honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2018年12月

我が家のJC→中2登校前に突然「お母さん、りんごのうさぎと葉っぱってどうやるの?」とおいおい、朝ドラ堪能中になんて事聞くのか?!と、思ったら今日家庭科のテストだと今日のテストを今日覚えるんかい〜!!と、突っ込みどころ満載なのですがそもそも、うさぎはとにかく葉 ... 続きを読む
我が家のJC→中2
登校前に突然
「お母さん、りんごのうさぎと葉っぱってどうやるの?」
おいおい、朝ドラ堪能中になんて事聞くのか?!

と、思ったら今日家庭科のテストだと

今日のテストを今日覚えるんかい〜!!
と、突っ込みどころ満載なのですが
そもそも、うさぎはとにかく
葉っぱ切りって何よ?

と、私も少しパニック気味に笑

とりあえず家に大量にあったりんごをだして
料理サイトで検索してやってみましたが

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難しい!

最初にりんごを半分に切るところから
斜めにカットしなければいけないそうで

そこからも割り箸使わないと曲がっちゃったりして

「なんとなくわかったから大丈夫」
と、出て行きましたが
こんなのスラスラ切れる子ってすごいわ〜
料理が好きとか得意とか以前の問題


うさぎはともかく
これ、中2でやる家庭科か?
結局は、インプットアウトプットで習った事がどれだけテストで出せたという事しか残らない気がするし
暗記した事がどれだけテストで発揮できるかというペーパーテストと何も変わらない


葉っぱなんてりんご食べようと思ってする事ではないし→無駄な部分がたくさんでてきちゃう
むしろ無駄にせずに変色しないで食べられる方法とか学んだ方が余程学習になるんじゃないのか?!
と思うのですが・・

以前も
蒸し焼きも蓋もしない
両面6分焼くという謎のハンバーグを実習で作って
先生がチェックしに来て
「生焼けですね」と言ったらしい→もちろん全班生焼け黒焦げ笑
「あたりまえだし!」
とご立腹なJC

蒸し焼きにしないのかと尋ねたら「しませんよ〜」
と言われたそうで今でも納得いかないらしい笑

もう少し、実践的な事を教えてくれたらいいのになあ〜と思うのでした




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朝ゆっくりだったので好きなもの食べちゃおうとオパンのトーストの上にたっぷりブルーベリーとホイップりんご蜜のはちみつものせて♡次女とはんぶんこして食べました〜!ブルーベリーはデルタさんから頂いたオレゴンの生ブルーベリーシロップ美味しくってカルディでリピした ... 続きを読む
朝ゆっくりだったので
好きなもの食べちゃおうと

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オパンのトーストの上に
たっぷりブルーベリーと
ホイップ
りんご蜜のはちみつものせて♡

次女とはんぶんこして食べました〜!


ブルーベリーはデルタさんから頂いた
美味しくってカルディでリピした位!

りんご蜜はこのまえ諏訪のはちみつ屋さんで買ったもの

朝から幸せなのでした

今週金曜は
honeydrop にて年に2回のtamaniもあるので
これからお菓子作りです

パンもたくさん作るので
遊びに来てくださいね!


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いつも直感で生きてると言われてますがまさに今日の様な日は直感で生きてるなーと思います朝から汐見先生の本を読んでいたのですが汐見先生は今八ヶ岳で「ぐうたら村」という「地球を傷めない生き方探し」の様なものを作っているそうで→まだちゃんと理解してないのでざっく ... 続きを読む
いつも直感で生きてると言われてますが
まさに今日の様な日は
直感で生きてるなーと思います

朝から汐見先生の本を読んでいたのですが

汐見先生は今八ヶ岳で「ぐうたら村」
という「地球を傷めない生き方探し」の様なものを作っているそうで→まだちゃんと理解してないのでざっくり

へー!
と、調べて行くうちに
で汐見先生や
そのお仲間の方がよくトークイベントをされていると

面白そうだな〜と
今度はカフェスローを調べててふと
「ここって前に友人が行ったって行ってたとこ?」
と聞いてみると

まさにそのカフェ!だったのです
興味と少しの時間があったので
その友人を誘ったところ即OK→フットワークの軽さ!
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タイムリミットは2時間半

30分でつけた!

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そして想像通りの素敵カフェ
隣接して「こどもパン」という
自家製酵母パンのお店もありました

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店内はお昼前でもすでに賑わっていて
カウンターの様な落ち着いたお席に座れました

ランチはブッフェスタイルもあり
ご飯やスープはお代わりもできます
お野菜のメニューです


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玄米も美味しかった!
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スイーツまで満喫し
自宅へ戻ってちょうど2時間半

こんな時間の使い方もあるんだなぁと
得した気分です

さて、午後の仕事も頑張ろう!!


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今年もシュトーレンがあちこちで販売されていますhoneydrop も今年は作りますか?のお問い合わせをたくさん頂くのですがすみません、今年は皆さんお分けする分は作れなそうです今年はシュトーレン熱もひと段落→私だけ笑少しだけ好きなお店で買えたらいいなと思ってますそん ... 続きを読む
今年もシュトーレンがあちこちで販売されています

honeydrop も今年は作りますか?
のお問い合わせをたくさん頂くのですが
すみません、今年は皆さんお分けする分は作れなそうです

今年はシュトーレン熱もひと段落→私だけ笑
少しだけ好きなお店で買えたらいいなと思ってます

そんな中
大好きな「オパン」のシュトーレンを頂いちゃいました♡

めちゃくちゃ嬉しい!
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ゆっくり頂きますね

あとは
あのお店のシュトーレンが買えたら大満足だなあ〜


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毎年子どもが楽しみにしているアドベントカレンダー何年か前までは使い捨て?のカルディの物が定番でしたが今はこちらです実は結構大きくてライトもつく本格派お菓子は無印良品すぐに売り切れちゃうので見つけたらすぐ購入2人分のお菓子を入れるのですがこの奥の三角の容器は ... 続きを読む
毎年子どもが楽しみにしているアドベントカレンダー

何年か前までは
使い捨て?のカルディの物が定番でしたが
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今はこちらです
実は結構大きくて
ライトもつく本格派

お菓子は無印良品
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すぐに売り切れちゃうので
見つけたらすぐ購入

2人分のお菓子を入れるのですが


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この奥の三角の容器は結構かさばるので
いつもぎゅうぎゅうに詰めます
開けるのも大変だろうなあ笑笑

金のお星様は24日!
配置を考えて引き出しに入れるのも楽しい作業です


しかし、今年は
アドベントカレンダー自体は
11月末からだしたのですが
肝心のお菓子を入れ忘れ


1日に出掛けていたら
夫がLINEで

「次女がお菓子が入ってないってご立腹!」
と!

帰宅後、慌てて入れました笑

中2と高1
毎朝、薬を飲むかのように引き出し開けて
無表情で食べてますが
それなりに楽しみではある様ですね笑

子どもがいずれ巣立ったら
今度は自分のために入れよう♡





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休日どこかに行きたいけどどこに行ったらいいかわからないみたいな時ありません?近所の大型スーパーやモールは飽きたしかと言って新宿渋谷混んでるし、何見ていいかわからない〜そんな時の大人の休日は「日本橋」COREDO日本橋や日本橋三越、高島屋もリニューアルされて新館 ... 続きを読む
休日どこかに行きたいけど
どこに行ったらいいかわからない

みたいな時ありません?
近所の大型スーパーやモールは飽きたし
かと言って
新宿渋谷混んでるし、何見ていいかわからない〜

そんな時の大人の休日は「日本橋」

COREDO日本橋や日本橋三越、
高島屋もリニューアルされて新館も今話題です

日曜ならば交通量も少なくて広い大通りが更に広く感じられ
昔ながらの老舗のお店や
重厚建物もたくさん見られます

お休みの飲食店もちらほらありますが
甘味屋さんもレストランもほどほどの混雑で
何十分も待つこともありません

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お昼は
明太子で有名な「やまや」
こちらは唐揚げ定食
明太子も高菜も好きなだけ頂けて1100円!!

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歩き疲れたら
榮太郎本店でお汁粉!
店内も落ち着いてゆっくりできます


アンテナショップもたくさんあって
年齢層高いけど
一日中楽しめちゃいます

楽しかった〜!!!



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食べ友に誘われて
初馬喰横山です
多分初めて降りました笑笑


そしてずっといきたかった

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BEAVERBREAD!
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友人は全部制覇まであと少しだそうで

ご近所の特典ですね、
羨ましい〜

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控えめに2個ほど購入
抹茶チョコレートと黒豆のパンとクロワッサン
友人のセレクトなので間違いない


いつも爆買いなのに控えめなのは

馬喰横山の卸売祭りに参戦して
バックを3つもお買い上げしちゃったので笑笑

カバンを3つ持って
これから日本橋に遊びに行きます笑




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いよいよ12月1日から深大寺の近くにある「にぎわいの里 やさい畑」にて深大はちみつの販売が始まりました知ってました?から始まる文面まさにここやさい畑で養蜂をしているだなんて想像もしてないのでは?私もその一人でしたが笑そして1日は午前中にやさい畑で試食会も開催イ ... 続きを読む
いよいよ12月1日から
深大寺の近くにある「にぎわいの里 やさい畑」にて
深大はちみつの販売が始まりました
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知ってました?
から始まる文面

まさにここ
やさい畑で養蜂をしているだなんて
想像もしてないのでは?

私もその一人でしたが笑

そして1日は午前中にやさい畑で試食会も開催
イベントの時にしかでない
とっておきの「たまりはちみつレモネード」も
試飲頂きました

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私、腕組みして偉そう・・
この後たくさんの方に
興味を持って頂き
ここでとれているのなら〜とお買い求め頂いた方もたくさん!!

改めて「調布愛」を感じました♡


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夜はプロチームで打ち上げ!

「みさとや」さんという
ここも調布市民に愛されるやさい料理のお店
お弁当は買ったことがあるのですが
レストランには初めて来ました
山小屋みたいな別荘みたいな雰囲気で
お料理も美味しかった〜

みつばちと調布愛に溢れたメンバーに囲まれて大きなテーブルを囲んで談笑していたら

「この雰囲気、学生時代のスキー合宿しているみたい」

なんて笑笑


大人になってから
共通の想いで集まる人々との交流って
年齢も、職業も、家庭環境も全然違うので
出会おうとしなければ出会えないわけで

その一歩を踏み出すことは中々面倒ではあるのですがそれをする事で
世界がもっと広がって
色々な気づきが出てきます
それが楽しいし、忙しいけれど充実する

ずーっと未来の話ではあるけど
これからAIにより仕事の量が減って
余暇がどんどん増えるのではと言われている中で
自ら動いて行動していく事
重要になるんじゃないかと思います

来年以降の話もわくわくしながら聞いていました
調布がみつばちや花であふれる街に!
楽しみです


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仙川に住む友人からのお土産仙川のドーナツ工房レポロのドーナツシンプルで美味しいそして、この「ぞう」の絵可愛すぎる・・・レシピブログに参加中♪エッセのプラチナブロガーをさせていただいてますBRUNOアンバサダーさせていただいてます読者になっていただくと更新情報が ... 続きを読む
仙川に住む友人からのお土産
仙川のドーナツ工房レポロのドーナツ

シンプルで美味しい

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そして、この「ぞう」の絵

可愛すぎる・・・



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