honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2016年06月

honeydropレッスンのご案内はこちらから Instagramもやってますいてもたってもいられずに向かったのは御茶ノ水ウクレレの聖地と聞いたので笑 一応予備知識をネットで調べでもまるっきりの初心者なので実際は見るだけよ~と でも、出会ってしまった 中古でその日にお店に ... 続きを読む
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いてもたってもいられずに

向かったのは御茶ノ水
ウクレレの聖地と聞いたので笑
 
一応予備知識をネットで調べ
でもまるっきりの初心者なので
実際は見るだけよ~と
 
でも、出会ってしまった
 
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中古でその日にお店に入ってきたばかりのこのウクレレ
 
値段も付いてなくて
スタッフさんに聞いてもらう間に別のお店へ
 
初心者さんにオススメといえばもうコレですね!
と見せていただいたのが
下調べでいっつも出てきていたフェイマスの
セットで2万円位で
やっぱり入荷したばかり
とても人気があるらしく
でるそばから売れてしまい
ラスト一本!
 
ほほう・・
 
 
とにかく弾きたいだけなので
これからゆっくり趣味として楽しみたい
 
色々スタッフさんに聞いてみたものの
でも最後は好みだよなぁ
 
すっごい高価なウクレレを買うわけではないし
ここはもう直感で
 
中古の方のお値段聞いて決めちゃいました!
 
ホクホクしながら帰宅し
早速弾いてみたら
 
image
 
次女にあっという間に奪われた・・・
 
 
そしてまだ4つのコードしか知らないので
ひたすら2曲を弾いてます
 
そしてふと思ったのが
 
hamaji先生の弾いてたウクレレに似ているような?
 
今度確かめてみます~!
 
 
 

honeydropレッスンのご案内はこちらから Instagramもやってます  子どもお菓子レッスンは今月は焼きカレーパンでした お菓子作りが大好きな高学年&中学生女子パン作りもとっても上手~   そんな子どもに負けじと私もお昼にせっせとカレーパン作り 別件のお仕事で来て ... 続きを読む
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子どもお菓子レッスンは今月は焼きカレーパンでした

 

お菓子作りが大好きな高学年&中学生女子

パン作りもとっても上手~

image

 

 

 

そんな子どもに負けじと

私もお昼にせっせとカレーパン作り

 

別件のお仕事で来てくれた友人と

 

 

お昼はカレーパンランチ

 

image

 

作り置きしたサラダに

ズッキーニやらささみやらも作り置きチーム

 

最近夕飯はともかく

朝やお昼ごはんがささっと作れて重宝しています

 

 

ちなみに

来月のカレーパンレッスンの中身のカレー

 

手作りなのですが

とっても美味しくできたので

 

今からお教えするのが楽しみです~!

 

7月にお待ちしております!

 

 

 

 

なんでしょうタイトル書きながら何かのセミナーの勧誘みたいだわって笑ってしまいました つまり何を言いたいのか ブログでも何回かお伝えしていますがひとりでつまらない残り物を食べるお昼ご飯 誰にでも経験がありますよね何でカレーパンとお弁当作った残りの卵焼きを食 ... 続きを読む

なんでしょう

タイトル書きながら

何かのセミナーの勧誘みたいだわって笑ってしまいました

 

つまり

何を言いたいのか

 

ブログでも何回かお伝えしていますが

ひとりでつまらない

残り物を食べるお昼ご飯

 

誰にでも経験がありますよね

何でカレーパンとお弁当作った残りの卵焼きを食べなくてはいけないのか

 

そうだ、解凍してそのまま冷蔵庫にあったメロンも食べないと

そして作り置きしてた茹で豚もこんな一切れしかないし

 

結果・・・

 

image

 

 

一見どこかのカフェでワンプレートランチを頼んだ風ではないですか

(あ、ないですか笑)

 

でも、お気に入りの器に乗せるだけでほら、いつもの残り物がこんなに美味しそうに~!

 

ポイントは一回り大きめのお皿で

買う時に「ああ、ちょっと高いかな~でも、可愛いんだよな~」

って奮発しちゃったお皿に盛り付ける

 

 

・・・なんのこっちゃ笑

 

 

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【 しの先生のお魚和食レッスン 】 今日はグループレッスン日 * * しの先生による鯵の2品、旬のお野菜を使った2品に炊きたて土鍋ごはんのご試食も! * * 出汁を取るのも大変な位多忙なママチームではありますが 日々の暮らしで真似できることから始めたらいい * * しの ... 続きを読む

【 しの先生のお魚和食レッスン 】 今日はグループレッスン日 * * しの先生による鯵の2品、旬のお野菜を使った2品に炊きたて土鍋ごはんのご試食も! * * 出汁を取るのも大変な位多忙なママチームではありますが 日々の暮らしで真似できることから始めたらいい * * しの先生のお料理は丁寧で その全部を急に同じように作るのは難しくても ていねいに暮らす事と美味しさが比例してる事を実感できるとおもいます 6月レッスンは満席ですが7月もありますので クスパのhoneydrop で検索してみて下さいね! #くらし #honeydrop #和食 #和食レッスン#調布#マルチスレート#bruno #鯵

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手紙舎は近所の居心地の良いカフェです夜は23時までやってるのも嬉しい お仕事帰りにママ友と待ち合わせ 最近は中学生と小6の二人娘の子育て話でいつも盛り上がり小学生の頃よりももっと違う意味で子育て葛藤中な感じがします そんな話でママ友と盛り上がる夜10時笑たま ... 続きを読む
手紙舎は近所の居心地の良いカフェです
夜は23時までやってるのも嬉しい
 
お仕事帰りにママ友と待ち合わせ
 
最近は中学生と小6の二人娘の子育て話でいつも盛り上がり
小学生の頃よりももっと違う意味で
子育て葛藤中な感じがします
 
そんな話でママ友と盛り上がる夜10時笑
たまの息抜きです
 
 
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豚肉のパテと手作りパン

 

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鳥のささみとアボカドのサラダ
気の利いたメニューが並びます

 

 

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コツコツ積立して
3年後くらいには
海外へ行こうと
 
地味に生きてますが
なかなか楽しくもあります
 
 
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銀座の熊本館に行った帰り道 そうそう、銀座って日本各地の物産館があるって行ってたのよね と、思い ちょっとふらふら歩いてみましたお相手は圧力鍋研究家のさいとうあきこさんいっつもご多忙なあきこさんですがたまたま空いてた休日をゲット! 色んな物産館を巡ること ... 続きを読む

銀座の熊本館に行った帰り道

 

そうそう、銀座って日本各地の物産館があるって行ってたのよね

 

と、思い

 

ちょっとふらふら歩いてみました

お相手は圧力鍋研究家のさいとうあきこさん

いっつもご多忙なあきこさんですがたまたま空いてた休日をゲット!

 

色んな物産館を巡ることができたのですが

一番インパクトがあったのがこちら

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茨城マルシェ

 

もちろん納豆とか~

納豆とかあったのですが(納豆だけしか印象にない・・)

 

image

 

併設されてるレストランで目に付いたポスター

 

うわ~メロン丸ごと?!

 

これは是非とも実物を見てみたい

と、いうか食べたい!

 

あきこさんに頼みこみ(いや、あきこさんもにわかに興奮してた!ってことにする)

 

私は迷うことなく

 

「イバラキングメロンパフェ」

あきこさんは

 

「そのままメロン」

を注文

 

そして・・

 

こんなにポスターに忠実なのは久しぶりに見ましたよ~ってくらいな

 

image

 

 

どど~ん!とメロン!メロン!

 

image

 

 

はい、どこから見ても~!

 

 

image

 

このボリュームのメロンが6切れ!

その中に

メロンアイスやらメロンジュレやらメロンシロップ?

 

とにかく中身もメロン尽くし!

 

こんなに豪華なパフェ初めて頂きました

 

驚いたのがこのお値段

 

税込1214円!

 

これ、フルーツパーラーとかだと2000円越えですってば

 

もう一回くらいフェアの間に行きたいな~

なんて目論んじゃったり

 

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ああ・・水戸れちゃう・・・

 

オチがついたところで

FBで気になっていた「ホロホロカフェ」 国領にあるハワイアンカフェ友人がカルトナージュのハワイアンな小物を販売しているということもありいつか行きたいなぁとチェックしていたのですが 別の友人に「ウクレレカフェ知ってる?」ときかれお!そこだ!とピンときた私 ウ ... 続きを読む

FBで気になっていた「ホロホロカフェ」

 

国領にあるハワイアンカフェ

友人がカルトナージュのハワイアンな小物を販売しているということもあり

いつか行きたいなぁとチェックしていたのですが

 

別の友人に「ウクレレカフェ知ってる?」ときかれ

お!そこだ!とピンときた私

 

ウクレレ~ 実際見たこともなかったし

ハワイ~  行ったこともない

 

でも、なんだかとっても惹かれちゃって

 

これ以上忙しくしてど~するの!

 

と、突っ込まれそうなんですが

最近お料理とかパンとかお菓子とか

 

育児とか家事とか仕事以外に没頭したくなって

先週は夫と市民プールで黙々と2キロ以上泳いじゃったり

 

 

いや、本当は、それどころじゃなくて

もっとやらなくちゃいけないことはあるのですが・・

 

でも、物は試し~!と行ってきちゃいました

 

そして結果・・

 

「楽し~!」

 

え?!なにこれ~

全然弾けないし笑

すっごい下手くそだし

 

左手の指がピクピクしてきちゃって思うように弦を押さえられません

 

でも音色が

「ポロリ~ん」っていう音色がすっごい可愛い

ず~っと弾いていたい~

image

 

お店のオーナーの奥様のHamajiさんが教えてくださいました

初回だったので

簡単な(きっと)コードを教えてくださり

 

必死で「ハッピーバースデイ」と「カイマナヒラ」を練習

今年の誕生日はウクレレでお祝いだ!

みなさん、私が耳元で弾き語りをして差し上げますから!

 

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私がお借りしたウクレレ

ひょうたん型の他にもこんな可愛い形もあるんですね

 

形は本人の好みでいいそうで

もう、どんな形にしようか悩んでみたり・・

 

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そしてレッスンの後は

ハワイのおやつと飲み物も付いてくる!

 

なんだかハワイじゃないのに、国領なのに

ハワイの風を感じてきました(外は暴風雨だったけど)

 

ウクレレの音色っていいですね~

ああ、癒された!

 

 

 

 

 

ESSEの撮影でお知り合いになったペレ信子さんフランス人のご主人と3人のお子さんを持つ素敵な女性なのですがご本人は翻訳などのお仕事をされてる傍らでご自宅でサロンを開いているとおっしゃっていたので 今回お誘いいただき初参加~! すっごい素敵なお宅で癒されてきま ... 続きを読む

ESSEの撮影でお知り合いになった

ペレ信子さん

フランス人のご主人と3人のお子さんを持つ素敵な女性なのですが

ご本人は翻訳などのお仕事をされてる傍らで

ご自宅でサロンを開いているとおっしゃっていたので

 

今回お誘いいただき初参加~!

 

すっごい素敵なお宅で癒されてきました~

 

image

 

フランスの普通のお家のしつらえらしいのですが

 

image

 

お庭のお花を生けるイメージとはいえ

センスが良すぎます

image

 

お料理はシンプルなのですが

日本の家庭でも再現しやすくこちらはなんと春巻きを使ったもの

 

そして信子さんのお話が楽しすぎました

大笑い~の楽しいではなくて

 

中世のフランスの食文化のお話だったのですが

驚くことがいっぱいで!

 

知らなかったフランスのお話を

たくさんの資料の中からわかりやすく説明してくださいます

 

これが本当に楽しかった~

 

他人参加されてる方も

元女優さんだったり有名パティシエの奥様だったり

偶然にしても豪華なラインナップ!

 

信子さんのお人柄なんでしょう~

今度本も出版されるそうで

そちらも楽しみです

 

 

また秋のサロンも楽しみにしています~!

 

 

いや~ 初めて勤めたのが板橋の保育園だったのですがそこからもう15年以上経つとは・・・(以上ってことはもっとってことです笑) 3年ほどお勤めしたのですが今思うとたった3年 でも私の中ではこの3年は何よりも長くて濃くて・・・ それから幼稚園・保育園やこども園や・ ... 続きを読む

いや~

 

初めて勤めたのが板橋の保育園だったのですが

そこからもう15年以上経つとは・・・(以上ってことはもっとってことです笑)

 

3年ほどお勤めしたのですが

今思うとたった3年

 

でも私の中ではこの3年は何よりも長くて濃くて・・・

 

それから幼稚園・保育園やこども園や・・様々ですが

 

原点はこの保育園でお仕事してたことなんですね。

 

当時なんと7名もの同期がいまして

栄養士だったり保育士だったりですが

苦楽を共に過ごしたので本当仲が良かったのです

 

あっという間に退職してみんなバラバラになってしまったのですが

 

 

最近面白ニュースがあって(秘密笑)

 

それがきっかけでなんとかFBで繋がってる友人を含め3人で会うことに

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変わらないような変わったような~

そんな久しぶり過ぎる再開

 

(太ったね~!って連発されたけど・・・さすが正直だわ~)

 

新宿の小田急センチュリーサザンタワー

「トライベックス」

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お料理もおいしかったです

サラダは自分で好きなだけ取りに行くスタイルですが

 

おしゃべりに夢中でしばらく忘れていたほど

 

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メインはお肉とお魚で選べます

 

「絶対肉選ぶよね~」

「いや~お魚も選ぶわよ!」

 

とか言いながら3人ともお肉笑→食いしん坊健在

 

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デザートはプラス料金でブッフェスタイルも選べるようですが

こちらも頼み忘れ~

 

 

本当に時を戻すが如く

 

しゃべり倒してしまった・・・

 

今度は7人で集まろう!と

でも唯一の連絡手段が年賀状って・・・笑

 

毎年「今年は会いたいね!」って・・・

 

もしブログ見てたら連絡くださ~い!レッスンのコメント欄でもなんでもいいので笑

 

 

【 おはよう朝ごはん!】 * * とと姉ちゃん観ながら しんみりしてます~ 職業婦人・・・ こんな人たちが私達の今を支えてくれてるんですよね * * カラフル朝ごはんで元気つけて今日も頑張ろう 腰痛治さないと笑 * * #くらし #朝ごはんプレート #ワンプレート#器 #イン ... 続きを読む

少し前になってしまうのですがBRUNOアンバサダーでお世話になっているIDEAの秋冬内覧会にお邪魔しました  相変わらずのお洒落な会社です これから夏になるのですがさすが、業界ではもう秋冬です あったかい雰囲気のディスプレイでお出迎え 今回も気になるグッズがたくさ ... 続きを読む

少し前になってしまうのですが

BRUNOアンバサダーでお世話になっている

IDEAの秋冬内覧会にお邪魔しました

 

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相変わらずのお洒落な会社です

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これから夏になるのですが

さすが、業界ではもう秋冬です

 

あったかい雰囲気のディスプレイでお出迎え

 

今回も気になるグッズがたくさんありましたよ

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我が家でも大好評のマルチスレート

「おはよう朝ごはん!」でもお馴染みです笑

 

このスレートは厚すぎず、そして底にはストッパー兼テーブルを傷つけないように

シールがつけられるので安心して使用できます

チョークとウッドプレートもワンポイントにとっても可愛いんです

 

そして今回の新アイテム

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やった~

◯が出ますよ~

 

小さめなお皿を重ねてもいいし

いろんなものをモリッと飾っても可愛いと思います

密かに待ってましたよ

 

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こちらはSpacepalette

いろんなものをざっくり収納できます

丈夫なペーパーで出来ているのも可愛いところ

 

キッチン周りはもちろん

ありとあらゆるものを収納できちゃう

そしてコンパクトにたためるから

キャンプとかアウトドアにも持っていきたい

 

私はラップとか保存袋を一気に収納したいな~

 

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そしてアウトドアにも力が入ってます!

 

前回、両方からカニさんみたいに棒が出ているお皿を見て驚愕しましたが

にわかに注目されているそうで笑

 

そうなるとパンとかブスッと刺して

これ見よがしに自慢したいな~なんて笑

 

レジャーシートの暖かみある感じも素敵でした

 

セットでそろえたら楽しそうです

 

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もちろん大好評の

コンパクトホットプレートも健在!

新色はレモン色とブラウンの2色

 

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そして今回の目玉はビッグサイズのホットプレート

ホットプレートグランデサイズ

 

(うっ・・画像撮り忘れてる)

 

BRUNO ホットプレート グランデサイズ

こちらはHPより

 

 

なんと、たこ焼きが35個もできちゃうらしい

 

image

 

そして今回はスレーダーなる

ミニハンバーガーお目見え

 

そう、これたこ焼きプレートでできちゃうんです

すっごく可愛かったので

 

夏の子どもレッスンで作りますよ!~

 

まだまだたくさんあったのですが

 

秋の発売までお楽しみ~!

 

 

そしてBRUNOでは

 

MONTHLY Recipe

料理写真

 

今月もレシピを掲載させて頂いてます

 

これからの季節にぴったりのカッサータ

 

実は7月のお菓子レッスンでもご披露いたします

 

詳しいレシピはこちら

他にも料理家さんの美味しいレシピがたくさん載っていますので

ぜひご覧ください

 

また、大手キッチン雑貨店なのでもリーフレットがありますのでお手にとってご覧くださいね!

 

 

 

【 おはよう朝ごはん!】 * * 今朝はガバッと起きて「もう月曜日!!」って思ったらまだ日曜で徳した気分笑 * 連日終電の土曜も出勤の夫の為に朝からローストポークの夕飯みたいな朝ごはん笑 野菜は近所の市場で ロメインレタスが100円よ~! * オーブンでじっくり焼くと ... 続きを読む

【 おはよう朝ごはん!】 * * 今朝はガバッと起きて「もう月曜日!!」って思ったらまだ日曜で徳した気分笑 * 連日終電の土曜も出勤の夫の為に朝からローストポークの夕飯みたいな朝ごはん笑 野菜は近所の市場で ロメインレタスが100円よ~! * オーブンでじっくり焼くとおうちでも美味しく出来ますよ~ * * そして最近のお気に入りは前種で作るちょっと甘めのゆめちからの山食パン * * 厚手で切ってバルミューダでトーストして頂きます~! #くらし #朝ごはん#パン#ローストポーク#サラダ#インスタグラマー #バルミューダ #morning #breakfast #bread

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ESSE Premium Summer Party 2016 in 八芳園以前の記事はこちら→その1 その2 その3 その4 最終回になりました キッコーマン株式会社しぼりたて生しょうゆのご紹介です お醤油のパッケージって実はず~っと変わらなかったんですね おなじみのペットボトルになった ... 続きを読む

ESSE Premium Summer Party 2016 in 八芳園

以前の記事はこちら→その1 その2 その3 その4

 

最終回になりました

 

キッコーマン株式会社

しぼりたて生しょうゆのご紹介です

 

お醤油のパッケージって実はず~っと変わらなかったんですね

image

 

おなじみのペットボトルになったのが1977年ごろ

 

そしてパウチが2010年だから30年以上ペットボトルだったといううわけです

もちろん今でも瓶もあるしペットボトルも売っていますが

 

パウチも密封ボトルの販売もキッコーマンさんが最初だったそうで

 

これはすごい!!

 

だって醤油といえば劣化していくものだから

と小さい小瓶に移し替えてテーブルに置いてもそれでもその中身が劣化しちゃって

なんだかな~って思っていたものが

最初はこの密封ボトル

正直にわかに信じられませんでした

 

でも実際に購入してみると違いが歴然だったのを憶えています

他の容器に比べて酸化するスピードが格段に違いました!

 

image

 


「しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。
片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。
最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。」

 

※キッコーマンHPより抜粋

進化ってすごいことですよね、簡単にさらっと書いてはありますが

食卓でこんなに便利になるなんて~

 

この柔らかボトル

 

これは本当に画期的!

一滴ずつ本当に出てきてくれるし

注ぎやすい

 

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このボトルに出会ってからは卓上用はこれと決めています

でもいろんな種類が売ってて

買う時に迷っていたんです

 

このしょうゆ色のパッケージが

一番いいのかな~なんて笑

 

しか~しそこにはお料理の「用途」の違いがあったんですね!

 

生しょうゆは

熱処理されていないのでさっと調理して仕上げに使ったり

お醤油本来の味を楽しむ時に向いているのに比べ

 

加熱してあるしょうゆは色も濃いので

煮物などじっくり煮込む料理に向いいているんだそう

 

なるほど~!

 

なので今回試食に頂いたのが

 

「ステーキ!」

 

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そう、シンプルにいただく時こそ

 

生しょうゆ

 

ってわけです

 

なるほど、確かにお肉の味を邪魔せずに程よい塩味と風味でバランスがいい美味しさに仕上げてくれています

 

いやはや、お醤油、面白い

 

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こ~んなに種類があるんですもの

せっかくだからいろいろ試して

自分の好みにあったり用途に合わせて使えるようになりたいなと思いました!

 

 

 

 

以上で今回は終了ですが

 

最後には恒例のくじ引き大会~!

 

そして今回も当たらず~

いいんですいいんです、もっとお楽しみは大きく待つことにします~!

 

 

また、ESSEですが

 

なんと35周年を迎えるとのこと!

 

私もプラチナブロガーもう何年目?

エッセの誌面にも出させていただいたり

楽しませてもらっています

 

 

ESSEオンライン

というサイトがとても面白くって

私はツイッターでフォローしているのですが

日々の家事の情報やレシピなど小ネタが満載で

いつも「ほほ~う」と眺めています

 

そして今回

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主婦応援プロジェクト

shu_fu of the year

なるものを開催するそうです

 

主婦といっても今はいろんな表現の仕方があると思います

私もこれからもまだまだ頑張らないとな~

もっと輝け!シュフ~!