honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2018年05月

今日は次女が体育祭の振り替え休みなのでほんとは3人分なのですとりあえず2人分詰めました「和風コロッケのお弁当 」・和風コロッケ→作り置き・カニかま、ほうれん草のだし巻き卵・ベーコンコーンほうれん草炒め・お花人参大根・豚のゴマ炒めとら豆和え・ミニトマト・ごはん ... 続きを読む

今日は次女が体育祭の振り替え休みなので
ほんとは3人分なのですとりあえず
2人分詰めました

「和風コロッケのお弁当 」

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・和風コロッケ→作り置き
・カニかま、ほうれん草のだし巻き卵
・ベーコンコーンほうれん草炒め
・お花人参大根
・豚のゴマ炒めとら豆和え
・ミニトマト
・ごはん鮭ひじきとあられ

和風コロッケは後ほどレシピを出します〜

「カニかま」って普段食べないのですが
皆さんのお弁当に入っていて色鮮やかなので入れてみました


コーン食べにくいと文句言う長女が眼に浮かぶ・・・


そういえば、
長女白米好きですが
次女は出来たらごはんは食べたくない
おかずで満腹になろうとする不経済な人笑
なので次女のお茶碗はとーっても小さいです

一方長女は特に炊きたてごはんが大好きなので

「ごはんだよー!」と呼ぶと

「炊きたて?」

と3回に1回は聞きます→うちは鍋炊きなので
炊きたての確率90%
そして混ぜご飯だとテンションが下がり→ふりかけも然り
雑穀米だと全力で拒否しようとします

ちなみに年の差1歳5ヶ月
ほぼ同じ様に育てていても
全然違うものですね




昨日の夜からぐっと冷え込みカラッとした朝でした先週だったらよかったなと思いながらも→山梨日帰り旅行笑今日は子どもグループレッスン保育園の頃から通ってきてくれてる5人組もう3年生!今日は妹ちゃんも一緒に初参加です嵐の前の静けさ・・今日はどんな感じで進めようか ... 続きを読む
昨日の夜からぐっと冷え込み
カラッとした朝でした

先週だったらよかったなと思いながらも→山梨日帰り旅行笑

今日は子どもグループレッスン

保育園の頃から通ってきてくれてる5人組

もう3年生!今日は妹ちゃんも一緒に初参加です

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嵐の前の静けさ・・
今日はどんな感じで進めようかな〜
と色々考えながら準備するこの時間

幼稚園教諭時代を思い出す時間でもあります

子どもと接する時間以外にも
準備したり記録したり
先生はやる事がたくさん
子ども達がいかに楽しんでそして成長できるか
考えながら日々先生も努力して進めて行きます

この仕事をしたから今の自分があるなと
いつも思います

辛いこともたくさんあったけど今は楽しかった事の記憶ばかり笑

もう戻る事は無いだろうけど
こうやって別の形で子ども達と関われる事は本当に幸せです

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今日も賑やかなレッスンでした!!







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今日は回転寿司へひさーしぶりに行きました次女、体育祭から帰宅するなり「今日はお寿司食べたい!」と笑何年振りかしら笑なぜなら次女、以前回転寿司で海老を食べて様子がおかしくなり救急車で運ばれる・・という事がありそれ以来、回転寿司は行ってませんでしたが肝心の次 ... 続きを読む
今日は回転寿司へひさーしぶりに行きました

次女、体育祭から帰宅するなり
「今日はお寿司食べたい!」
と笑

何年振りかしら笑
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なぜなら次女、以前回転寿司で海老を食べて様子がおかしくなり救急車で運ばれる・・という
事があり

それ以来、回転寿司は行ってませんでしたが
肝心の次女はお友達とは何度か行ってたので
そういえば行けるかーとなり、


体育祭実行委員で頑張ってた次女
全員リレーで前を走ってる子を抜かせそうになりバトンを渡そうとした瞬間

ん?!勢いよく転んでる?!

バトンを受ける子がリード中に転んでしまいスピードマックスだった次女、止まれず
そのまま被さってしまい転倒したよう

バトンもうまく渡せずそのまま抜かすこともできず、全身どころか顔まで真っ黒になってその場にうずくまる次女・・

うわー!どうしよう!!

と思ったら、すぐに女の子が駆け寄って次女を一生懸命励ましてくれていました

その後笑顔も見られて一安心
結局2位のままゴール→3クラスしかないんだけど笑
平謝りの男の子でしたがこれも仕方ない事
いいよいいよとみんなで笑っていました

その後のクラスの雰囲気も良くてみんなで和気あいあい
なんだかよかったなぁと返って感心しちゃいました
いいクラスだな〜

次女の怪我が気になりましたが
その後も選抜リレーで
すごい血相で走り抜けていく次女を見て安心

でも顔、腰、肘が擦れちゃって痛そう

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これもいい思い出になるのかな笑

何でも気になる事は全力で行くタイプなので
生傷が昔から絶えません笑

隙あればニートになりたがる長女→私が思い込んでる笑
と、性格が全然違いますが
みんな違ってみんないいですね


いっぱい食べてまた明日から色々頑張ってね!









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今日は次女の体育祭2年連続実行委員ですが先週あたりからは帰宅すると抜け殻のようになっているので結構頑張っていたようです中学校は競技自体は地味ですが迫力があるので小学校とは違った面白さがあります高校までは見に行かないと思うので子どもの一生懸命な様子が見られる ... 続きを読む
今日は次女の体育祭
2年連続実行委員ですが

先週あたりからは
帰宅すると抜け殻のようになっているので
結構頑張っていたようです

中学校は競技自体は地味ですが
迫力があるので
小学校とは違った面白さがあります
高校までは見に行かないと思うので
子どもの一生懸命な様子が見られるのも
あと少しだな〜なんて

お弁当詰めながら思ったり

そんな次女のリクエストは
「パンがいい、サンドイッチじゃないの」

なんだかもさもさしないかしら?と思いつつも
リクエストに答えましたよ

「体育祭のパン弁当」

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・クリームチーズとあんこサンド
・とりの米粉コンソメ揚げ
・ナポリタン
・ほうれん草のナムル
・ゆで卵パプリカのせ
・ミニトマト
・ゼリー

結局サンドしましたが笑

パンは
昨日雅子先生のレッスンで作ったファンデュ
そのままでも本当に美味しい!


今年も選抜リレーらしく
小学校から毎年選出されてる奇跡→私の子ではないと幼なじみは疑うと思う笑





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クックパッドといえば少し前までクックパッドの公認教室をさせて頂き全国から参加して下さって認知度の高さに改めて驚いていたのですが実はそのご縁でクックパッドのレシピエールという称号を頂いてたりしますしかーし他のメンバーの方のように何千人というフォロワーがいる ... 続きを読む
クックパッドといえば
少し前まで
クックパッドの公認教室をさせて頂き
全国から参加して下さって
認知度の高さに改めて驚いていたのですが

実はそのご縁でクックパッドのレシピエールという称号を頂いてたりします

しかーし
他のメンバーの方のように何千人というフォロワーがいるわけでもなく
ほぼオマケ的な存在で
名前を語るのが申し訳ないくらいなので
殆ど伏せています笑

それでもたまに本社に出向いて少しだけアンケートに答えたりしているのですが→料理関係ないし笑

そんな
クックパッドの雑誌ができましたよ!


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以前も不定期に本は出ていましたが
本格的に雑誌として登場

そしてなんと豪華なトートバッグの付録付き

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雑誌は普通のA4サイズくらいなので


トートバッグの大きさがわかるでしょうか
特大でございます〜
リサラーソンのハリネズミ三兄弟
可愛い♡

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クックパッド誕生から20年とは!

そして見つけちゃいました
我が教室にも柚子胡椒レッスンでお越しいただいた

かおるねーさんこと槇かおるさんの煮魚レシピ!

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つくれぽ698人って!!
このレシピはうちの教室でも作ったのですが
簡単なのに本当美味しいのです

さらにさらに

お料理だけでなくて

道具だったり
薬膳の事だったり
コスメまで!

レシピだけでなく雑誌として楽しめる内容になっていました

でも安っぽい感じがしないので→表紙に現れてる
これは楽しみだなーと思いました




今日は東京朝から暑くて夏みたいですなんだかこう暑いと思考回路が停止して朝からバタバタしてしまいましたとりあえず娘のお弁当を詰めて送り出し今朝はゆっくり出社の夫のお弁当を詰めたので今日は1つだけでも作ったのは2人分!「手羽先揚げのお弁当 」・塩麹の手羽先揚げ・ ... 続きを読む
今日は東京朝から暑くて夏みたいです
なんだかこう暑いと思考回路が停止して
朝からバタバタしてしまいました

とりあえず娘のお弁当を詰めて送り出し

今朝はゆっくり出社の夫のお弁当を詰めたので

今日は1つだけでも作ったのは2人分!

「手羽先揚げのお弁当 」

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・塩麹の手羽先揚げ
・蓮根素揚げ
・小松菜と人参の玉子焼き
・かぶの甘酢漬け
・茹でどりとほうれん草のだし醤油和え
・ミニトマト
・ラディッシュ
・ブロッコリー

ん?
今日はおかずが多い気がする・・

手羽先揚げは実は長女の方は持ち手がついていて
ぎゅーっと詰めちゃったのですが
どうにもおさまり悪くて
結局夫のは切り落としちゃいました
次回は切ってある方を使おう



ラディッシュ飾り切り
次女も合わせて5年間作り続けたら
鶴とか彫れるようになるのかもしれない・・


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野辺山から戻りすっかり寒くなっていたので温泉でも行こうかとこの辺りはたくさん温泉があるのですが帰りに寄れる一番近かった温泉へ「甲斐大泉パノラマの湯」こちら晴れていると露天風呂からすっごい景色が見られます大雨の日は・・・ちょっと湯の温度も下がります笑ちなみ ... 続きを読む
野辺山から戻り
すっかり寒くなっていたので

温泉でも行こうかと

この辺りはたくさん温泉があるのですが
帰りに寄れる一番近かった温泉へ

「甲斐大泉パノラマの湯」

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こちら晴れていると
露天風呂から
すっごい景色が見られます

大雨の日は・・・

ちょっと湯の温度も下がります笑

ちなみに北杜市民は410円その他は820円
ちょっとお値段します笑
休憩所がなかったのが残念ですが

お湯が良くて長湯しちゃいました

貸切に近い感じだったのもうれしかったな〜

ゆっくり過ごして16時半ごろ温泉を出て
長坂のスーパーきららシティに寄り→こちらもオープン当時からなぜかよく行ってるスーパー笑

夕飯の買い出しをして
そのまま長坂ICへ

スーパーから長坂ICまでは車ですぐです
渋滞情報に大月〜小仏まで20キロと出ていたのですが

大月に着くころには15キロ位に
その後も事故渋滞の残りがありましたが
大雨にしては長坂IC〜調布ICまで2時間くらいだったのでそんなに長くなかったかな

今回は運転を夫に全てお任せしてしまったのですが
スーパーで


「バスの中で食べられるお菓子買っておこう」


とうっかりバス気分でいることがバレてしまいましたが笑

雨の中運転お疲れ様〜ということで
コンビニでビールを買ってあげましたよ→第3のビールではない


そして持ち帰った
カモミール

香りがとても良くて

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色んなところに飾っています

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ポチヌの横にもね
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今回は
日帰りでしたがぎゅっと濃縮していきたいところへ行かれて大満足です


余計に旅行に行きたくなったような気もしますが・・笑





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長女お弁当を洗わずにいたので時間ギリギリ「次のバスで行こうかな」とのんびりごはん食べているので「お弁当詰められたし、もう出れば間に合うよ!」と急かすと「私が行く高校なんだからほっといて!!」と「いいけど遅刻3回で欠席扱いでしょ!」と言い返すと「遅刻2回だよ ... 続きを読む
長女
お弁当を洗わずにいたので
時間ギリギリ
「次のバスで行こうかな」
とのんびりごはん食べているので
「お弁当詰められたし、もう出れば間に合うよ!」
と急かすと

「私が行く高校なんだからほっといて!!」
「いいけど遅刻3回で欠席扱いでしょ!」
と言い返すと

「遅刻2回だよ!!」

・・もっと困るでしょ・・

プンプンしながら出て行きましたが
すぐに忘れるのが長女の良いところでもあり
最大の欠点
きっと機嫌よく帰宅するでしょう笑

一方次女は連日の体育祭の練習で疲れているようで
珍しく起こされるまで寝ていました!

「宇宙人?ウインナーなお弁当」

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・ウインナー→パルシステム
・エリンギいんげん肉巻き
・ラディッシュ
・マカロニサラダ
・肉団子→作り置き
・だし巻き卵
・ミニトマト


ラディッシュと肉巻き
もっときれいに冷たかった・・
「あと2分!」って焦らせる夫が悪い笑

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たこさんウインナーだと思っていたけど
口があるから宇宙人なのかも?!

と、同じ高校生お弁当中の友人と
話していたのですが
私も作ってみたくなり

お顔付き!
足は8本じゃなくても良かったな









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日に日に起きる時間が早くなるのは暑さのせい?今日はお弁当作りもサクサク進みいつも参考にさせてもらっているとなりんりんちゃんのキャラごはん風→同じに作るのは私には無理笑「くまさん入りお弁当 」・豚の塩麹焼き・茹で塩鶏卵炒め・かまぼこくるみバター炒め・チーズイ ... 続きを読む
日に日に起きる時間が早くなるのは
暑さのせい?

今日はお弁当作りもサクサク進み
いつも参考にさせてもらっている
となりんりんちゃんのキャラごはん風→同じに作るのは私には無理笑

「くまさん入りお弁当 」
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・豚の塩麹焼き
・茹で塩鶏卵炒め
・かまぼこくるみバター炒め
・チーズインちくわ
・かぶの甘酢漬け
・ブロッコリー蕎麦の実かけ
・ミニトマト
・ごはん


おかずの分量に慣れてきたので
再び大きい方の容器に詰めることにしました

かまぼこって滅多に買わないのですが
昨夜はあんかけかた焼きそばだったので
ちくわもかまぼこもその残りです

それにしてもレタスが新鮮!
明野で買ったのですが3日たってもパリッパリ!

さて、JK
くまさんどんな反応するかしら笑

ふりかけとか
ごはんにのっける系のものが苦手なので
いつも真っ白ごはん
三色ごはんは唯一好きみたいなので
今度やろうかな〜



今朝も姉妹で揃って朝食をとっていますが
ケンカもなく穏やか

そんな日もたまにはあります笑



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山梨日帰り旅行第一弾明野編はこちら第二弾白州編はこちら第三弾清里編はこちら清里から雨が激しくなって来たのでこの際野辺山まで行ってみようということになり野辺山に向かいました「電車の最高地点にあるレストランってなんて名前だったっけね〜?」なんて話しながら向か ... 続きを読む
山梨日帰り旅行第一弾明野編はこちら

第二弾白州編はこちら

第三弾清里編はこちら

清里から雨が激しくなって来たので

この際野辺山まで行ってみようということになり
野辺山に向かいました

「電車の最高地点にあるレストランってなんて名前だったっけね〜?」
なんて話しながら向かって見たら

そのお店の名前は

「最高地点」でした笑
それは思いつかなかった・・・

野辺山は「キャベツ」の名産地

他にも酪農もさかん

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牧草地もたくさんあります

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ま〜っすぐどこまでも続く道

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キャベツかなレタスかな
標高高いからこれから発育するんですね

苗もついていない畑もたくさんありました

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下からみたら山と山をつなぐ橋が見えたので登ってみることに

川を跨ぐにはずいぶん高い位置にある橋でした

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橋の欄干に見えるものはもしかすると?

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キャベツ!!とレタス!!


ずいぶんリアルに作られていました笑


ただ、ぐるぐるとドライブしましたが
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ぽっぽ牛乳でおなじみ
ヤツレンのお店
リニューアルしていて大きくなっていました

ここで定番飲むヨーグルトを飲んで

野辺山ドライブは終了〜!

続きます!

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山梨日帰り旅行第一弾明野編はこちら第二弾白州編はこちら今回は甲斐大泉・清里編!白州方面から再び岩山を超えて小渕沢の方から清里へ向かいます小渕沢もいつも寄るスポット最近では星のグループになったリゾナーレ小渕沢に行くことが多いです夏は長い通路にたくさんの屋台 ... 続きを読む
山梨日帰り旅行第一弾明野編はこちら

第二弾白州編はこちら

今回は甲斐大泉・清里編!

白州方面から
再び岩山を超えて小渕沢の方から清里へ向かいます

小渕沢もいつも寄るスポット
最近では星のグループになったリゾナーレ小渕沢に行くことが多いです

夏は長い通路にたくさんの屋台のお店が並んで農産物や小物などを売っていて
宿泊者でなくても十分楽しめます

他にもアウトレットや道の駅などもあるし
ちいさな美術館もたくさんあります

身曾岐神社は幻想的な能の舞台もあってとてもいい雰囲気です

子どもが小さい時には絵本美術館に何時間もいたことも
また、森の中には可愛いカフェもたくさんできていて
今度はゆっくり行きたいな〜


今回は雨も降っているので
小渕沢には寄らずに



三分の一湧水を抜けて、甲斐小泉駅を超えて森の中を走り清里方面へ

小渕沢から清里に抜けるには
山を登って行くルートと
脇から進むルートがあるのですが

自転車でこの辺りをよく走っている夫が

「まかせておけ!」とナビを見ずに進んでいたのですが
湧水方面は道が似ているので
まんまと道を間違えておりました

みなさんナビをうまく使ってください笑

そのあとは「まかせておけ」の声が大きくなり
迷うことなく目的地の

「日野水牧場」へ到着
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こちら、ブログでも何度となく紹介してる私の癒しスポットです

眺めのいい場所
後ろには暖炉があり

「今日は薄ら寒いね」とご主人が薪をくべてくれます

パチパチとした音が心地よいです
雨の牧場もきれいで

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標高が1300mくらいあるので桜がまだ咲いています

迷うことなく「ファームランチ」
新鮮なサラダに手作りのたっぷりパン
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ルバーブジャムに取り寄せのバター
そしてメインはおいしいベーコン入りのポトフ
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何十回も頂いているのに
毎回驚くほど美味しくて癒されます

帰りに羊にも挨拶して

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すぐ近くの
「八ヶ岳倶楽部」へ
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柳生博さんのお店

ガラス展が開催されていて柳生さんもお店にいらっしゃっていました
明るくて穏やかな話し方
遠くで聞いていても癒される感じです

森の中も散策したかったのですが
この辺りから雨が激しくなって来たので断念

ほんとはここから滝に行きたかったのですが
こちらも雨だし行かれず

よく行く
もえぎの森も清泉寮も散策が難しそうだね〜と

さて、まだ時間がたっぷりあるよ〜

と、いうわけで

きまぐれにさらに登って

野辺山方面に行くことに

続きます!








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今日は長女学校お休み昨日は学校から帰るなり「明日はゆっくり寝られる〜!」と、早速のニート宣言朝、起こさないでという事なのでしょうちょっとでも隙があるとダラっとしたい様です笑もうすぐはじめてのテストもあるのですが昨日も友人と話していて高校生はもう自立の時な ... 続きを読む
今日は長女学校お休み

昨日は学校から帰るなり
「明日はゆっくり寝られる〜!」

と、早速のニート宣言
朝、起こさないでという事なのでしょう

ちょっとでも隙があると
ダラっとしたい様です笑

もうすぐはじめてのテストもあるのですが
昨日も友人と話していて

高校生はもう自立の時なので
単位落とそうが、高校辞めようがそれは自分の問題よね→極端だけども笑

見守るという試練がありますが
それがちゃんとできる様に
徐々に子離れの準備をしていかないと行けませんね


「夫1人分のお弁当」




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・一口トンカツ→冷凍食品
・ウインナー→パルシステム
・しらすの玉子焼き
・ミニトマト
・大根と揚げの煮物
・きゅうりと大根の浅漬け
・ごはん
・花ふりかけ

スーパーでカラフルなふりかけを発見
300円と、ちょっと高かったのですが
たくさん入っているし〜と試しに買ってみました

ごはんに乗せるとやっぱりカラフルで可愛い!
(夫のお弁当に可愛いが必要かはさておき)


今日もスーパー早起きの夫
お弁当なしにしてもらおうかとも思いましたが

「作ってくれるなら7時まで待つ!」
と言うので

1人分だしまあいいか
と、玉子焼きしか作ってませんが今日も作りました笑

やっぱり深い方におかずを入れた方が
ギューってならないですね笑








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山梨日帰り旅行第一弾明野編はこちら


明野からぐんぐん降って岩山を一つ超えて、白州方面へ

武川が見えて来ました
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ここで雨が降り出して来ました〜


20号沿いから少し入ると台ヶ原宿という交差点が見えてきますそちらを入って行くと
私の行きたいお店がいくつか並んでいます

いつも七賢の工場側にある駐車場へ
父親が大好きな

「七賢」

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酒蔵なのですが
年々オシャレになっていて
訪れるたびになにか新しい試みをしていて楽しみな場所
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昔は父に連れられて来ているだけでしたが今ではこの辺りに来ると必ず立ち寄ります
看板犬セブンも耳が遠くなっていますが元気で安心しました!

ここでも朝市を行なっていて
大きなひらたけとホワイトアスパラガスを購入
みなさんわきあいあいとされていて楽しそうでした


すぐ向かいにあるのが

「金精軒」

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最近は水まんじゅうで有名になりましたね
こちらも子どもの頃から通っているお店
やわらかい信玄餅やとろ〜んとしている水羊羹もとても美味しい

今回は水まんじゅうまだ販売時期ではなかったようで
普通の水まんじゅう→透明ではなくて餡が入っている

麩まんじゅうとみたらし団子を購入→日持ちするものもたくさんあるのになぜ当日中にお召し上がりくださいばかり買ったのか・・

そしてもう1軒
2回ほど挑戦しているものの売り切れていて
今回午前中に白州に寄りたかった理由でもあった

「ゼルコバ」というパン屋さん
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もともとは立川にあったので夫もよくサイクリングの時に寄っていたそう
お店の名前を聞いて「なぜここに?!」と驚いてました

馴染みのある場所に別のところの馴染みのお店ができているのは確かに驚きますね



白州小学校の目の前にあるのですが
地味すぎて毎回通り過ぎそうになる・・・

10時過ぎだったのでパンがたくさんありました!
うれしすぎる!

お客さんもたくさ〜ん
パンの値札が段ボールにマジックで書かれている感じもなんだかいいな〜
イチジクとクリームチーズのパンやふすま入りのパンなど
たくさん買い込んじゃいました

そしてその足でこちらも定番の

「白州道の駅」

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隣接しているスーパー「エブリ」と共に毎回立ち寄るスポット→エブリは土曜日に豚肉が安いことまで知っている笑

しかし、道の駅も最近とても有名になっているようで

行くたびに人で溢れていて
今回も雨の午前中にも関わらずすごい人!

一周して購入したのは
カモミールと一味唐辛子のみ
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カモミールは小さくて可愛い花をたくさんつけた花束が1束150円!
一味唐辛子は最近は道の駅で農家さんが作ったものを買うことが多いです

こちらにあるスタンドでお水を汲みます
サントリーの工場もすぐそばにあり美味しい天然水が楽しめます

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すでにこんなに買い込んで、トランクがいっぱい笑

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車内がパンのいい香り〜

翌日になっていただきましたが
香りが豊かでパリッとした感じも理想的で
それはそれは美味しいパンでした



そして、今回初訪問したのが
道の駅から尾白川渓谷やべるがの方へ向かう方面にある

「麓ジェラート」

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べるがのキャンプ場へは数年前まで
毎年のように訪れていたのですがその時にはまだなかったと思われます

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小さなスタンドですがとっても可愛い
雨の中すでに数台の車が!

大人気のジェラート屋さんのようです
それもそのはず

すっごく美味しかった!!

いちごとクリームチーズをWでチョイス
お値段450円プラスクリームチーズ味は追加50円なので500円

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これ、絶対500円では頂けない位のクオリティ!
そしてボリューミー
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こんな景色の中でいただけるのも嬉しいですね

完食したらすぐ車内で暖をとりました笑
今でもすぐに食べたい・・

白州へ行く楽しみがまた一つ増えました



そして、次に向かうは清里方面!

続きます







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