honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2017年09月

先日 友人が骨を折りまして・・ 足の親指だったので入院には至らずでしたが とても元気に過ごしていたのに 突然の事故(と、いうかハプニング・・・) ってあるものですね 足の親指とはいえ、通常の生活に戻るのはまだ先なので 日々の生活も大変そうです・・ (早く良くなり ... 続きを読む
先日
友人が骨を折りまして・・
足の親指だったので入院には至らずでしたが

とても元気に過ごしていたのに
突然の事故(と、いうかハプニング・・・)
ってあるものですね

足の親指とはいえ、通常の生活に戻るのはまだ先なので

日々の生活も大変そうです・・
(早く良くなりますように!)
そんな彼女の病院へ付き添った帰りに寄った先が

病院のほど近くにあるおにぎりカフェ

「マイクロカフェ」

家からは近いのですがあまり行かない場所にあるので

お店の前を通るたびに
「今度行ってみよう〜」と思って早何年笑

友人に怪我の功名?
初来店でした笑

店内が昭和な雰囲気!子どもの頃オシャレだったであろうインテリアという感じで
すぐに気に入っちゃいました

新潟の特産品も売られてるコーナーがあり
笹団子や調味料、お米まで売ってます

そしてお目当のランチは
お肉やお魚も定食なのですが

白米をおにぎり2個に変更できる〜!

おにぎりの種類もたくさんあってかなり迷いました笑
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で、選んだのが

塩麹鷄定食をおにぎりに変更して

具は南蛮味噌とお魚

ごはんの握り具合が最高!!
ふっくら巻いてあるのに崩れない

なんと私

2日後にも今度は妹と訪れ
夜だったのですが

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塩鯖定食〜!

実はこの日も別の病院帰り
(今度は父だったのですが大事に至らず)

バタバタとしていたので
ちょっとゆっくりさせて頂きました〜

色々ついてるおかずも野菜たっぷりで美味しい〜

夜は落ち着いた雰囲気で
お酒を楽しんでる方もちらほら

おにぎりのセットもあったので
今度はおにぎり好きの長女を連れて行ってあげようと
この話をしたら

「お父さんと行った事あるよ、病院の帰りに」と!

そういえば部活で痛めた足を見せに行った事がある病院だったので(実は夫のかかりつけ)親子でランチしてたらしい笑

さすがおにぎり好き、抜け目ないわ〜

調布や三鷹あたりの方におすすめですよ!





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先日訪れた松本で 絶対に買いたかったお菓子がこちらの 開運堂の白鳥の湖 可愛過ぎる・・・ この白鳥の型押しといい 小さくて繊細な袋に貼られた水色の白鳥のシール そしてこのパッケージ どれをとってもとうに昔に置いてきているであろう 「乙女心」というものを呼び ... 続きを読む
先日訪れた松本で
絶対に買いたかったお菓子がこちらの

開運堂の白鳥の湖
IMG_5036

可愛過ぎる・・・

この白鳥の型押しといい
小さくて繊細な袋に貼られた水色の白鳥のシール

IMG_5040 (1)


そしてこのパッケージ

どれをとってもとうに昔に置いてきているであろう
「乙女心」というものを呼び起こします

ポルポローネなので口に入れるとほろっと溶けるようになくなっていく様もほんとに
なんというかうっとりしちゃう笑

娘達も昔に買ったことをしっかり覚えていて
「うわ!これは〜食べてもいい??」と飛びつきながらもそっと袋から出して大事そうに
食べていました

そしてお土産に白鳥の湖のストラップも!
これでいつでも開運を持ち歩けます笑

また、現地でしか買えないチーズタルト!
こちらはその日に持ち帰っていただきました

これが!

外はさっくり中はやわらかくて甘さも控えめでと〜ってもおいしかったです
DSC09748


松本まで行った甲斐がありました


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お弁当のおかずの一品として作ったのが こちらの 「野菜たっぷり出し巻き玉子」 <材料>1台分 玉子・・3個 だし汁(ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし)・・50ml にんじん・・小1本 ピーマン・・2個 淡口醬油・・小さじ1 塩・・1つまみ サラダ油・・小さじ1 ... 続きを読む
お弁当のおかずの一品として作ったのが

こちらの

「野菜たっぷり出し巻き玉子」
IMG_5117


<材料>1台分

玉子・・3個
だし汁(ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし)・・50ml
にんじん・・小1本
ピーマン・・2個
淡口醬油・・小さじ1
塩・・1つまみ
サラダ油・・小さじ1

<作り方>
①にんじんとピーマンは細く刻んでおく、材料を全て混ぜ合わせる
②玉子焼き器で出し巻き玉子の容量で巻いていく


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野菜をもっと食べて欲しいな〜と言う時にも大助かりな一品です!

野菜は火を通さずに混ぜて焼きますが
細く切ってあるので食べる頃にはちゃんと火も通っています

お弁当の彩りにもおすすめですよ〜!



ヤマキだし部 夏野菜を使った彩りレシピ
ヤマキだし部 夏野菜を使った彩りレシピ



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