honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2018年08月

今日も暑い!!ですが久々親子3人で電車に揺られておりますこれから田町勘がいい方ならわかるかも?!大荷物で今日は3人で参戦です50人分のお昼ごはん作ってきますよーそんなスタミナつけたい時にオススメの一品「鯖ときゅうりのそーめん」簡単すぎて申し訳ないけどこれは一 ... 続きを読む
今日も暑い!!
ですが
久々親子3人で電車に揺られております

これから田町


勘がいい方ならわかるかも?!
大荷物で今日は3人で参戦です

50人分のお昼ごはん作ってきますよー


そんなスタミナつけたい時にオススメの一品

「鯖ときゅうりのそーめん」
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簡単すぎて申し訳ないけど

これは一度作ったら
また食べたくなって

結構お昼ごはんに作っています!

(材料)2人分

・鯖水煮缶・・1缶
・きゅうり・・1〜2本
・そうめん・・2束
・かつお節・・適量
・めんつゆ・・1カップ
・レモン・・適量
・ごま油・・ひと回し

(作り方)
①茹でたそうめんに刻んだきゅうり、鯖缶を乗せる
②かつお節たっぷりの上からめんつゆ、ごま油、レモンを絞る


簡単すぎるくらいが夏休みのお昼は喜ばれると信じて・・笑



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白いんげん豆といったら白あん!ドライパックになっているとすぐに食べられるのでお砂糖とさっと煮詰めれば出来ちゃうので食べたい時にすぐに食べられちゃいますねでも、実は普段のおかずにも大活躍!白いんげんと空心菜の塩麹炒め<材料>白いんげん豆ドライパック・・100g ... 続きを読む

白いんげん豆といったら

白あん!

ドライパックになっているとすぐに食べられるので

お砂糖とさっと煮詰めれば出来ちゃうので
食べたい時にすぐに食べられちゃいますね

でも、実は
普段のおかずにも大活躍!


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白いんげんと空心菜の塩麹炒め

<材料>
白いんげん豆ドライパック・・100g
空心菜・・・1束
塩麹・・・小さじ1
米油・・小さじ1


<作り方>

①フライパンに油を敷き、中火で空心菜を塩麹で炒め白いんげん豆も加えて軽く混ぜ合わせる
②軽く火が通ったら出来上がり


タンパク質豊富なお豆さんは
いつもの食事にもう一品の時にとってもいいですね
栄養バランスも一気にあがりますよ!

そして8月16日までお得なキャンペーン

業務用0,5㎏!北海道産白いんげん豆ドライパックプレゼントキャンペーン


18年7月キャンペーンPC



TVを観ていたら
免疫力をアップさせる食材として「蒸し大豆」が注目されていました

豆腐や納豆よりも栄養素が優れているそうで
1日20粒、2週間食べ続けていた芸能人が血液年齢が若返ってました

ってことは、もしかして

大好きな
北海道産豆ドライパックでおなじみの「食の科学舎のドライパックの大豆」は
蒸し大豆と同じなのかしら?と、即質問しちゃいました

すると
ドライパックは
袋に水を入れてから蒸し上げてドライ状態にするのでまさに「蒸し大豆」
栄養価が損なわれない製法なのでうまみももちろんたくさん入っているんですね

私も1日20粒、続けてみようかな〜!




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8月6・7日と調布市市民プラザ「あくろす」主催による「夏休み親子料理教室」を開催しました2日間で20名ずつの募集にも関わらずなんと、当日中に満席のお知らせ!キャンセル待ちをしてくださった方も多数いらしたそうでありがたい限りです〜あまりに嬉しくて、受付のポスター ... 続きを読む
8月6・7日と調布市市民プラザ「あくろす」主催による

「夏休み親子料理教室」を開催しました

2日間で20名ずつの募集にも関わらず
なんと、当日中に満席のお知らせ!
キャンセル待ちをしてくださった方も多数いらしたそうで
ありがたい限りです〜

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あまりに嬉しくて、受付のポスターを画像に収めちゃうという笑


今回は親子でコミュニケーションをとりながら
わいわい作って欲しかったので
難しいことは抜きで
下は3歳さんから上は4年生くらいまでバラエティ豊かな年齢で作りました

と、言ってもうちの教室もそんな感じなのですが
他のお子さんや保護者の方同士でのコミュニケーションが生まれるのも楽しいところ
笑顔が絶えないレッスンとなりました


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あらかじめ用意した具材を
ピザに乗せる分だけ各自で選んで、好みに合わせてカットして行きます

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普段お料理してる子もそうでない子も
保護者の方と一緒に包丁に挑戦

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これをきっかけにお料理してみたい〜なんて子もいて嬉しい限りです

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ピーマンのタネ
結構はいっているね〜
実際やってみると実感することも多かったりします
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普段の子どもレッスンでは包丁は使用していないので
こんなに出来るんだな〜と
私も感心しちゃいました

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中には待ちきれずにコーンやチーズをつまみぐい笑
そんなこともいつもよりも楽しかったりします


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生地を伸ばすのは思っているより難しかったかな?

大きなピザ!と言ってましたが中くらいのピザになったような・・・笑


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具材はそれぞれの好みが出て面白いです

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おお!大きなピザ出来ました〜
好きなものたくさんのせられました

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最後にピザとみなさんと記念撮影


お顔を見せられないのが残念ですがみなさんいい笑顔!


「こんなに簡単にピザが作れるなら家でも挑戦します」
というお声や
「普段は忙しいので、久しぶりに親子でのいい時間になりました」
など、嬉しいお言葉もたくさん頂きました

まだ夏休みはたっぷりあるので
ぜひお家でも作ってみてくださいね



ご参加くださったみなさん、ありがとうございました

そしてあくろすでのイベント
これからも行いたいと思いますのでお楽しみに!





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みつばちマイブームですがその前から屋号がhoneydrop だったと言ってましたがもう一つそういえばずーっと好きだったキャラクターがあった!!それはカレルチャペック紅茶店の「バジーちゃん」独身時代からの大ファンカレルチャペック紅茶店も大好きで紅茶アレンジコンテスト ... 続きを読む
みつばちマイブームですが

その前から屋号がhoneydrop だったと言ってましたが

もう一つ
そういえばずーっと好きだったキャラクターがあった!!

それは

カレルチャペック紅茶店の
「バジーちゃん」

独身時代からの大ファン

カレルチャペック紅茶店も大好きで
紅茶アレンジコンテストで賞を頂いたこともあったくらいなんでした

そしてツイッターで
ユニクロ吉祥寺店限定で
カレルチャペックのオリジナルTシャツが作れる情報をゲット!

きゃー!!絶対作るー!
と、叫んでたら

「私のもちょうだいね」と長女

そうでした、あなたも好きだったね笑

早速作っちゃいました

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大き過ぎるくらいなバジーちゃんに大満足!
作ったTシャツをカレルチャペック紅茶店本店に持参するとティーパックプレゼントにつられ
見せに行っちゃいました

店員さんも
「かわいー!!!」

と大絶賛→だって大きく貼っただけですし笑

みんなで可愛いを連発して自己満足!!

水出しアールグレイも買って
ご満悦なのでした

余談ですが
夫と行ったらペアルックだと思われてた・・
別にいいですが・・



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中二次女、3泊4日で島根県の隠岐島前高校にあるヒトツナギ部が主催しているイベントに参加してきました島根県って遠い!直前の決定だったので飛行機も高いしなと深夜バスを選択したのですが東京からもよりの米子まで片道11時間しかも初めての利用がひとり旅の行ったこともな ... 続きを読む
中二次女、3泊4日で
島根県の隠岐島前高校にある
ヒトツナギ部が主催しているイベントに参加してきました

島根県って遠い!
直前の決定だったので飛行機も高いしなと
深夜バスを選択したのですが

東京からもよりの米子まで片道11時間
しかも初めての利用がひとり旅の行ったこともない米子笑

それでも次女、物怖じせずに乗り込んで行きました

余談ですがバスタ新宿まで送って行ったのですが
異空間〜
空港みたいな雰囲気で、私もそのまま八戸行きとかに乗り込みたい気分になりました→いや、困る

米子到着から堺港の集合時間までは大分時間があったのですが
なんとか無事にたどり着き合流

島での体験はそれはそれは楽しかったようです

真っ青な空と海、どこを走っても海があるんだよと

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生魚、普段あまりたべないのですが「アジを釣ってお刺身にして食べたらすごく美味しかった!」
とか
「牛や馬があるいてた」とか
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断片的に話してくるので
つなぎ合わせるのに苦労しますがそこは中二、話してくれただけでもよしとします笑
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ホームステイ先の方が色々連れて行ってくださったそうです
車がないと移動が不便らしくありがたいことですね


隠岐島前高校は半分位が島外出身の生徒だそうで
ヒトツナギ部の子も殆どが島外の子だったそう
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台風の影響でプログラムは変更になったそうですが
島の方のお家に日帰りホームステイさせていただいて
とても温かいおもてなしを受けてきたそう

そして一緒に過ごした仲間との絆も出来て帰
りには男の子でも泣いちゃったりしたとか
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この高校への進学も視野に入れているようですが
「楽し過ぎて逆に迷う」そうです笑
確かに、現実は厳しいルールの寮生活だし
冬はとても寒いでしょうし

隠岐島前高校が全国から集まる有名な高校になったのか
とても気になっていたのですが
ちょうどそのいきさつをまとめた本と「島留学」していた生徒の本があったので
読んでみました

こちらの2冊





結構最近のお話で
これからまだまだ発展していきそうだなとワクワクしました

過疎化の対策として島外からヒトを集めるのはとても難しい

そこに奮闘する人々の熱い記録、並みのドラマよりずっとドラマチックでした


ヒトツナギ部のなれそめものっていたので
「おお!こんな素敵な体験をしているのね」とちょっと羨ましかったです笑

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大人向けもあったらいいのにな〜
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寄せ書きには「明るくて話してて楽しかったです」とたくさん書かれていました
時間なくて全員に書いてもらえなかったと空欄があったので
「でも人の話はちゃんと聞いて欲しいです」
ってつけたそうかなって思います笑

なぜならば・・・



実はこの後帰りの深夜バスに乗り遅れるという大ハプニング発生!

原因は「思い違い」
メールに記載されていた時間は予約した時間だったそうで
それが出発時間だったと思ってしまったと!

いやいや、行きに時間確認したでしょ!お母さん、ちゃんとあなたに時間も告げたでしょう!


バスに乗る時間の前に連絡したのですが特に返信もなく
友人とファミレスでのんびりご飯を食べていたら


「あのさ〜、時間間違えて乗れなかった〜どうすればいい?」

と、呑気な連絡・・・


唖然でしたよ・・

結局、米子に宿をさがして1泊し
翌日に戻りました


↑2行で済ませましたが、相当すったもんだありました笑



これもいい経験?

「米子のことはずいぶん詳しくなったよ」ですって!

3泊4日→次女だけ4泊5日だったのでした笑

この経験を次に活かしてもらいましょう〜!



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おみやげの焼きカニせんべい

なんと!お手伝いの保育園の先生から頂いたお土産と同じ!

数あるお土産で数ある観光地でかぶるとは笑

でもこれ、美味しいかったので「じゃあ別のにしようか」と次女に言われましたが
「いや、これでいいよ」と笑

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こちらはパンマニア心をくすぐる
薔薇パン!

中にクリームが入ってるのですが
一応賞味期限は今日までなので食べてみよう笑

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可愛い!
思ったよりも甘くなくて抹茶がちゃんと主張しています

くるくる巻いてあるので
外から剥がして少しずついただきました


旅の間あの不思議な台風が上陸したため

早帰りになるかもとか
延泊になるかもとか船が欠航になってしまうとどうにもならないだけに
どうなることかと
その度に仕事や予定を調整して

ようやく予定通りに帰りますとなったのですが
結果延泊

お仕事も変わってもらったりあたふたあたふた

そんなことは何も気づかず横でぐーすか昼寝してるのを見ると
まあ、まだ子どもですね笑

それにしても、次女以上に疲れたぞ笑



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