honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2019年06月

「なつぞら」みて観てますか〜私は週末撮りためているので楽しみで仕方ないですそして先週は雪月のバターケーキが出てきました推測ですが多分あのお店はマルセイを舞台にしているのでは?!と、言うことでマルセイのバターケーキ物産展でゲットですいつもは迷う事なくバター ... 続きを読む
「なつぞら」みて観てますか〜
私は週末撮りためているので
楽しみで仕方ないです

そして先週は
雪月のバターケーキが出てきました


推測ですが
多分あのお店はマルセイを舞台にしているのでは?!

と、言うことで

マルセイのバターケーキ
物産展でゲットです

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いつもは迷う事なくバターサンドなのですが

初のバターケーキ

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パッケージは黄色
バターをイメージしているのかな?

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中身は想像とちょっと違ってました

私の想像ではバタークリームかなと
でも食べてみると結構しっとりしています
チョコガナッシュがサンドされていました

美味しい♡
でももっとがっつりかと思っていたのでちょっと残念笑

今週も朝ドラ楽しみです!!


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今月の子どもレッスンも無事終了平日はすまいるベイクのひろ子先生小さなお客様も優しいひろ子先生と楽しくレッスンしている様子です長女も一緒にお手伝いしているのでそれもちょっと楽しいようです笑笑私はと言えば木曜日かなりお疲れで癒しをチャージほっこり美味しいパウ ... 続きを読む
今月の子どもレッスンも無事終了
平日はすまいるベイクのひろ子先生
小さなお客様も優しいひろ子先生と楽しくレッスンしている様子です
長女も一緒にお手伝いしているので
それもちょっと楽しいようです笑笑

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私はと言えば

木曜日かなりお疲れで

癒しをチャージ
ほっこり美味しい

パウンドケーキを焼きたくなりました
週末焼こうかな

ケーキもちょいちょい焼いてますが中々UPできてませんね〜



頑張れわたし

頑張れみんな!

もうすぐ週末ですね笑笑

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久しぶりに浅草雨が残念でしたが逆空いていた様にも思いますなんだろう、駅を降りると独特の海外っぽい匂い外国人観光客がたくさんいるからかもしれませんまずは餃子の王さま野菜餃子が美味しすぎて焼きそば炒飯と、サッポロビール止まらない私たち笑昼飲みバンザイ酔い覚ま ... 続きを読む
久しぶりに浅草

雨が残念でしたが
逆空いていた様にも思います

なんだろう、駅を降りると独特の海外っぽい匂い
外国人観光客がたくさんいるからかもしれません

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まずは餃子の王さま

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野菜餃子が美味しすぎて

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焼きそば
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炒飯

と、サッポロビール止まらない私たち笑

昼飲みバンザイ

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酔い覚ましに入った
「にっぽん丸ごと館」

冷やかし程度に・・
と思ったら
日本全国の選りすぐりのものが集まっていて
物産好きにはたまらない〜

一階の食品館「蔵」では
チーズやヨーグルト、ハムにタコの燻製
それから和菓子など

色々買い込んでしまいました

2階のショップでは

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長崎県のなまこ石鹸をお試し

もっちりとした泡に虜になりお買い上げ



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大学いもの千葉屋さんは初来店

長女の大好物なので400gは重いな・・
と思いつつもお土産に


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そしてここ!
粉花

美味しいパン屋さんで有名です

店内ではおじいさんが優雅にコーヒータイムしてて雰囲気良かったなぁ

雨なのでパンもまだあり買うことができました
お店の方もほんわかしていていい感じでした!

有名だけど、街に溶け込むパン屋さん
憧れちゃいます
私もいつかこうなりたい

そしてこの後
柿の種のお店「あられちゃん家」
とあんぱんに特化した
「アンデス」

でもお土産を買い

この頃には雨風が激しくなってきたのですが
頑張って橋を渡り
アサヒビールタワーまで歩きました

ここは癒しのスポット
初めてきた友人は狭くて驚いていましたが
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お天気悪くても結構遠くまで見えるものですね

併設されてる一階のクラフトビール店では



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こちらで醸造されたビールを飲むことが出来ます


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お通しがおいしかった

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お腹空いてたので
色々注文しちゃいましたが
どれも美味しかったです

雨だからか夕方になっても空いていたので穴場?
晴れた日に来ないとわかりませんがこちらもおススメです

飲んで歩いて飲んで食べて

休日らしさを満喫しました!!


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久しぶりのプライベートレッスンでしたもう捏ねなくていいから〜って事で一次発酵した後からのパン作り赤ちゃんだったお子さんももう一年生ですって一緒にパンも作れるようになっちゃって笑チリコンカンとごぼうチーズ私も楽しませてもらいましたまたお待ちしてますレシピブ ... 続きを読む
久しぶりのプライベートレッスンでした
もう捏ねなくていいから〜って事で
一次発酵した後からのパン作り

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赤ちゃんだったお子さんも
もう一年生ですって

一緒にパンも作れるようになっちゃって笑

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チリコンカンとごぼうチーズ

私も楽しませてもらいました

またお待ちしてます








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先日あるイベントに行きました「離島への関わり方」日本橋離島キッチンというレストランで開催されましたソトコト副編集長が登壇されて色々な関わり方がある離島の暮らしを話されていました海士町が中心だったのですが島に行ってみたい人同じような島に住んでいて受け入れた ... 続きを読む
先日あるイベントに行きました

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「離島への関わり方」

日本橋離島キッチンというレストランで開催されました

ソトコト副編集長が登壇されて
色々な関わり方がある離島の暮らしを話されていました

海士町が中心だったのですが
島に行ってみたい人
同じような島に住んでいて受け入れたい人
色々な方がいて楽しかったです

働くって色んな形があるんだなぁと改めて実感

正直もっと若い頃に知っていたら
保育士を辞めて行ってたかもしれないし
行って保育士してたかもしれない

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これは海士町で作られてるクロモジを煎じたお茶だそう

ほんのり甘くて美味しかった

人は生きるために働くし
働くために生きるのではない

自分に人生だもの、堂々と生きていきたい
いつか私も海士町に行きたくなりました

キーワードいくつも出てきたけど
スナックとか(お菓子ではない)
酒とか結婚とかってなんだかずいぶんとリアルで
大それた話じゃないし
やっぱり都会はいいよね
なんて事もあったけど
一生懸命仕事してるから休みが楽しい様に
島を満喫してるからなんでもある都会が更にステキに見えるのでしょう

そういえば私も長野のペンションで一か月バイトしてた時、1度だけ連れて行ってもらったイオンスーパーが妙に嬉しかったなあ〜
「ひゃー!なんでもある!!」って
すっかり田舎の人になっていました笑

今の生活に感謝しつつ
いつでも違う世界がある事を忘れずにいようと思いました



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休日ランチに友人たちとépéeの姉妹店「カンテラ」へピザはもっちり系ですパスタも美味しい!昼からサングリアも頂いちゃいました仕事、子育て、趣味色んな話をして子どもが少しだけ小さい友人の話などもそんな頃あったなぁと懐かしさを感じつつやっぱり色々な人の話を聞く ... 続きを読む
休日ランチに友人たちと
épéeの姉妹店「カンテラ」へ

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ピザはもっちり系です
パスタも美味しい!
昼からサングリアも頂いちゃいました

仕事、子育て、趣味

色んな話をして
子どもが少しだけ小さい友人の話なども
そんな頃あったなぁと懐かしさを感じつつ

やっぱり色々な人の話を聞くって大事だし楽しい

明日の仕事への活力にもなりました


調布駅周辺
美味しいお店たくさん出来たのですが
やっぱりパン屋さんが欲しいね〜と

épéeのパン来ないかなぁ〜きて欲しいな〜!!!


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ここのところ普段の食事がおざなりになりがちなのでお休みの日は丁寧に食べたいなぁと思っていますでも気合い入れて作るというよりは心から美味しく食べたいというか満たされた気分になりたいという感じです昨日の夕飯はハンバーグハンバーグのたねは成城石井にお願いし笑笑 ... 続きを読む
ここのところ
普段の食事がおざなりになりがちなので

お休みの日は
丁寧に食べたいなぁと思っています
でも気合い入れて作るというよりは

心から美味しく食べたいというか
満たされた気分になりたいという感じです

昨日の夕飯はハンバーグ
ハンバーグのたねは成城石井にお願いし笑笑

付け合わせを
たくさん作りました
色合い重視で笑笑

そして今朝の朝ごはん

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コストコで買ったバケツの様なギリシャヨーグルトに
はちみつをかけて
大好きなうつわに入れます

フルーツは娘と一緒に食べたのでたっぷり用意

作家さんは忘れてしまったのですが
フルーツをもりつけるとき
このうつわ好きです

買い足したいけど
どこで買ったかも忘れてしまい
大切に使っています

チーズのうつわはマデュのもの

そしてアイスティー
teteriaの大西さんから教えてもらったアイスティーの淹れ方を今でも忠実に守っています


普段の食事も
うつわを変えたり
少し色味を足したりするだけで
グッと美味しく感じる様になります

忙しい時こそ
気をつけようと思います


さて、今日は隠岐の島の話を聞きに行ってきます
どこか旅行に行きたいな〜笑







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ゆっくり朝ごはん〜最近忙しいからパンを焼けていないなぁ・・スーパーでよく見かけるようになったタカキベーカリーのちょっと小さなパンにはまっています今日はデニッシュトーストするとサクサクで美味しいです雑貨やパトロールも全然出来てなくて先日久しぶりに覗いたらち ... 続きを読む
ゆっくり朝ごはん〜

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最近忙しいからパンを焼けていないなぁ・・

スーパーでよく見かけるようになった
タカキベーカリーのちょっと小さなパンにはまっています

今日はデニッシュ
トーストするとサクサクで美味しいです

雑貨やパトロールも全然出来てなくて
先日久しぶりに覗いたら

ちょっといいもの発見

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トーストトング

600円+消費税

微妙な厚みでトーストを挟んでくれます

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いつもアチチチってなるので活躍してくれるといいな笑笑


2日20時より募集開始です

6月は休日合わせて3回
少なくて申し訳ありませんが
その分パワーアップしております笑

ご参加お待ちしておりますー



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