honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2014年03月

あさからよく晴れました家から毎日こんな景色観ていたら・・・性格が変わってしまいそうお部屋がリフォームした自宅になんとなくにてるのですタイルの床と白い壁、アーチになってる廊下とか(笑)居心地もよくなってきましたレオパレスには大抵のものが揃っていますが、箸が ... 続きを読む
あさからよく晴れました



家から毎日こんな景色観ていたら

・・・性格が変わってしまいそう





お部屋がリフォームした自宅になんとなくにてるのです

タイルの床と白い壁、アーチになってる廊下とか(笑)

居心地もよくなってきました

レオパレスには大抵のものが揃っています

が、箸がなかった!

まあ、買うほどでもないかな~とフォークなどで代用

でも、でも、やっぱり不便!

日本人だな~と実感・・

次回は菜箸をもってこなくっちゃ(笑)

炊飯器はあるのにな




今日もプールはがらんどう



お昼ごはんはお部屋で作ったお弁当!

おにぎりにぎって

今日もおいしい~

そして夕方は行ってみたかった

ナイトマーケットへ

スゴく混むよ~と言われていたので

まだ日が降りないうちにクルマで向かいましたが正解!

きっと夜来たらクルマを停めるところが無かったです

レオパレスからバスも出てますが

ひとり往復7ドル

・・もったいないねってことで(笑)決められた時間に帰るの苦手だし。


色んな屋台が並び

アクセサリーや洋服、民芸品などが売っています

多分タモンのお土産屋さんで買うより安いかな

(いかないのであまりわからないですが)

長女はずーっと気になっていたヤシの実のジュースをゲット

ヤシの実のスムージー!

これ、すっごい美味しい!!

コンビニにあったらいつもかっちゃう~!




次女はパイナップルにタピオカを入れて

パインは缶詰でした~(笑)



名物のチェモロ料理も頂けます

行列が長いところが美味しいとハンドブックにあったので

まだ日も暮れてないのに行列ができていた屋台へ

肉・肉・肉・魚・魚・野菜

観ているだけで迫力に圧倒される~

とりあえずは2セット購入し




ブラックティーとよばれる紅茶も

・・・しってますよ、甘い事は・・・

ちょっと外れた公園で食べました



このオレンジ色のごはんはフライライスと言ってたかな

味は特にないのです。ケチャップ味もない

豪華にみえるからかしら?

っていうか十分豪華ですね4人で満腹です

味はBBQってかんじでしょうか

あまじょっぱい日本人好みの味です

チャプチェもよくみるしフライドチキンも

おいしい



暗くなってきたので再び参戦




はじまりました地元のダンス!

この後踊っている小さな女の子に連れてかれて


舞台で踊ることになる長女

ぜ~ったいにいやがると思ったのに

案外ほいほいとあがっていってびっくり(笑)

いい思い出になりました





ちなみにムスメ達の服どんどん地元化してます(笑)

グアムプレミアアウトレットにある

ロスドレスという激安屋さんで毎日のように物色

ロスドレスは着なかった服を売り買いするシステム

定価の半分以下で購入出来ます

日本ではみた事無い色合い(笑)しかもほとんど10ドル以下

夏服はもうすませちゃった感じ(笑)



3月レッスンご予約状況(3月14日現在)

<ワンデイお菓子レッスン> 
キッシュ・いちごティラミス
20日(木)残2 24日(月)満席
<ワンデイパンレッスン>
14日(木)満席
<お菓子3回コースレッスン>
ショートケーキ
17日満席
<子どもパンレッスン>
すべて満席となりました

みかみまきさんコラボ「石カフェ」

3月26日(火)


   11:00 ~       11:30~     12:00~     12:30~    13:00~   13:30~   14:00~    14:30~  15:00~  

クックパッドのレッスンの公認料理教室


お子様連れ以外の方ご参加になれます~!

15日(土)残2
18日(火)・29日(土)残3

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グアムの暮らしにも慣れてきた3日目そろそろ遠出もしてみましょうと以前もいったことのある「リティディアンビーチ」へ最初は大通りを走って行くのですが最後の道がでこぼこでがったんごっとんと進みます遊泳禁止で波も高いのですが本当にきれいな海なのでついたら結構いろ ... 続きを読む
グアムの暮らしにも慣れてきた3日目

そろそろ遠出もしてみましょうと

以前もいったことのある

「リティディアンビーチ」へ

最初は大通りを走って行くのですが

最後の道がでこぼこで

がったんごっとんと進みます


遊泳禁止で波も高いのですが本当にきれいな海なので

ついたら結構いろんな国の人が来ていました




ポストカードか・・・



夢の中か・・・



砂の中に埋もれてすごいきれい・・とひたすらためいき




かわいい貝殻・・とひろうと大抵、先客が入っています


じつはこの後

警察官に思い切り叱られるというハプニング


「お前達!海にはいっただろう!」

「入ってないよ」

「じゃあなんで家族みんなでびしょぬれなんだ!!

ここは絶対に入ってはだめなんだぞ!言うこときけないやつはでてけ~!!」


・・・多分こんな感じ


でも、でも日本人として言っておきますけど

砂遊びを真剣にしていただけで本当に海入ってないんです(涙)

頭の中はマッキーの

「ぼくはえいごをならうと き・め・た」でしたよ・・。


すごすごと戻って行ったら

水着で海の中で楽しそうに泳いでる恰幅のいい欧米人的な家族が!!

この人たちにも警察官が注意していたとすれば


ある意味ほんとに文化の違いですね~

怒られたって気にしない~?!

注意してないとしたらそれはそれでなんだかいい気分しませんし。

クルマに戻ったら韓国の方が私達と同じように

ちょっと残念そうに

着替えてました。思わず共感しちゃいましたよ


こんなグアムのはしっこで世界を感じるのでした



怒られたくなかったら

ここはじっと眺めるだけで!



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グアムから戻って来た途端に鼻の粘膜が痛くて目もかゆいし肌がザラザラ・・ああ、戻りたい・・と、後ろ向きな事はいいません!十分充電したのでこれからはまたパワー全開でレッスンしたいと思います~と、そんな中でステキなお知らせが舞い込んできましたクックパッドの料理 ... 続きを読む
グアムから戻って来た途端に

鼻の粘膜が痛くて

目もかゆいし

肌がザラザラ・・

ああ、戻りたい・・

と、後ろ向きな事はいいません!

十分充電したのでこれからはまたパワー全開でレッスンしたいと思います~

と、そんな中でステキなお知らせが舞い込んできました

クックパッドの料理教室「友割キャンペーン」

クックパッドの料理教室を初めて利用する人をご紹介下さった方と初めて利用する方

両方の方のレッスン料がなんと半額になるというキャンペーン!

まあ!なんと太っ腹(笑)

キャンペーンは3月16日予約分までですが

もちろん16日以降のレッスン日にも利用出来ます

3月はメロンパン

4月はクリームパン!

通常レッスンかクックパッドの料理教室国領教室のどちらか

参加された事がある方でお友達を誘って頂ける方はメールをいただくか

初めてだけどお友達と参加してみたい方は

クックパッドの料理教室「クックステップ」のFacebookでも

キャンペーンのご紹介とクーポンの表示がありますので

オススメします!

ロゴをクリック!







グアム2日目お部屋で朝ご飯をつくっていただきます食パンはアメリカンベーカリーグアムのパン屋さんの食パン甘い感じですがとっても美味しかったようやくレオパレスのプールへレオパレスは海沿いでないのでプールしかありませんが運動場や野球場、サッカー場そしてゴルフコ ... 続きを読む
グアム2日目

お部屋で朝ご飯をつくっていただきます

食パンはアメリカンベーカリー
グアムのパン屋さんの食パン

甘い感じですがとっても美味しかった


ようやくレオパレスのプールへ

レオパレスは海沿いでないのでプールしかありませんが

運動場や野球場、サッカー場そしてゴルフコースまであります

どれも使いませんが(笑)


こじんまりしたプールですが

ウォータースライダーがあるんです

これはとってもいい

ひとも殆どいないので滑り放題

こどもたち相当滑ってます

一通り楽しんだ後はお買い物~

行ってみたかったヨーグルトランド

渋谷にもあるそうですが(笑)

いろんなフレーバーを好きなだけ入れて

トッピングも好きなだけかけて



1オンス55セントだったかな

結構なボリュームですがどのフレーバーも美味しくて

またこよう~



そしてその後

コストUレスへ

コストコにとっても似てます

同じかもしれない(笑)



生鮮もありますが巨大冷凍庫に巨大冷凍食品も並びます

巨大ケーキも!

スーパーよりもたくさん入ったものが多いです

値段は他よりも安い物もあれば高い物もありました

お土産用のお菓子をかうには楽しいところです

うちはパックのリンゴジュースやお昼用の冷凍フライ

そして水、おやつなどを購入


この日の夕飯

トルティーヤに缶詰のミートソースみたいなものと

レタス、サルサ、チーズをのせてくるくるまきます

ロテサリーチキンはコストUレスで

牛肉はやっぱりすごいボリューミーで安い!

ビールはハイネケンでさっぱりと


グアムは正直新鮮な野菜や食材は少ないのですが

工夫次第で美味しくグアムらしい食事がコンドミニアムでも頂けます





グアム1日目とりあえずレンタカーで街へと向かいます食料品や日用品を買いにいくのです右側車線の左ハンドルグアムはアメリカですから~レオパレスは山の中なのでクルマでどんどん下ります周りはTOYOTAや日産、ヒュンダイ、大きなトラックやバスは子供の頃みたアメリカの絵 ... 続きを読む
グアム1日目

とりあえずレンタカーで街へと向かいます

食料品や日用品を買いにいくのです


右側車線の左ハンドル

グアムはアメリカですから~

レオパレスは山の中なのでクルマでどんどん下ります

周りはTOYOTAや日産、ヒュンダイ、大きなトラックやバスは

子供の頃みたアメリカの絵本にでてくるものと同じ

大きくて頑丈なクルマが好まれるのでしょうね

日本は狭くって到底無理です

まずは子どもたちが行きたがっていた

マイクロネシアモールへ

macy'sというデパートやペイレススーパー

他にもおみせがいくつもある巨大なモール

ショッピングバスのコースにも入っているので

観光客もたくさんいますし

この日は日曜日だったのでローカルな人もたくさん!

日曜日のモールはどこでも混んでる~


まずはメーシーズで家庭用品をチェック

キッチン家電オタクとしてはここははずせません(笑)


相変わらず人気のマーサシリーズ

どれも色がキュートでかわいいですが

アメリカ本土からきているのでお値段は高め

海軍の人とかが買うのかな?


オーブントースターや

キッチンエイドが流行っていました

お値段も
3万円くらいかな


これは面白い~

ハンバーガーのパテを作る道具

均等に丸く出来ます

・・・ちょっと欲しい気も(笑)

こんな専門的な道具があるくらいハンバーガーは庶民的な食べ物なんですね



これはninnja

というミキサー

コンパクトなのは日本でも良く見かけます

パワーが強いとかいてありますがバイタミックスほどではないかな


一通り見た後はフードコートでお昼ご飯

観光客向けかファストフードが多い割に値段も高め

前回もなんどかこちらでお昼ご飯を食べました



こどもはバーガーキング


私はタコベル

日本にもありますね


なかでもコレが好き毎回一度はたべます!



お!シナボン発見!以前来たときはなかったです

4年振りだけどグアム、結構おしゃれになってる印象

なにせ驚いたのがどこのトイレもキレイ!

前回は洗い桶がついてたといれも多くて毎回どきどきしながら

ポケットティッシュはマストアイテムでした

今回は殆どのトイレがきれ~い!

これって重要かつ大変嬉しい

次に向かったのが「Kマート」


こちらでは日用品を主にみます

シャンプー、コンディショナー、ボディーソープは

断然香りが強くて長持ち

しっとりアーモンドオイル入りのものを購入

そして衣服用の洗剤はタイドのダウニー入り、王道ですがこれが一番!


Kマートはタモンからも歩いて来れる距離なので

卒業旅行らしき学生さんもたくさんいました


フードコートでみつけた

クッキー!

ハンバーガーとピザとクッキーの文化!それがアメリカ?


チャモロの人が丸々しているのが納得なのです

でも、アメリカの領土でなかったらもっと健康的な生活だったのかも

元々はフィリピンの方からの移民がチャモロの人々だとか

スペインの領土になりアメリカ、日本、そしてまたアメリカの領土になったんですね


日本の領土だった頃の面影も残しつつ

なんともふしぎな感じなのです

毎朝のお楽しみ「ごちそうさん」がこちらでもリアルタイムで観られたのですが

おりしも第二次世界大戦の頃の話で

毎朝グアムで観ながらいろんなことに想いを巡らせてました


お、クッキーでここまで歴史的な話をするって(笑)


滞在中はチャモロもアメリカも全部満喫します

そうそう初めてのビーチは

イパオビーチ

タモンにほど近いパブリックビーチです


夕方でしたがローカルでごったがえし

海辺でBBQしながら音楽聞いて楽しそう

こどもたち、この後ローカルの小さな男の子たちに

砂をかけてからかわられ

まけじと追っかけてかけかえし・・

大変面白い光景でした(笑)


最後にアガニアショッピングセンター内にある

24時間スーパーペイレススーパーで


びっくりする量のお買い物をして帰るのでした!


基本調味料とお米は持参したのですが

結局はこんな量に~

外食よりはかなり割安ですけどね




3月レッスンご予約状況(3月5日現在)

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ノルウェイサーモンのおめかしレシピ!ノルウェイサーモンをアボカドディップでくるんと巻きますセルクル型でやると簡単にできます詳しくはエッセ4月号にのっていますよ!ESSE (エッセ) 2014年 04月号 [雑誌]/扶桑社¥500Amazon.co.jpおもてなしにはサーモンの華やかなオレ ... 続きを読む
ノルウェイサーモンのおめかしレシピ!

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ノルウェイサーモンをアボカドディップでくるんと巻きます


セルクル型でやると簡単にできます

詳しくはエッセ4月号にのっていますよ!



ESSE (エッセ) 2014年 04月号 [雑誌]/扶桑社
¥500
Amazon.co.jp


おもてなしにはサーモンの華やかなオレンジ色とっても映えますよね


ノルウェイサーモンはチルドで送られてくるので

とっても新鮮!

ぜひ焼かずに食べてほしいサーモンです

そしてエッセと連動企画!

ノルウェー水産物審議会(名前が固いですが中身はそんなことないです笑)

のトップページに

おもてなしレシピが掲載中

このレシピものっています

他にもすてきレシピがたくさんあるので参考になりそうです


みていたらまた

食べたくなってきちゃいます~!

 

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ノルウェイサーモン!以前エッセのイベントに参加したときにとろ~りとしてとても美味しかったあまりスーパーではおみかけしないのですが今回たくさんいただいたのでちょっとおめかしした美味しいノルウェイサーモンをご紹介!「ノルウェイサーモンの玄米ライスサラダ」玄米 ... 続きを読む
ノルウェイサーモン!

以前エッセのイベントに参加したときに

とろ~りとしてとても美味しかった

あまりスーパーではおみかけしないのですが

今回たくさんいただいたので

ちょっとおめかしした美味しいノルウェイサーモンをご紹介!

image

「ノルウェイサーモンの玄米ライスサラダ」

玄米にお好みのサラダの材料を混ぜて

とろ~りサーモンをのせます

ドレッシングにはわさび醤油をそえてもおいしい!

ちょっとしたおもてなしにもおすすめです


エッセ4月号にプラチナブロガーさんのおいしいレシピがたくさん掲載されているので

そちらもぜひご覧下さい~

このレシピは載っていませんが

私のレシピも掲載されています


そちらはまた次号でご紹介!!




実は長いお休みを頂いてグアムへ豪華なホテル暮らしはとても出来ませんので今回もレオパレスリゾートのコンドミニアムです最初にグアムに来たのは次女が一歳のとき赤ちゃんにも優しいと聞いてお休みの優遇がきくうちに・・とオンワードに泊まり至れり尽くせりで快適な旅行で ... 続きを読む
実は長いお休みを頂いてグアムへ

豪華なホテル暮らしはとても出来ませんので

今回もレオパレスリゾートのコンドミニアムです

最初にグアムに来たのは次女が一歳のとき

赤ちゃんにも優しいと聞いてお休みの優遇がきくうちに・・と

オンワードに泊まり至れり尽くせりで快適な旅行でした

2回目は長女が1年生

レオパレスリゾートで過ごしました

コンドミニアムはクルマさえあればとても楽しくて

日本でも八ヶ岳の貸別荘ばかり行っている私たちにぴったり

今回はこどもも大きくなってきたので飛行機も遅めの

夜出発

着いたのは12時すぎ(グアムは1時間早い)



出口にカウンターがあり遅い時間でも送迎が来てくれます

カウンターのおじさんがしょっぱなユニークで

夜中なのに笑いまくり(笑)


こんな大きなおんぼろ(失礼)バスでホテルまで

大型だからかクルマで行くと20分位の距離ですが30分位かけていきます

レオパレスリゾートは他のメジャーなホテルと違い山の中

ゴルフやスポーツ合宿

長期滞在でなければタモンにあるホテルをおすすめします

タモンのホテルはビーチもついてるしお買い物もほとんど徒歩で済んでしまいますから


さて、到着したらすぐに就寝~!

翌朝

パンを持ってこようと思っていたのにすっかり忘れていたことに気づき





ラクエスタセンターというフロントとはべつの施設にある




簡易的なレオマートというコンビニで朝食を調達

ホテルのハンドメイドパンがあると聞いたのですが11時~

まだ8時でしたので残念

一応ホテルのコンビニなので

価格はちょっと高め

なので

マフィンやシナモンロールをちょこっと



これは安かったけど


やっぱりあま~い(笑)

夜到着で朝ご飯着いてない場合

日本から用意していくことをおすすめします~


初日は一日曇っていました

ドア側からのながめ

競泳用のプールが望めます

その向こうはC,D棟

フルキッチンのオーブン、洗濯機つきのゴージャスなお部屋

うちはE棟

2ベッドのフルキッチンですがオーブンなし洗濯機は共同

節約しながらのんびり過ごすのがうちスタイル(笑)


レンタカーももちろん


おんぼろ!ドアが自動なんて夢ですし

トランクはかってに閉まっちゃう~

でもグアムの町中走っているとそんなクルマ普通なので

ちっとも気になりません

こんなローカルなグアム旅行記

間にちょこちょこおつきあいくださいね!




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成田空港へくるのは久しぶり

調布からだと早くて1時間半くらいかかります

遠いけど楽しい

そして今回は初潜入・・

あこがれのラウンジなるものに行ってきました

本来ならばビジネスクラス以上の飛行機に乗るひとが

搭乗時間までのんびりしましょう~エグゼクティブに!

みたいな感じ

しか~し!こんな普通のファミリーでも利用できるのです

もちろん有料ならば利用できますよ、お一人様5千円らしいです(笑)

うちはメインのカードがデルタのマイレージメインのカードなのです

年間で3回まで無料でラウンジが利用できる特典付きなのです

他の航空会社にもきっと特典があるはずなので

せっかくなので利用するといいですね!



飛行機を眺めながらMacができます


ビールサーバーがユニーク

泡が上手に入るように調節されていて

すっごくおいしかった~



軽食もご自由に






シャンパンもありますよ

ああ、幸せ~

さてこの先に行く場所は・・・





先日おこなわれたさいとうあきこ先生による圧力鍋レッスンこの日作ったちらし寿司なんとピンク色!もちろん着色ではありません黒米という種類のお米を混ぜ込むとこんな可愛いピンク色にまさにおひさなさまの特別料理にふさわしいそもそも圧力鍋で酢飯を炊いちゃうっていう発 ... 続きを読む
先日おこなわれた

さいとうあきこ先生による圧力鍋レッスン

この日作ったちらし寿司

なんと

ピンク色!もちろん着色ではありません


黒米という種類のお米を混ぜ込むと

こんな可愛いピンク色に

まさにおひさなさまの特別料理にふさわしい


そもそも圧力鍋で酢飯を炊いちゃうっていう発想

さすが研究家のお料理だな~と今回もうなってばかりの私(笑)


左のお料理は「かぶらむし」

え?何の虫?ってむすめが慌てるほどうちの食卓には絶対にならびません


ふわっとしていて美味しかったな~


いちご大福をみたときのテンションはみなさん相当な物で


「求肥がたべたいときがあるんですよ~!」と珍意見も飛び出し(笑)

今回も楽しい会になりました

あきこ先生のレッスン次回は4月24日!




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町田でランチ!めったに行かない場所のランチって困っちゃうのですそんな時はとりあえずデパートの食堂街をふらふらお、ブッフェだね~お野菜いっぱいだね~なんていって入ったお店ハーベストこれが大ヒット!お野菜がたっぷりでどれもおどろくほどにカラフルで美味しい何で ... 続きを読む
町田でランチ!

めったに行かない場所のランチって困っちゃうのです

そんな時はとりあえずデパートの食堂街をふらふら

お、ブッフェだね~

お野菜いっぱいだね~

なんていって入ったお店

ハーベスト




これが大ヒット!




お野菜がたっぷりでどれもおどろくほどにカラフルで美味しい

何で~?って思うほど


そして出てからおみせを改めて見たら


何だかとてもステキな方のプロディースのお店でした

自然派っていうと茶色っぽいイメージですが

このカラフルな彩りはとてもステキでした














訳あって夕方娘達を連れて都庁へ行きました夕方だと調布からクルマで20分位あっという間に到着駐車場があるって気づきませんでしたが便利ですね展望室は南と北の二箇所夕方になると南が閉まって北側のみになるそう登って驚いたのが世界各国の観光客の方がたくさ~ん!いろ ... 続きを読む
訳あって

夕方娘達を連れて都庁へ行きました

夕方だと調布からクルマで20分位

あっという間に到着

駐車場があるって気づきませんでしたが便利ですね

展望室は南と北の二箇所

夕方になると南が閉まって北側のみになるそう

登って驚いたのが

世界各国の観光客の方がたくさ~ん!

いろんな言葉がとびかってます

まさに展望室留学!

語学を学びたかったら都庁展望室へ!


自分なんてちっぽけなものよ・・・

と、つぶやきたくなっちゃうような夕日

そんな景色には目もくれず

ムスメ達は中央にある日本のお土産に夢中!

そんなものです・・

しばらく待っていると

ザ・新宿!


きれいだな~と見とれちゃいます

こんな小ちゃいあかりのなかで

たくさんの人が働いてる・・

ああ、なんてちっぽけなものよ~

と、再びもの思いにふけてる横で

まだお土産をみているムスメ達

・・・まあ、そんなものです