honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2015年07月

ムスメ達気づけばもう小学高学年&中学生いつまでも親がえらんだ服を着てくれる訳も無く次女の方が大きい我が家ではお下がりも通用しないので洋服代もばかになりませんそして趣味も違うので買うお店も一苦労次女は大抵GAPかZARA あとは色味が派手な物が好きではあるのですが ... 続きを読む
ムスメ達
気づけばもう小学高学年&中学生

いつまでも親がえらんだ服を着てくれる訳も無く

次女の方が大きい我が家ではお下がりも通用しないので
洋服代もばかになりません

そして趣味も違うので買うお店も一苦労

次女は大抵GAPかZARA あとは色味が派手な物が好きではあるのですが
ブランドのロゴが大きく書かれている物は抵抗があるそうで

そうしたら最近近所に出来た「ORLD NAVY 」

GAPに似ているのですがプチプラ感がハンパありません!

セール品だと1000円切ってる洋服も多数

次女、目を輝かせて選んでいました

でも今シーズンの洋服は結構揃っているはずなので1着だけよといったら



image

この服を選んで来た・・・

どこかで見たことあるな~と思ってたのですが
この上に薄手の白いカーディガンを羽織った時に思い出した!

バリのレストランのスタッフです
この感じそっくり~!

ちなみに見にくいですがサイドに深めのスリットが入り
走ったりも案外大丈夫


そしてお値段「800円」

生地代にもならなそうだわ笑

一緒にキャンプに行く友人と長女の分もおそろいで買ってましたとさ


今しか着れない感じの服なようにも思うし
次女なら大人になっても着そうだなとも思います

個性的なのはいいことだってことにしましょう
ちなみにもっとシンプルで合わせやすい服もプチプラでたくさんありますよ~!





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最近のお楽しみと言えば「インスタ」カタカナだとあまり伝わらない笑「Instagram」です時間がある時にその日のあさごはんをのせて一人でむふふ・・と喜んでいます完全に自己満足そんな趣味があってもいいじゃないか!(怒られてないか)フードスタイリングとまでは行かない ... 続きを読む
最近のお楽しみと言えば

「インスタ」

カタカナだとあまり伝わらない笑

「Instagram」です

時間がある時にその日のあさごはんをのせて一人でむふふ・・と喜んでいます

完全に自己満足

そんな趣味があってもいいじゃないか!(怒られてないか)



フードスタイリングとまでは行かないけれど

あさごはんに合わせて

食器を選んだり並べたりってとっても楽しいです



ハッシュタグ 「honeydrop 」で出てきますよ~!





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夏休み特別企画のカップケーキレッスン

かなり楽しい会になってます




食べ物じゃないかも・・って思う位の配色で飾り付けています笑
もちろんカップケーキもちゃんと作ります

男の子のご参加も多いのですが
デコレーションが意外と繊細

パティシエの卵になれるかな?


たまにはお菓子作りをじっくり楽しむのもいいですね
夏休みの後の
レギュラーレッスンにはないので次回は冬休みかな?









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ホントに毎日暑いですね・・日中用事で外に出たらとろけそうでした東京生まれの東京育ちとしてはこの暑さもう当たり前のように思ってしまうのですがこんなに暑い日差しが照りつけてもちょっと東京を離れると朝晩はぐっと過ごしやすくなるそうで田舎がほしかったな~としみじ ... 続きを読む
ホントに毎日暑いですね・・

日中用事で外に出たらとろけそうでした

東京生まれの東京育ちとしてはこの暑さもう当たり前のように思ってしまうのですが

こんなに暑い日差しが照りつけても

ちょっと東京を離れると朝晩はぐっと過ごしやすくなるそうで

田舎がほしかったな~としみじみ思います

いずれ大好きな山梨にでも定住してしまいたい
毎年夏になるとおもいます

暑さに弱いので
なにか自分にごほうびをしなければ・・
と、いうわけで

椿山荘のロビーでハイティーを楽しんできました



目白のホテル
椿山荘は緑が多くて好きな場所のひとつ



現実逃避にはもってこいのスペースなのです



乾杯はシャンパンで



ハイティーなので甘くないラインナップ

最高!

フリードリンクなのでいろんなカクテルを頂いちゃいました

たまに立ち返らないと

自分自身がどうしていけばよいのかわからなくなって来たりします

どんなときでも迷いや不安はあるもの

でもこんな空間でゆっくり友人とはなしをしながら過ごすだけで
いやされることが何とありがたいことか

もちろん家族の協力があってからこそです



日が落ちるとますます雰囲気が出てきます

このまま泊まりたかった笑



紅茶を頂いて現実にもどりましょう




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いま話題の BRUNOコンパクトホットプレートすこしのんびり出来る休日の朝にはとくに大活躍なのですそして2台使っています~!奥は定番のレッド手前は新色ピンクどちらもテーブルを華やかにしてくれますその手順とは①まずは一つのプレートにじゃがいもスライス、ベーコンと ... 続きを読む
いま話題の BRUNOコンパクトホットプレート

すこしのんびり出来る休日の朝にはとくに大活躍なのです



そして2台使っています~!

奥は定番のレッド手前は新色ピンク
どちらもテーブルを華やかにしてくれます

その手順とは

①まずは一つのプレートにじゃがいもスライス、ベーコンといんげんをのせてMEDにセットしてふたをする ちょっと塩をした方がいいです





②別のプレートにイングリッシュマフィンを半分にさいたものをのせてこんがりと焼く




③ ①が出来上がったらお皿に盛りつけておく


いろどりにトマトもそえて

ここで食べたいところをぐっとこらえ・・

④ベーコンのプレートをさっとペーパーで拭ったらとろけるチーズをすこしずつ小分けにのせてMEDで焼く



とろんとろんになってきました

⑤焼き加減はお好みで、タイミングをのがさずに・・・
すかさずマフィンの上にチーズをのせる!

ここで小躍りしてもよし!とします

あさからおいしいプレートの出来上がり




さらに自家製にんじんドレッシングをのせてもなお美味しい



ぺろりとたべちゃいます




2台あると便利~!

色んな使い方をたのしんじゃってます~

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友人から頂いた「うふプリン」卵の殻の中にプリンが入っていますカラメルも底の部分にちゃんと入ってて手がこんでる~このサイズなら・・・7個はいけるなごちそうさまでした!さて、今日は土曜のこどもパンレッスン保育園の先生がご結婚されるそうでプレゼントに焼くことに ... 続きを読む
友人から頂いた「うふプリン」

卵の殻の中にプリンが入っています

カラメルも底の部分にちゃんと入ってて手がこんでる~

このサイズなら

・・・7個はいけるな





ごちそうさまでした!

さて、今日は土曜のこどもパンレッスン

保育園の先生がご結婚されるそうで

プレゼントに焼くことになりました

何度も作っているからイチからホントにこどもたちに作ってもらうつもり

よろこんでくれるといいな~!


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わ~ひさしぶりの更新です毎日が相変わらずすごい勢いで駆け抜けて行きますこの感じだと12月辺りはそのまま1月になっちゃう感じかも(思考回路もショート寸前か?!クリーミーマミか?!)夏休みは子どもレッスンを中心に保育園のお手伝いや色んな企画の進行にと動き回って ... 続きを読む

わ~
ひさしぶりの更新です

毎日が相変わらずすごい勢いで駆け抜けて行きます
この感じだと12月辺りはそのまま1月になっちゃう感じかも
(思考回路もショート寸前か?!クリーミーマミか?!)

夏休みは子どもレッスンを中心に保育園のお手伝いや
色んな企画の進行にと動き回っています

合間にキャンプにいく予定もあるし

自宅の撮影!(これは教室とは関係なく~またお知らせできたらすぐに!)

毎年夏は結構忙しいのですが
今年はさらに忙しいな~

でも楽しい!

さて、PTAのお仕事の後美容院へ行くために急いで吉祥寺へ
お昼を絶対食べたい!
そして行きたかったお店にも!

という野望ともに向かったお店を2軒

お昼はお茶によく来る東急裏にある「月和茶」

中国茶がたくさんあり
友人とゆっくりお茶したい時などに行くのですが
いつもランチがおいしそうだな~と

お一人さまでも気軽に入れるので即決



お店の雰囲気も好き



豚の角煮がいっぱいのってるボリューム満点のどんぶり
名前は・・多分ルーローファン

スパイスが効いてて夏でもがっつりいけそうな
美味しかったですよ~!

そしてさっとお店を後にし
目的の店へ

「横尾

相撲取りが開いたお店ではありません
(それは私が思ってていただけ)

丸井の通りの地下にあった時から気になっていたのですが
閉店していて残念~とおもっていたら

いつのまにか藤村女子の方へ移転してました



好きそうな雰囲気ですよね笑

飲み物と、お菓子、かき氷、お餅のラインナップ
ランチはお休み中とのことでした

「おしるこ」

真夏のあっつい時こそ

「おしるこ」

そしてチコリアイスコーヒー

正直どちらも「?」ではあるのですがあえて挑戦


わ~い

大正解!

どちらも美味しい

おしるこは可愛い白玉が入っていて甘酒風味
これ絶対作ってみます

そしてチコリコーヒーはほんのり甘くてちょっとハーブっぽい香りがたまらない
たっぷりと入っているのも嬉しい

そしてこのうつわ

ステキすぎてお店の方につい
「このうつわ!すてきですね~!」と言ってしまった位


なんと吉村和美さんのうつわ!

ブルーやグリーンなどのあざやかな色合いが特徴なのでもしかすると?って思ったので
嬉しい~

鎌倉のギャラリー「祥見」さんでみつけて以来気になる作家さん
いまでは入手困難なレアものなのです

いいお店だったのでまた訪れたいです


やっぱり素敵なうつわに出会うとテンションあがります

今度は友人と吉祥寺にゆっくり行きたいです~(いつになるやら笑)






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今年度もエッセプラチナレポーターに選んで頂きました~ありがたいことです細々とブログを続けて何年でしょうか?(誰に聞いてるの?)4年前からエッセプラチナブロガーとして活動させて頂いてますと、いっても楽しいことばかりで素敵な癒し系ホテルでの商品説明会やパーティ ... 続きを読む
今年度もエッセプラチナレポーターに選んで頂きました~
ありがたいことです

細々とブログを続けて何年でしょうか?(誰に聞いてるの?)

4年前からエッセプラチナブロガーとして活動させて頂いてます

と、いっても楽しいことばかりで
素敵な癒し系ホテルでの商品説明会やパーティー
有名料理研究家さんのクッキングイベント
豪華商品が当たる抽選会(お食事券ゲット!)

そしてブロガーさんとの交流も生まれ
それがご縁で広がった活動もありました

誌面にも掲載していただいたり
撮影はモデルさん並みのメイクをプロの方にしていただき

時にはお台場の研究室で検証実験とかもしたり笑


普段中々できない体験をさせて頂いてます
去年は参加出来なかったことも多かったので

今年はまたたくさん参加してブログでご報告出来たらいいなと思います!


余談ですが
エッセとは関係ないところで

先日受けた取材のライターの方が「元エッセの編集長さんのブログで・・・」
とおっしゃったので思わず「こばへん?」

と聞いたら「そうそう!こばへん!」って笑

編集長さんでこれだけの有名人て、早々いないと思います笑

その時になにを話したかは忘れちゃいましたが笑

「こばへん」さんのブログはいっつも突っ込みどころ満載で笑っちゃいますよ

海岸で働く編集長・小林孝延こばへんブログ


それにしてもあっついな~!!


リリーが次のホームステイ先に旅立ちました一ヶ月、あっという間でしたドキドキして迎えた当日対面したらなんだかジーンと感動してしまいこれからのことをドキドキしながら考えていました最初はほんとお互い何を伝えたいのかが噛み合ずGoogle翻訳も文章にするとわらっちゃう ... 続きを読む
リリーが次のホームステイ先に旅立ちました

一ヶ月、あっという間でした

ドキドキして迎えた当日

対面したらなんだかジーンと感動してしまいこれからのことをドキドキしながら考えていました

最初はほんとお互い何を伝えたいのかが噛み合ず

Google翻訳も文章にするとわらっちゃうほど意味が分からず

でも次第にわかってくると

リリーはほんとに頭が良く真面目で彼氏が大好きで笑リーダーシップを取るような子でした

実は野菜や豆や果物が食べられなくて偏食に悩んだりもしたのですが
そのままほっておくとジャンキーなチョコレートとか食後にたくさん食べちゃうので

ここは割り切ってこちらが合わせるスタイルにしてみたり

(パスタやピザが何度登場したことか・・・笑)


リリーはもっともっといろんなことを語りたかったみたいですが
それが上手く行かないのが異文化ですね


次回はもっと日本語が上手になって色んな話しをしたいそうです

私はどうなんだってはなしですね、英語、勉強しようかな・・

むりかな・・・


最後の日
リリーが私達に夕飯を作ってくれました
胸肉にイタリアンシーズニングやいんげんの水煮(缶詰持参!)、じゃがいもをのせて
オーブンでじっくり焼きます
思ったよりもヘルシーで美味しかった!





下に写ってるのは「ペロギー」みたいなの
中にはマッシュポテトが入っていてぎょうざみたいな皮で包んであります
リリーが大好きなんですって

カップケーキは先日もらったキットを使いカラフルな仕上がり~(これはsosweet!)



注・食べられます笑

8月、帰国する日にまた会えるので

楽しみにしています!!





<夏休み☆こどもパンレッスン>
パンと共にお昼ごはんやデザートを作ります
みんなでワイワイつくるランチは格別に美味しいです
色んなお友達もできるかな?

夏休みの思い出に是非どうぞ!

対象年齢・・3歳児~小学生まで(保護者と離れられるおこさま、基本年少さん以上)

レッスン料金2500円(お土産パン・食事付き)
※アレルギー対応は基本的には出来ませんのでご了承下さい

7月・・・21日(火)・22日(水)
8月・・・5日(水)・20日(木)・21日(金)
時間 10時~12時30分

<新企画!夏休み☆お菓子レッスン>
自由研究や趣味でお菓子を作ってみたい~というお子さんに向けたレッスンです

カップケーキを作りクリームやフルーツなどでデコレーションをします
ちゃんとバターから作る美味しいケーキ!みんなに自慢出来るようなカップケーキを作ります
レシピもあるのでご自宅で再現して頂けますよ!


対象年齢・・5歳児~小学生まで(保護者と離れられるおこさま、基本年長さん以上)
レッスン料金3000円レシピ・お持ち帰り付き)

7月・・・21日(火)・22日(水)
8月・・・20日(木)
時間 15時~17時

*お子様のみのレッスンですので基本、送り迎えをお願いしています
ご近所の方で保護者の送迎なしの方はお知らせ下さい

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少し前ですが
少し時間があったので
少しパンを焼きました


少しの3段重ね~



シナモンロールにヴィエノアそして角食

後半で急に忙しくなってしまい

焼きあげはあわただしくなってしまった

ゆっくりパン焼きしたいな~


長女が鼻風邪に薬を服用したら
手足にじんましん!

気をつけないと他にもあるかもしれませんね
犬を飼っているのに
犬猫アレルギーもあります

来年ホームステイ予定ですが
アメリカもカナダも動物を飼っている家庭が多いのでいまから心配案件でもあります



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マスカルポーネを使ったかんたんで美味しいパフェレッスンでもお出ししている大好評のデザートパフェにすることでこどもたちも大喜び間違いなしです生クリームやアイスものっていないので実は体にもやさしかったりします~!マスカルポーネのフルーツパフェby とさかりえ調 ... 続きを読む
マスカルポーネを使ったかんたんで美味しいパフェ

レッスンでもお出ししている大好評のデザート

パフェにすることでこどもたちも大喜び間違いなしです
生クリームやアイスものっていないので実は体にもやさしかったりします~!




マスカルポーネのフルーツパフェ

マスカルポーネのフルーツパフェ

by とさかりえ

調理時間:10分
Comment

甘過ぎず子ども達にも大人気のフルーツパフェです

このレシピを詳しく見る



夏休みこどもレッスンの募集開始しました!


夏休みレッスンは
パンやランチになるものをみんなでわいわいつくって頂きます
みんなで食べ物に感謝して作って頂くたのしみを感じてもらえたら嬉しいです

そして今年初お目見えのこどもお菓子レッスン

カップケーキを作ってデコレーション
最後はティーパーティーのようにたのしめたらなと思います

子ども達の楽しそうな笑顔に私も一緒に大笑いしながらレッスンしています
おひとりからでも参加出来るので
夏休みのひととき
ぜひあそびにいらしてくださいね

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パンと共にお昼ごはんやデザートを作ります
みんなでワイワイつくるランチは格別に美味しいです
色んなお友達もできるかな?

夏休みの思い出に是非どうぞ!

対象年齢・・3歳児~小学生まで(保護者と離れられるおこさま、基本年少さん以上)

レッスン料金2500円(お土産パン・食事付き)
※アレルギー対応は基本的には出来ませんのでご了承下さい

7月・・・21日(火)・22日(水)
8月・・・5日(水)・20日(木)・21日(金)
時間 10時~12時30分

<新企画!夏休み☆お菓子レッスン>
自由研究や趣味でお菓子を作ってみたい~というお子さんに向けたレッスンです

カップケーキを作りクリームやフルーツなどでデコレーションをします
ちゃんとバターから作る美味しいケーキ!みんなに自慢出来るようなカップケーキを作ります
レシピもあるのでご自宅で再現して頂けますよ!


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レッスン料金3000円レシピ・お持ち帰り付き)

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8月・・・20日(木)
時間 15時~17時

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ちょっと遅くなりましたが

今月もレシピ担当させて頂きました

テーマは「餃子」

ちょっと変わったおもてなしにぴったりのイタリアン餃子をご提案

かんたんでつるっと頂けるおもてなしにもぴったりなレシピです

BRUNOを扱っている店舗などにもレシピガ置いてあるそうなので

ぜひぜひのぞいてくださいませ~!


レシピはこちらから

BRUNO

さてさて

ホームステイもラスト一週間になってしまい
一日一日を大事に過ごさなくっちゃと思ってます

私達にとってはとるに足りない日にだけど
彼女にとってはほんとに貴重な1日です

日々日本語も上達して
私はあいかわらず全然英語がわからないけど

コミュニケーションはとれてきたかな~

ああホントにもっといてほしいな~


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夫に頼まれて結婚おめでとうケーキを作りました自転車仲間の「くまちゃん」年は夫より結講下なのですが弟のように可愛がってる人この度かわいい彼女と結婚するということで私もはりきって作りましたよ~持ち運ばなければ行けないのですがIKEAでちょうどいいガラスの大皿を見 ... 続きを読む
夫に頼まれて結婚おめでとうケーキを作りました

自転車仲間の「くまちゃん」年は夫より結講下なのですが弟のように可愛がってる人

この度かわいい彼女と結婚するということで

私もはりきって作りましたよ~







持ち運ばなければ行けないのですが

IKEAでちょうどいいガラスの大皿を見つけたのでそれにいれることに

ジェノワーズは前日に焼きました

2枚にスライスしてシロップを打ちます

コアントローも混ぜてちょこっと大人風味に

間にはバニラムースを挟みました





生クリームも大量だわ笑





レッスンがある日だったので終了後にいそいそとデコレーション!



じゃ~ん!

フルーツたっぷりです

サイズ感が伝わらないですが相当大きなケーキになっちゃいました~!


チョコペンの穂先が太くて「くまちゃん」がヘンテコなのはご愛嬌

これからいっぱいいっぱい幸せがきますように

おめでとう~って心でメッセージ

そしてそばでじっと見ていたリリーにもサプライズ!

実は同じように土台を作っていたので

デコレーションをしてくれました

一緒にケーキを作りたい!って言ってくれてたのに

中々お互い忙しくて出来なかったので良かった





・・なんだかわかります?

桃とブルーベリーで

「歌」って

リリーの大好きな「歌」ですって!




かわいいむすめだわ


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