honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2018年04月

久しぶりの友人と会いました中々会えないけど姉妹の様な濃密な時間を過ごしていた仲間なのでそんな時間をたっぷり楽しめるように食事も美味しい吉祥寺の「épée」へなんて、最近ランチでお邪魔したばかりでしたが笑画像は友人から!いちごとミントのサングリアサングリアが ... 続きを読む
久しぶりの友人と会いました

中々会えないけど
姉妹の様な濃密な時間を過ごしていた仲間なので

そんな時間をたっぷり楽しめるように
食事も美味しい吉祥寺の「épée」へ

なんて、最近ランチでお邪魔したばかりでしたが笑

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画像は友人から!

いちごとミントのサングリア

サングリアが本当にいつでも美味しくて
食前酒としていただくまでになってしまった・・


いつも温かなテーブルに感謝です
大笑いした訳も忘れているほど
心地の良い仲間

また集まりましょう



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ヤマキさんのだし部第二期に選出して頂きました! 第一期では力不足を痛感していましたが また選んで頂き嬉しいです レシピは他の方に比べると息切れしそうになっていますが 苦手だった和食も「ヤマキ基本のだし」に随分助けられた1年でした そして、おすそわけしたレッス ... 続きを読む
ヤマキさんのだし部第二期に選出して頂きました!
第一期では力不足を痛感していましたが
また選んで頂き嬉しいです

レシピは他の方に比べると息切れしそうになっていますが
苦手だった和食も「ヤマキ基本のだし」に随分助けられた1年でした

そして、おすそわけしたレッスンにご参加下さってる方や友人の殆どの方が
「おいしさにびっくりした!」

こんなにお手軽で、しかも本格的な美味しさ
また1年間そんな良さをみなさんにお伝えできたらと思っています!

先日、だし部キックオフがレシピブログさんにて行なわれました
この様子はまた後日

今回は
はじめましてのだしレシピ
ヤマキだし部 自己紹介&はじめましてのだしレシピ
ヤマキだし部 自己紹介&はじめましてのだしレシピ  かつおと昆布の合わせだし


はじめましてでは無いのですが
だからこそのこの一品!

第一期で感動した
麺に合わせた一品です

「水菜のかき玉うどん」

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<材料>1人分

ヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし・・・1パック
水・・・300ml
鶏ガラだし・・小さじ1
塩・・小さじ1/2
水菜・・1/3束
にんじん・・1/4本
エリンギ・・1本
大根・・1㎝位
冷凍うどん・・1人分
溶き卵・・1個分
<作り方>
①鍋に水を入れてだしパックを入れ沸騰したら3分煮だして火を止めてだしパックを取り出す
②鶏がラスープ、塩を入れ冷凍うどんを入れる
③2〜3㎝に切った水菜、千切りにんじん、細く切ったエリンギを入れて火が通ったら溶き卵を入れてとじる


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市販のうどんスープいらず!
これがほっこりと美味しいのです♡

ずっと作り続けたいと思います



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マッキーのコンサートNHKホールだったので(27年ぶりだったとか?!)その前に代々木上原の「アステリスク」へいつもアスタリスクかアステリスクかわからなく迷うのですが笑アスタリスクはFUJIFILMの化粧品ね笑さておき新作のピスタチオのケーキといちごのケーキとふわっととろ ... 続きを読む
マッキーのコンサートNHKホールだったので(27年ぶりだったとか?!)
その前に代々木上原の「アステリスク」へ
いつもアスタリスクかアステリスクかわからなく迷うのですが笑

アスタリスクはFUJIFILMの化粧品ね笑

さておき
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新作のピスタチオのケーキと

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いちごのケーキとふわっととろけるチーズケーキ

友人とシェア♡

イートインはいつでも満席の様で
すぐに座れてラッキーでした

ピスタチオ好きの友人は一口食べて
「贅沢にピスタチオ使いすぎるー!!」
と、コスパを心配するほどの
ピスタチオ感!
中にラズベリーとか
サクサクとか入っていてたまりません〜→表現がお菓子作りしてる人に思えん笑

お味もさることながら
このデザイン!

和泉シェフの繊細なケーキのデザインは
いつ見ても感動させられます
あの帽子の中にアイデアが入っているのかしら笑


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最近吉祥寺に行く機会がどどっと増えて行く度に色んなお店が無くなっては増えてます子どもの頃から通っていたから中高生時代にあったお店を見つけると嬉しくなったりまた、馴染みのお店が無くなってるのは淋しい〜BRUNOアンバサダーとしてはGWにオススメなのが吉祥寺アトレ! ... 続きを読む
最近吉祥寺に行く機会がどどっと増えて
行く度に色んなお店が無くなっては増えてます
子どもの頃から通っていたから
中高生時代にあったお店を見つけると嬉しくなったり
また、馴染みのお店が無くなってるのは淋しい〜

BRUNOアンバサダーとしては
GWにオススメなのが
吉祥寺アトレ!
GW期間中BRUNO特設ショップがオープンします
そして
ウエディング向けにコンパクトホットプレートの
セット販売!

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すっごい可愛い♡
セラミックプレートがセットになって
とても便利に使えそうです

そして期間中にはなんと
オリジナルの刻印もしてくれるそうで

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すでに購入されてる方も
蓋を持ち込めば刻印してくれるというサービス!!

さらにさらに

4月30日には

キャンドルプランナーの方がいらして
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キャンドルワークショップをするそうです

詳細はこちら


私もふた持って遊びに行っちゃおうかなと思います♡





昨日のマッキーのコンサートの余韻に浸りつつ深大寺〜狛江まで自転車走らせた影響と(合わせて12キロほどですが)必要以上に騒ぎまくった事で全身痛いです笑マッキーは高校の一時だけ「まきちゃん」と呼ばれてたけど文化祭の時中学の友人に「よお!マッキー」と言われてからま ... 続きを読む
昨日のマッキーのコンサートの余韻に浸りつつ

深大寺〜狛江まで自転車走らせた影響と(合わせて12キロほどですが)
必要以上に騒ぎまくった事で全身痛いです笑

マッキーは高校の一時だけ「まきちゃん」
と呼ばれてたけど
文化祭の時中学の友人に「よお!マッキー」
と言われてからまたたく間に広まって
結局今でも「マッキー」だそうで
それが今では愛称で呼ばれることが本当に嬉しいと

あだ名ってたしかにずーっと変わらないと
それは名前よりも自分らしいという感じになるんだろうなー

と、ぼんやり考えながら
頭の中は「love letter 」がぐるぐる

「何回も、何回も書き直した手紙はまだ僕のポケットの中」

経験ないけど切なくなる曲です→ちなみに昨日は歌ってない笑

「JKと夫2人分のお弁当」

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牛肉、パプリカ、レンコン甘辛炒め
シャケ
きゅうり浅漬け
スクランブルエッグ
マッシュルームバター醤油
ミニトマト
ごはん
オレンジ→JKのみ

思ったよりすぐにできた〜♡


長女一度出て行ったのに
すぐ戻って来て

「お弁当忘れた!」

出た〜!!お弁当わすれ!!
すぐに気づいてよかったね
学校に届けたりできないからヒヤヒヤものです・・・





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今日は愛犬ポチヌが旅立って一年あっという間ですいつものように深大寺霊園へ今日も眩しい日差し去年の今頃はまだこんなに緑がわさわさしてなかったなぁ友人が埋葬場まで一緒について来てくれて心強かったすっかり小さくなった毛布に包まれたポチヌは17年の月日を共に過ごし ... 続きを読む
今日は
愛犬ポチヌが旅立って一年

あっという間です

いつものように
深大寺霊園へ

今日も眩しい日差し

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去年の今頃は
まだこんなに緑がわさわさしてなかったなぁ

友人が埋葬場まで一緒について来てくれて
心強かった

すっかり小さくなった毛布に包まれたポチヌは
17年の月日を共に過ごして来た最後の姿でしたが

今では少し前の元気なポチヌの方がよく思い出します

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深大寺のすぐそばで見つけた
大きな大きな

なんじゃもんじゃの木

すごい迫力!!

今日が来るのが
そんなに辛くないのは

大好きな人のコンサートがあるからなのですが
それが今日で
しかも犬好きな人で

これはもう
ポチヌが呼び寄せたって事にしようと勝手に思っています

真ん前で観てきます♡
ポチヌ、ありがとうね
お母さん、楽しんで来るよ!!


今日はいいお天気東京ですそして待ちに待ったコンサート!ウキウキせずにはいられません「JKと夫2人分のお弁当 」ちくわの蒲焼き風じゃがいもとカマンベールの肉巻きカレー風味ピーマンとベーコン炒めゆで卵ブロッコリーウインナー→見えない笑ミニトマトごはんちくわの蒲焼 ... 続きを読む
今日はいいお天気東京です
そして待ちに待ったコンサート!
ウキウキせずにはいられません

「JKと夫2人分のお弁当 」

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ちくわの蒲焼き風
じゃがいもとカマンベールの肉巻きカレー風味
ピーマンとベーコン炒め
ゆで卵
ブロッコリー
ウインナー→見えない笑
ミニトマト
ごはん

ちくわの蒲焼き!
みんなの見ていて作ってみたかった♡

4等分にしたちくわを短めの串に刺し少し焼き付けたら
みりんと醤油を回しかけただけ

適当に作りましたが笑



きょうのお弁当箱いつもと違う?
と気づかれた方、正解です
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こちらが夫のお弁当
長女、お弁当箱洗っていなかったので
朝、洗わせて
別のに詰めました
本当は
ごはんの上に乗せるの嫌いな長女
でも文句言えませんね笑

そういえば
夫は少し早めに出たので先にお弁当詰めたのですが
何か物足りなさを感じてたら
ピーマンとベーコン炒め
入れ忘れてたわ笑




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今日は遅めの更新〜大雨の朝朝ごはん中のJK夫は「すごい雨だけで送ってくれてもいいよ?」「いや、まだ着替えてないし」→きっぱりお断りしょぼんと出かける夫朝ごはん中のJKここでどうしても買い物に出ないといけない状況を思い出す私「・・・お母さん、今からコンビニ行く ... 続きを読む
今日は遅めの更新〜

大雨の朝

朝ごはん中のJK

夫は「すごい雨だけで送ってくれてもいいよ?」

「いや、まだ着替えてないし」→きっぱりお断り

しょぼんと出かける夫

朝ごはん中のJK

ここでどうしても買い物に出ないといけない状況を思い出す私

「・・・お母さん、今からコンビニ行くけどバス停まで送ってく?」

「うん♫ 」

これなら夫も送ってあげればよかった・・
と自分の中の優しい気持ちを確認しつつ笑

車を走らせると目の前にバス!

「あれ乗るの?!」

「いや、あれは一本前の」

って事はこの大雨の中、屋根のないバス停で待つのか?

ここで自分の中の再び優しい気持ちが・・

「学校まで送る?」

「うん♫」→ここで甘やかしだよ、これは!!
って後悔するが時すでに遅し

朝の緊急事態時に備えてルート確認しておきたかったので
まあいいか、と前向きに

車内でも親子らしい会話できて満足だし→朝のバスがどんだけ混んでるか力説されただけだけど〜
だったら自転車で行けばいいじゃないのって思ってるんだけど〜

思ったより速くて20分くらいでスクールゾーンギリギリまで到着

帰りの方が混んでましたが(涙)

そして本当に怖かったのが
雨の中の自転車通学しているJK!!

停車中の車を無理やり追い越そうとしたり
信号無視して突っ込んできたり

2回もひきそうになりましたよ〜!!
雨の日は視界が狭いし滑るし、車の量も多いし
みんな急いでるし
本当に危険です

雨の日はできたら公共交通機関を使うか徒歩の方が安全だと思います
それが無理ならいつも以上に安全運転!!

無理しちゃダメです事故にあってからじゃ遅いです

私も子どもたちに今一度言わないと行けないなって思います

なぜか2人ともレインコート着たJKでした

本当に怖かった〜!

と、言うわけで遅めのお弁当更新です

「JKと夫2人分のお弁当 」

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牛肉・舞茸・パプリカの醤油炒め
きゅうり浅漬け
桜海老の玉子焼き
人参とベーコン塩きんぴら
とら豆の蜂蜜かけ→食の科学舎ドライパック!
ごはん→じゃこ、すりごま
ミニトマト
ミニゼリー→JKのみ

お弁当自体は今日は随分早くできました

人参を刻んでいたのが勝因でしょうか笑







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昨日はメルカリチャンネルをご覧いただいた皆様ありがとうございました思いのほかたくさんの方にご視聴頂いた様で岩もっちゃん始めスタッフ皆さんと喜びを分かち合いました笑BRUNOマルチスティックブレンダー色んな使い方をご紹介できました!とてもオススメなので引き続き広 ... 続きを読む
昨日はメルカリチャンネルをご覧いただいた皆様
ありがとうございました

思いのほかたくさんの方にご視聴頂いた様で岩もっちゃん始めスタッフ皆さんと喜びを分かち合いました笑

BRUNOマルチスティックブレンダー
色んな使い方をご紹介できました!
とてもオススメなので
引き続き広めていけたら良いなと思います

さて、今朝のJKのお弁当ですが

パン!です

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「ポテトパンチェッタとちくわパン 」

メルカリチャンネルの終了時間が遅いので
翌日のお弁当は

「どこかでパンとか買ったり学食でも良いよ〜」
と言ってみたら

「ええ〜やだ〜パン焼いて」

と、予想外の返事

学食は混んでる→確かに新入生は入りづらいよね

どこかで買う→多分めんどくさい

という理由だとは思うのですが

「お母さんが焼いたパンがいい」
と言われて焼かないわけにはいかない→本職、パンの先生


250gの粉で10個分

マッシュポテト・パンチェッタ・チーズ
ちくわ・マヨ・チーズ
クリームチーズ・はちみつ

の組み合わせ全体的にチージーです笑


まだ火曜日かあ・・
がんばれ、私

さて今週から子どもレッスン始まります
みんなに会えるのが楽しみすぎるのです

こどもにみなさんに業務連絡です

「シルバニアファミリーにおうちできました!!」

お楽しみに♡




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何年も通ってくださる方のグループレッスンリクエストのバケットは離乳食をなかなか食べてくれない赤ちゃんがなぜかうちで焼くパンは食べてくれるというマジックで笑シンプル素材のバケット作りましょうかととは言っても赤ちゃん家にいるということは想像以上に忙しいので持 ... 続きを読む
何年も通ってくださる方のグループレッスン
リクエストのバケットは
離乳食をなかなか食べてくれない赤ちゃんが
なぜかうちで焼くパンは食べてくれるというマジックで笑
シンプル素材のバケット作りましょうかと

とは言っても
赤ちゃん家にいるということは
想像以上に忙しいので
持ち帰り生地はリュスティックになるのですが笑

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レッスンで作るだけでも癒しになるし
このパンの焼きあがった
香りはなんともアロマの様な笑

お野菜もたくさん食べて
また激務頑張って!



4月28日土曜の子どもパンレッスン→カメロンパン

5月2日大人パンレッスン→塩パン
お席があります〜!


詳しくはこちらをクリック



そして昨日もお知らせしましたが

本日20時から21時まで

メルカリチャンネルにて
生配信!

BRUNOアンバサダーとして
ゆるりとマルチスティックブレンダーをご紹介します
この初の試み

皆さまのコメントとたくさんのいいねにかかってきますので→仕組みを未だに理解できていませんが多分笑

是非とも20時までにアカウントを取っていただき
ご参加くださればと思います笑


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おはようございます〜!昨日は真夏の暑さでしたねそれなのに花粉もあるからなんだか不思議な感じさえします春はどこへ行った〜?今週はすっごく楽しみな楽しみなイベントがあるのでそれに向かって頑張るぞ!「JKと夫2人分のお弁当」鶏肉とナスの塩麹炒め物かぼちゃだし醤油ゆ ... 続きを読む
おはようございます〜!
昨日は真夏の暑さでしたね
それなのに花粉もあるから
なんだか不思議な感じさえします
春はどこへ行った〜?

今週はすっごく楽しみな楽しみなイベントがあるので
それに向かって頑張るぞ!

「JKと夫2人分のお弁当」
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鶏肉とナスの塩麹炒め物
かぼちゃだし醤油
ゆで卵
マカロニサラダ大地宅配ミニウインナー
五色豆→パン焼いた時の残り笑
ミニトマト
ごはん→夫はゆかり梅
ゼリー→JK

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冷凍ゼリー入れておくと保冷剤がわりでいいよ
とアドバイスもらったので
無印良品のゼリーを入れてます


今日はたくさん入っているようで
茹でたものばかりなので案外楽でした

小さいマカロニは1分半で茹るのでお弁当にいいですね

マヨネーズ嫌いの長女
手作りマヨをほんの少しであとは塩胡椒


GWは長女1、2日も休みだそうで
土曜登校でも1週間ずーっとお休み&お弁当なし♡
頑張れ私、もう少しだわ!→月曜から自分を励ましてばっかり笑
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日曜朝ごはんは少しゆっくりめですが今日は仕事もあるのでいつも通り〜それでも時間がたっぷりあったのでパンケーキな朝ごはんやっぱり二回転目がきれいに焼ける小さく焼いて2段重ねが嬉しいですはちみつとバターを同量BRUNOマルチスティックブレンダーで混ぜ混ぜしてはちみ ... 続きを読む
日曜朝ごはんは少しゆっくりめですが
今日は仕事もあるので
いつも通り〜

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それでも時間がたっぷりあったので
パンケーキな朝ごはん

やっぱり二回転目がきれいに焼ける
小さく焼いて
2段重ねが嬉しいです

はちみつとバターを同量
BRUNOマルチスティックブレンダーで混ぜ混ぜして
はちみつバターを作りました

パンケーキにのせるとすぐにとろけて落っこちちゃいそうです笑

ここでお知らせです!
明日4月23日月曜
20時から21時まで
メルカリチャンネルで
BRUNOアンバサダーとしてIDEAの販売スペシャリストのいわっちと
生配信いたします!

メルカリチャンネル・・
あまり馴染みでない方の方が多いかもしれない笑
私も・・

さらに生配信!
これは何かと言いますと
売りたい方なら誰でも出られてその場で
コメントくださった方と交流しながら気に入ったら買ってもらう〜
みたいなざっくりいうとこんな感じと思われます

ぶっちゃけ素人さんだらけで
マスクとかして出演していて
おいおい、そんなんで売れるのかい!
ってる側から
何かしら売れている・・

そんなかなりアウェイなグラウンドで
お気楽なBRUNO代表?年齢も体型もでこぼこな2人組が→つまりいわもっちゃん、スタイル抜群、可愛くて若い♡

一体どうやって進めて行くんだろうか・・と

実は一度先月トライしたのですが
結構な撃沈っぷりで笑

浮上できないかもと思いつつも
沈みかかった船よ!!
とメラメラ燃えても来たり
揺れ動くおばちゃん心・・

とにかく!
視聴して頂かないと拉致があかない事にも気づき
(前回視聴者ほぼ社員笑)
今回は勇気を振り絞り!
皆様に告知します笑

ショッピングTVの様な完璧感ほぼゼロなのが返って楽しいかと思います笑→自虐

ダラっと観ていただいて
たまにイイねとかコメント下さると嬉しい♡

今回紹介するのは
いいねがいっぱいもらえると
お得なセットも出てきます
数量限定でかなりお得!

色んな使い方のご提案もゆる〜くしてい来ますので
是非ご覧ください〜







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おはようございますJKは土曜日も登校です今日はその後も予定あるので交通費やら食事代やらを請求されて本当に高校入ると急に物入りですな笑でもなんだかんだで頑張っているようで土日は自分たちでセルフ朝ごはんしてもらう事が多いのですが昨日の残りでミニハンバーガー!パ ... 続きを読む
おはようございます
JKは土曜日も登校です

今日はその後も予定あるので
交通費やら食事代やらを請求されて
本当に高校入ると急に物入りですな笑

でも
なんだかんだで頑張っているようで
土日は自分たちでセルフ朝ごはんしてもらう事が多いのですが

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昨日の残りでミニハンバーガー!
パンは時間があるときにまとめて丸パン焼いてます
ちょっと甘めにしそのままでも食べられるように
長めの楊枝にマステを貼って即席ピック笑
野菜のポタージュは
前日は野菜スープ
翌日はスティックブレンダーでささっと撹拌して
牛乳足してポタージュにしました

「いつもより遅いバスだから〜」
なんて言ってのんびりご飯食べていたら
あっという間に5分前!
「急いで!」と急かしたら
「今日も急いでって言われた〜」
とぼやきながら出て行きました


中2になった次女も
最近部活を変えて頑張ってるのですが
進級した事で新たな生活もあり
相当お疲れな様子
こちらもなんとなくフォローが必要

気持ちは寄り添っているよという事を
たまに2人になって伝えています
わかってないくせにって
きっと思っているだろうけど
わかろうがわからなろうが
話をしたという事が大事かなぁと

窓の外の新緑がきれいです
次女は新緑が青々茂る時期に生まれて
名前の漢字の由来はここから来ています
だからなのかどんどん進み過ぎちゃって
突然ガクンと来るので
無理せず前へ進むんだよ〜といつも思っています









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