

電車も延滞で

雅子先生のレッスンに急ぎ足で向かう途中

変わらずの風景のはずの商店街に行列が

ん?だってまだ10時すぎ

お!これは噂のシュークリームとチーズケーキのお店か?

と、思いながら通り過ぎ

帰りに寄ろう〜とおもいました

そして14時前位かな?

お店に入るとやっぱり何人か並んでいて

雪降ってるのにこの人気!と驚きながらも

チーズケーキは11時には売り切れたということで
シュークリームを頂きました!

幡ヶ谷 Equal イコール

シュークリーム 280円

あったかいお部屋で頂く極上おやつ

FullSizeRender


美味しい〜!サクサク生地にたーっぷりの
IMG_3943

クリーム!
バニラビーンズもしっかり入っています

小振りだからいくつも食べられちゃいそう♡

これはぜひチーズケーキも食べてみたいですね!!








BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!







調布での活動今年はちゃんとやろうと思います→選手宣誓昨年は後半は仕事が忙しくてほとんど参加出来ずだったので今年はオリンピックイヤーはちみつレモネードを世界に発信!という目標と子どもたちと環境を繋いでいきたいという大きな願いどちらも叶えたいと思います(言った ... 続きを読む
調布での活動
今年はちゃんとやろうと思います→選手宣誓

昨年は後半は仕事が忙しくてほとんど参加出来ずだったので
今年はオリンピックイヤー
はちみつレモネードを世界に発信!という目標と
子どもたちと環境を繋いでいきたいという大きな願い
どちらも叶えたいと思います(言ったもんがちでしょ笑)

IMG_4020
新年会では昨年度の振り返り

異常気象のせいなのか2年目のジンクスなのか
蜜蜂たちが色々大変でした
養蜂担当では無かったけどやっぱり最後
女王蜂に寄り添って何匹か静かにして息絶え絶えだったという話を聞くと切なくなりました
今年は元気で、でも元気よすぎると分蜂しちゃうので程々にお願いしたいです→蜂に言ってます

そしてはちみつ活動の方は前半は母の日イベント
とても楽しかったです
また同じ様なイベントをしたいなと思っています
環境と蜜蜂
切ってもきれない関係をアピールできたらいいなと思います
後半は他のはちみつ部の方々が頑張ってくれました!
はちみつも着々と浸透している感じです

そしてグットモーニング調布の活動も
クリーンアップ部
緑化部
それぞれが未来へ繋がる活動をされていて

こうやって大人たちが頑張って調布の環境、子どもたちの未来を考えていたら
子どもたちにもいつか伝わるかな?
うん、
きっと伝わるなと

とにかく行動するのみですね

面白い企画もたくさん、自分のお仕事とも繋がりそうな事もたくさん!

IMG_4022


そしてお料理は出張料理人
しのちゃんの日本料理!!
以前うちでもレッスンしてくれてた
しのちゃんのお料理
本当に美味しいんですよこれが!!
彩も鮮やかで繊細で
はちみつに合うからとチーズのキッシュが入っていたり
お稲荷さんのセンスとかもう素敵すぎる〜

またお願いしたいと満場一致笑

IMG_4023

そしてラボ仲間でもあるゆきこさん差し入れは
前にホームステイした人がラグビー観に来日した際に持ってきたという叔父さんが作ったワインだそうで
何十年も前なのに続いている縁というのもすごいなあと。美味しく頂きました!!

お食事しながら調布について環境についてそして子どもたちの未来について
みんなで大笑いしながらも熱く語ったのでした




そして今日は調布市主宰の
コミュニティガーデン講座を向けてきました
久々にあくろす行って懐かしいお顔にもお会いできました

そして講座も本当に為になりました
ガーデニングは初心者
枯らす方が得意でしたが
なんとなくガーデニングの仕組みがわかりました
そしてコミュニティとつくからには

「みんなで作るガーデン」なわけで
色々団体の方々が調布のお花を育ててくださっている事も知りました

普段保育園のお散歩で通る道を
実は町内会の有志の方々ボランティアできれいにしていたことや

野川の芝桜をちゃんと管理してくださっている方がいた事

また、それぞれが抱えている悩みだとか想いもたくさんあって
これも本当に良い学びでした

この講座を仕切っていた協会が実は野川公園なども管理されてたりしてセンター長さんに
子どもたち連れて遊びに行きたい!と意気込んでみたり笑

そんな出会いも嬉しかったです

今年はやっぱり学びの年みたいです

FullSizeRender




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!